震撼!丧尸横行百年丧乱史

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第211章 存亡之秋·“虞姬”火锅

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灾变元年七月八日 施州

花开两朵,各表一枝。就在整个南境乱成一锅粥时,身在米仓的白洪羽等人却显得十分惬意。

陈佳美躺在架子床的下铺,双手拿着一本言情小说聚精会神地看着。

白洪羽的父亲怀抱孙女站着,一摇一晃地哼着小调,歌声十分优美。

“喝你一口茶呀,问你一句话......”

白洪羽的狗子花花趴在窗户下眯着眼睛晒着太阳。

此时,李圣龙受伤的脚已经恢复很多,基本不再影响活动,他一瘸一拐地拖着胖大的躯体,取下挂在架子上已经被割了很多刀的一块长条形状的腊肉,正欲去做饭。

而白洪羽则鬼鬼祟祟地趴在鱼池边,目不转睛地盯着鱼池里的塘鲺……

“老汉,你是拿什么喂的鱼?”

“哦,昨天的那些厨余垃圾,还有些剩菜底儿,这东西啥都吃。”

“这样啊,你看你看!那一条是不是有点翻肚皮了?是不是快死了?那得赶紧吃啊!”

“怎么可能?这鱼好活得很!”

白洪羽的父亲一脸不可思议地走上前去,俯下身仔细地看了看,只见密集的鱼儿互相挤着,都自顾自安静地游着,不曾见有什么翻肚皮的样子,于是转头说道:

“哪里有翻肚皮的?你在乱讲哦!”

白洪羽没有回话,只是笑嘻嘻地看着父亲,随即对身后的李圣龙使了个眼色。

见李圣龙不明其意,只是一脸不解地看着自己,白洪羽只好带着有些尴尬的神色回头对父亲说道:

“嘿嘿,老汉啊!已经吃了一个星期的香肠腊肉了,嘴巴都吃得没味了,今天吃点新鲜的呗?也算是开个荤!”

白洪羽的父亲这才明白自己儿子的意思,看着满脸谄媚的白洪羽,摇摇头笑了笑道:

“这鱼是我们一起捞的,干嘛要问我啊?要吃你就吃呗,干嘛要说人家翻肚皮?你也真是好笑哦。”

“好!老汉你是这一家之主,当然要问一下你的意思啊!”

白洪羽说完,转头对手拿腊肉的李圣龙说道:

“李胖子!把腊肉挂回去!今天吃鱼!”

李圣龙闻言也是欢喜不已,笑得像一头肥大的海豹,拍着手连忙招呼着陈佳美给自己帮厨。

陈佳美放下书刚起身,李圣龙却一脸不解地回头对白洪羽问道:

“那要怎么做呢?吃什么口味的?”

陈佳美闻言也两手一摊道:

“这玩意儿土腥味重得很,我也不知道该怎么处理。”

白洪羽见状,一脸神秘地笑了笑道:

“哈哈,万物皆可火锅!我早就准备好了!”

说罢径直走到了堆放杂物的角落翻出了一个四十厘米见方的纸箱。

撕掉胶布后,众人上前一看,里面装着一个个正正方方的、用塑料袋密封着的火锅底料,李圣龙见状大喜道:

“这东西你什么时候准备的?”

“哎呀,之前在超市里买了一箱,我都差点忘记了,来来来!架锅架锅!佳美你把那个电磁炉放到餐桌上,我做饭难吃,李胖子你来处理鱼……”

“好嘞,交给我吧!”

李圣龙得到指令,瘸着腿走到水池边,想要弯腰去捉却弯不下去。

恨铁不成钢一般拍了一下自己的肚子,回过头瞥了一眼,看见自己那把萧老四重新打造的防暴叉正倚靠在门后,于是走上前拿起防暴叉双手握住,将叉头对准一条个大的塘鲺,轻轻一叉,钢叉刚刚没入鱼头,身后的白洪羽见到连忙喊道:

“李胖子你小心点!别把鱼池底下的防雨布弄破了!”

李圣龙这才反应过来,连忙举手致歉。

随后把中叉的鱼捞出,用手掂了掂,心里估摸着这条鱼起码有个四斤多。

也没多加思考,先是把鱼用力摔在地上,鱼经过李圣龙一摔立马停止了挣扎,只在地上微微地颤动。

李圣龙将鱼提到厕所边,拿来菜刀破开鱼肚,刮掉内脏,又用水洗干净了,顺手把内脏丢进鱼池喂鱼,提着处理干净的鱼身拿到了灶台。

将鱼放到案板上,用菜刀将鱼分解。

鱼骨砍成小段,鱼肉细细地片成了厚薄均匀的鱼片,将鱼头竖着切成四段,一起用盐水滤去了血水后分装到两个盆里。

鱼骨和鱼头放在一起撒了些白酒和盐,又捡了些有些干瘪的姜洗干净拍碎了,和花椒粉、大蒜一起腌着。

鱼肉先用白酒去掉腥气后撒些水和小粉抓了把芡,一起用盖子盖住就去淘米。

将米洗净用电饭锅煮着后,又等了约十分钟,这才把鱼骨和鱼头取出。

找了口锅放在电磁炉上,往锅里喷了些油,把鱼骨和鱼头放进去细细地煎了五分钟,俯身闻到香气后把火锅底料放入锅里,等到其融化后翻炒了一分钟,就倒了些水进去煮着。

一锅汤先是呈现出短暂的奶白色,随后火锅底料里的油脂浮上又变成了一种洪亮的颜色。

李圣龙任其先煮着,转头到处找寻想找些配菜。

之前进仓库时把房屋里的新鲜蔬菜瓜果全拿了过来,经过这么久了只剩下些略显干瘪的洋芋和胡萝卜。

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