重生七零:真千金吃瓜摆烂当学霸

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第83章 能吃三块猪油渣的乔早早

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“不对啊?”

“不是卖了三百块钱呢?”

“怎么给我六百啊?!”

乔早早晕乎乎的起身,翻开被子,坐在那边,突然开口。

幸福来的太突然了,让乔早早到如今才反应过来。

原本要晚间运动的乔明言和要顾丹渔都傻了。

好在他们反应过快。

顾丹渔连忙抚摸着乔早早的后背,温柔询问,“怎么了?”

而乔明言也十分无奈。

不过自己的女儿,能怎么办?

宠着呗!!!

他也看着乔早早说道:“什么三百六百的啊?”

乔早早从晕乎乎的幸福之中恢复过来了,她看了看顾丹渔,又看了看乔明言。

而后,她从口袋里拿出六张大团结出来。

“爷奶给我的。”她语气依旧有些不真实。

这时候,乔晏晏也都惊醒了。

乔晏晏看着乔早早手里的六百块钱,也傻眼了,误以为自己眼花了,看错了。

“这么多啊?”乔晏晏吞了吞唾沫说道。

他最喜欢存钱了,饶是存了这么多年,也不到百元。

而他妹如今才九岁,就是六百元户了。

乔明言笑了笑说道:“你爷奶,把竹叶青蛇卖的钱也给你了。”

“不过此前裴阳秋说是五百买下三十年份人参和竹叶青蛇的,没想到给了六百块钱。”

顾丹渔笑了笑,“你爷奶真是偏心你,疼爱你,长大后记得好好孝顺你爷奶。”

他们倒是没想着要把乔早早手里的六百块收起来。

他们倒不是会把孩子的钱收起来的那种家长。

“好了,该睡觉了。”乔明言赶忙说道:“你在大声说话,小心你爷奶说你。”

哪怕乔明言和顾丹渔有一两千的存款,也没敢点油灯。

杏鹤村现在还没通电。

因此房间一片漆黑。

至于油灯胆敢点过久,他那节省惯了的妈,估计给他来“鄂东狮子吼”,哪怕他是他妈最爱的儿子。

乔早早直接拒绝,“我睡不着。”

“钱多睡不着?”乔明言开口道:“那日后你要是存款几千……”

乔早早打断道:“爸,不是。”

“我忽然想到,我爷爷……”

乔早早睁大双眼,语气微微激动又错愕,“我爷爷,他好厉害啊,那竹叶青蛇那么大,他徒手就抓住了。”

乔明言嘴角微微抽搐起来,“这算什么?你爷的本事可不止于此,别大惊小怪了。”

“不行!”乔早早忽地开口,“要不,我跟我奶睡觉吧。”

乔明言二话不说,把被子盖在她的身上。

“睡觉。”

“按照你奶的习惯,今天的肉,恐怕凌晨四点就要喊人起来处理了。”

“你要是乖乖睡觉,我明天就教你怎么把猪下水做得好吃一点。”

他是运输队的司机,走南闯北,对于猪下水怎么做好吃,还真会做,也曾经吃过。

哪怕不能拿来卤煮,可是用来爆炒啊之类的都好吃。

乔早早为了好吃的,为了厨艺的学习积分,直接睡觉了。

……

一夜好眠。

正如乔明言所说的,谢酥酥凌晨四点就起床了。

她直接熬制猪油了。

把猪油清洗干净,在锅里倒入水,放入猪油,便开始熬制起来。

等到水逐渐干了,蒸发了便会出油,这样熬制出来的猪油是奶白色的。

不过,猪油也有诸多种类。

在谢酥酥熬制猪油的时候,乔明言也起床了,在自己家里,他没用拐杖就来到了厨房。

“妈,我让你换取猪下水,其实是因为这猪下水也能熬制猪油。”乔明言说道。

谢酥酥眼睛一亮。

“这猪下水都是内脏之类的,表面一片的油脂叫做板油,也能熬制猪油,咱们公社里卖的酥饼啊,糕点,便是用着板油弄成的。”

“而且猪下水表面不成块的油脂,就是这一缕缕白色的……”

乔明言说着把猪心等内脏表面的一缕白色弄给谢酥酥看,继续说道:“这是水油,水分特别多,也能炼制猪油,并且会变成油渣……”

说到油渣,谢酥酥就激动起来了,她现在熬制的“猪油”肉,到最后就是油渣。

这油渣不管是直接吃,还是拿来炒青菜,都一等一的好吃,也就过年的时候可以吃到呢?

她还真没想到,这猪下水竟然也能熬制猪油,就这一点,换取猪下水就十分合算了。

毕竟现在的油都特别贵。

除去板油等之外,还有腿肉上猪皮和瘦肉相间的白肉,也能熬制猪油,那叫做肥油。

“还有这猪肝最补血不说,而且只要大火爆炒个几秒钟就能出锅,很嫩,咱们家里老人小孩都能吃,十分的省柴火。”

乔明言再次开口。

“这猪心不管是煸炒还是拿来煲汤都是一等一的好吃……”

乔早早刚走到厨房便听到乔明言的话,眼睛顿时一亮。

“对啊!”

“我怎么忘记了呢?”

“猪心枸杞叶汤啊!”

她是知道的,枸杞叶一般是二月份到四月份才有的,如今恰好是三月末。

她赶忙说道:“奶,您这猪心先不要煲汤或者炒了,我在医书里有看到,这猪心跟枸杞叶一起煲汤很养生很滋补的。”

“而且,枸杞叶还可以拿来泡茶,叫做枸杞茶。”

“枸杞根可是药材啊!!!”

乔早早越说越激动。

谢酥酥眉眼都是笑意,招了招手,让乔早早赶紧进来,“还是早早聪明,像你爸只会说熬制猪油……”

乔明言再怎么受宠爱如今也比不过乔早早了。

紧接着谢酥酥用筷子夹起来三块猪油渣弄到乔早早的嘴里,小声说道:“快吃。”

乔早早惊呆了,她奶真是越来越大方了。

这猪油渣往日过年最多只能吃到一块呢?

如今,她可以吃到三块!

不得不说,这猪油渣可真真好吃啊!

不过她还是想着去凤尾山瞧一瞧,看看能不能找到枸杞叶。

只是,乔早早没想到的是,这枸杞叶,她去凤尾山是找到了,但是还有更惊人的收获。

这收获足以让她一下子成为千元户的小孩,成为这杏鹤村最有钱的人之一。

而这收获更是给顾家带来了巨大好处。

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