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烨七公子

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第46章 黄老师,你这是炒红果吧?根本就不是冰糖葫芦啊!

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拎着买到的东西,一行人回到了蘑菇屋。

进院之后,大家就开始各自忙活了起来。

李冰和任权负责帮忙洗菜,黄老师主厨,何老师负责打下手,陈凡则是负责剁肉馅。

煮花生米,炸花生米,这两样对于黄老师来说,完全没有任何的问题,十分娴熟。

接下来,黄老师便开始做他的冰糖葫芦了!

只见,黄老师将冰糖放进锅里,加水,熬煮一会儿,等冰糖化得都差不多了之后,黄老师将刚刚处理好的山楂,香蕉段,还有草莓都放进了锅里翻炒,让所有的水果都裹上糖浆。

连带着的,刚刚没彻底化开的冰糖,也在炒水果的过程中化开,见炒得差不多了,黄老师将这些水果连带着糖浆全都倒出在盘子里面,撒上赞助商的坚果碎。

这样,黄老师版的冰糖葫芦就完成了!

看着黄老师做出来的“冰糖葫芦”,陈凡嘴角不自觉的抽动了两下,这……这不是他小时候吃的炒红果吗?

只是,水果炒的时间不够长,不过,现在应该也熟了,只是没有完全入味,现在吃这样的山楂,味道应该不怎么样吧?

“冰冰,尝尝这冰糖葫芦怎么样?”黄老师将这份“冰糖葫芦递到了李冰的面前。

李冰在看到“冰糖葫芦”的第一眼,微不可察的皱了皱眉头,但很快的便被笑容所取代。

而后只见李冰伸手拿起了一枚山楂,开始了她的表演。

放进嘴里嚼了一颗,味道属实有些出乎李冰意料了,冰糖葫芦不像是冰糖葫芦,炒红果不像炒红果,这也太抽象了一点吧?

不过,李冰还是尽量让自己表现得不那么难堪,像是含泪开口:“这山楂真的好好吃!”

见到李冰这样的表现,黄老师满意的点了点头:“是吧!”

陈凡一阵无语,自己不说话,黄老师这是飘了啊!

“再吃两个,我去和面。”黄老师开口,而后直接将这一盘冰糖葫芦塞到了李冰的手上。

这下子,李冰有些傻眼了,放下也不是,继续吃,好像也不是。

犹豫了再三,李冰还是僵在原地一动不动。

陈凡无奈的摇了摇头,而后走到了李冰的跟前,从李冰的手上接过了这一盘四不像冰糖葫芦:“黄老师,你这做的是炒红果吗?”

“什么炒红果?这是冰糖葫芦啊!”黄老师一脸的莫名其妙,转头看了一眼陈凡,见其目光灼灼的盯着自己,顿时嘴角抽了抽,一种不祥的预感涌上心头。

不会吧,不会吧?

又要开始了?

还不等黄老师说什么,陈凡便开口继续说道:“黄老师,你这可不是冰糖葫芦啊,你这分明就是咱们东北这边有名的小吃,嗯,小甜点,炒红果,而且,你这红果炒得还不到时候!”

顿了顿,陈凡继续说道:“黄老师,正儿八经的冰糖葫芦,可不是这么做的!”

果然!

黄老师嘴角不住的抽搐着,但是却一句话都说不出来,他当然知道正儿八经的冰糖葫芦是怎么做的,但是炒糖色那东西,他不太会,拿捏不好火候。

所以,害怕做失败的黄老师只能出此下策,将水果和糖放到一起翻炒,在他看来,这样的改版,勉勉强强也算是冰糖葫芦了吧?

只是没想到,陈凡还是将问题指了出来。

【我去,来了来了,陈凡他来了!】

【刚刚我就说了,这样做真的不是炒红果吗,可是你们没有一个搭理我的!】

【陈凡是真敢说啊,但是,我怎么感觉黄老师又一次认怂了呢?】

【废话,自己做的不好,做得不对,认怂不是应该的吗?】

……

弹幕讨论得十分热烈,都说看热闹不嫌事大这是弹幕的常态,这话一点都不错,现在的观众们似乎都形成了一个默契,那就是在陈凡开口“批判”黄老师的时候,大家都会来看热闹,而且大多数弹幕都是站在陈凡这一边的!

甚至于,官微下面,每天评论最热的那条就是在讨论一个问题:陈凡今天会“指点”黄老师厨艺吗?

“这……陈凡,这不是冰糖葫芦吗?”大华有些不解的看了看陈凡手上这一盘卖相还不错的水果,又看了看陈凡,他还真就不知道真正的冰糖葫芦是怎么做的。

“当然了,这样做的冰糖葫芦,水果都熟了,而且外面本来应该有一层冰糖壳,这也没有,这样的做法,要是再炒一会儿,没准都成拔丝水果了!”陈凡耸了耸肩道。

“那……”大华对于冰糖葫芦十分的好奇,刚刚他尝了一口黄老师做的这种冰糖葫芦,好像还挺好吃的啊!

“陈凡,你会做冰糖葫芦吗?”

大华的问话让陈凡笑了笑:“当然会了,这样吧,还剩下一些水果,我来给你们做一点冰糖葫芦!”

说着,陈凡便去仓库里面找来了一张不锈钢板:“大华哥,你来帮我,把这张板子刷洗干净,然后在上面刷一层薄薄的油。”

“刷油?”大华有些不解的看向了陈凡,他有些不明白,陈凡这是要做什么。

“没错,一会儿这用来放糖葫芦,刷油是为了防止粘连。”陈凡开口解释道。

而后陈凡拿来牙签,还有几根筷子,便开始串糖葫芦。

牙签很短,只能串一个山楂,一个草莓或者一截香蕉。

筷子相对来说就长一些,但是也没有太长,而且,筷子头有些粗,串起来很费事,完全赶不上串冰糖葫芦专用的竹签方便。

所以,陈凡在筷子上面首尾各串了一个草莓,中间夹了一段香蕉和一颗山楂。

蘑菇屋今天一共六个人,所以这样的筷子串,陈凡一共串了六串。

陈凡串的时候,大华和何老师已经将那块不锈钢板刷好了,并且在表面刷了一层油,李冰和任权两人则是帮着陈凡一起串糖葫芦。

至于黄老师,他心中虽然有些不爽,但却也默默接受了,只是,他有些尴尬的站在那里,想要上前帮忙,却又有些放不下身段,感觉没有台阶下,自己怪没面子的。

但要去和面吧,是不是又显得他太不合群了,会不会让陈凡误会他生气了?

所以,一时间黄老师竟是愣在了原地,不知所措。

很快,一切准备就绪,陈凡将锅刷干净,便开始了熬糖!

showtime!

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