穿越后:拐个女猎户给仨崽当后爹

赵喜川川

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第245章 方子

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“你看哦,一次性买断一个方子价格肯定便宜不到哪儿去,况且您也吃了,味道不好您也不会找我买,不如这样,我将方子租给您,卖出一道菜给我拿一点租金,而且也不怕买完方子以后亏在自己手里,卖多少我拿多少,您觉得如何?”

陈老板听完她的话,也沉思了起来。

是这样的道理,这个方子保守估计在一百两上下,那他万一买了以后卖不出一百两,那不是亏本吗……

他收起了刚刚还有些轻视的心思,认真的打量起了眼前的这个女人。

他们久经商场,不是没有跟女掌柜打过交道……不开玩笑,有些女掌柜比男人都要强上三分。而眼前这个女人,跟自己儿子年纪差不多上下,能合作必然最好……

他的眼神不动声色的扫向一旁的胖男人,胖男人目光暗淡的摇了摇头,陈老板才缓缓开口:

“那依你的意思,觉得这两道菜卖多少银子合适?”

欢喜哪能没注意到他的小动作。

带大厨过来无非就是想看看能不能分文不取就能收方子……可惜她也不是好糊弄的,这两道炸物虽然做法不难,但是想吃一次就能复刻,难如登天。

“这个我哪能做您家珍馐阁的主啊,每道菜给我十分之一,毕竟我出了方子,原材料什么的都是你们再出,要再多我也不好意思不是?”

“这倒合适,不过你要卖,也只能卖给陈家,不可以再卖给别家,你也知道,食客也就是吃个新鲜,多了……自然也就不稀奇了。”

“这个您大可放心,做生意最重要的是诚信,我会拟好契约书,再从官府过个明路。”

陈老板点头,对眼前的女人又高看了几分。

“还有一件事,昨日犬子回来之时也给我说来着,就是你家这个秘制酱料,可不可以独家提供?我也不买断,按照比例来分成。”

欢喜摇摇头笑道:“不怕您笑话,这个酱料的原材料我也不曾有多少,如果您要买,我可以少卖您一点儿,您拿去吃或者卖都照您的意思,但是分成恐怕不太好,毕竟这个酱料几乎可以用到每道菜上,只怕这个分成算下来也不是少数。”

“爹,那个红色的东西她说再等三个月就能来买。”

“三个月……说长不长,说短也不短……这个东西怎么卖的?赵掌柜报个价吧。”

“这个东西叫辣椒,可以新鲜吃,也可以晒干吃,能腌制了吃,还能有数十种做法,我这儿正好有些弄好了的,掌柜的不如先见过再说吧。”

她眼神指示何圆圆出去拿,她跑出去不到片刻就端着各种各样的辣椒上来了。

“这个是新鲜辣椒,这个是风干以后的,这个是泡椒,这个是剁椒酱,这个是辣椒粉……”

说了一大串,欢喜还在滔滔不绝的介绍,陈掌柜已经拿起筷子尝了尝剁椒酱……

“斯哈……斯哈,这东西怎么如此呛鼻,又如此……过瘾?”

喝了杯茶,缓了缓才说出那句话。

欢喜被这个楞头青吓了一跳,这玩意儿不是这么吃的啊老师!

“这个主要是佐料,就是做菜的时候加上一些,就像桌上的这道鱼头,就是用这个做的。”

那道剁椒鱼头他吃过了,味道很好,鱼不腥不腻,简直是下饭神器。

剩下的几个辣椒都在桌上找到了相对应的菜品。看来这个赵掌柜是有备而来……

两人就这个辣椒商讨了很久,才决定辣椒怎么卖。

新鲜辣椒不去蒂二十文一斤,干辣椒一百文一斤,泡椒二百文一罐。一罐大约在半斤左右。剁椒酱则是五百文一罐。而最贵的就是辣椒粉,辣椒粉一斤一两银子。

但是却没有签独一合同,这个东西肯定是要面向大众,等面向市场,肯定会有人会采籽种植。

主要是卖的辣椒的半成品,加工以后再卖出去,这样既能回收,也能挣钱。

这样想着她又有了新想法,在辣椒成熟的时候,要建作坊,专门做辣椒半成品拿去卖。

这样他们买到了干辣椒,就算能种出来也不会弄出这些味道。

除开作坊,她还打算多加一大排暖房,这样的话冬天也会有新鲜辣椒跟新鲜黄瓜之类的蔬菜可以吃。

能保证一年到头都有新鲜的辣椒供应。

一切商讨好,父子二人也就驾上马车离开了,约定好明日去县衙见证。

而她则是去了村长家,村长最近因着修学堂的事情忙的是焦头烂额,看见她来了好像找到了主心骨,赶紧照顾她坐下。

“丫头,你可算来了……哎……”

看他的神情,欢喜明白这又是碰到啥事儿了。

“咋啦叔?你说说,我看看能不能帮上忙。”

“哎……还不是因为夫子的事儿,这学堂已经在收尾了,用不了半月就能开学……你族长爷爷找的那个秀才他不来了。”

“不是约好了的吗?怎么会临时爽约?”

“不知道啊,本来说好的是一个月一两银子的束修,结果那秀才临时变卦要一个月二两银子,如果不加钱,他就不来。”

欢喜听完事情的来龙去脉,没什么想法,而是缓缓开口说道:

“这有啥的……我之前一直没说,是怕您觉得我越俎代庖多管闲事,如今我倒是能说了……”

“丫头你快说,啥事儿?”

“我找到一个先生,是位进士……”

“哎呀真的啊?进士可是进过金銮殿的啊,咱这个小破村……能请的起吗?”

“束修一个月一两银子,不过人家有个条件。”

“进士啊,那可是进士,隔壁村儿出了个秀才公那个村长在我面前都耀武扬威了好几年,要是咱村子能有个进士授课,别说他一个要求,十个要求我也得想法子给他办到。”

村长急的嘴上都长了好几个火燎泡,现在一听人家是个进士,都要拿烟花庆祝了。

“村长叔您且听我说,那个先生是个孝子,家中并无其他人,只有一个缠绵病榻的娘亲,他要来授课,需要有人承担一日三餐,他也好有时间教孩子们。”

“着多大点事儿!我这就去开会!找个婆子伺候,一个月公中出银子拿月例……”

说着说着人就走远了,连声音也飘走听不见了。

欢喜站在院子里看着远去的村长,伸出手凝噎了一句:

“我还没说我的事儿呢……”

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