最后,两人狼狈为奸,干起鸡鸣狗盗的事情来。
方掌柜租下望月酒楼附近,一个快倒闭的小饭店,整修成了一个比望月酒楼规模小的酒楼。
表面维持正常酒楼的操作。
背地里把顾客下单的菜单,直接送到望月酒楼。
等厨师做好再送到附近酒楼去。
全程经手的人都是张赛的人,之前的店小二们全都被方掌柜给换了。
只剩下厨师长没换。
这些人全都听从方掌柜的。
可笑的是,厨师长并不知道酒楼生意不好。
他只知道每天要炒的菜很多,而且还有比之前更多的趋势。
他对方掌柜提出过想休息一天,酒楼开启后,每七天都会休息一天。
但是自从几个月前开始,他就没有休息了。
方掌柜以苏时初拒绝,扣半月工钱为由拒绝了厨师长的请求。
他,甚至不会被接触到顾客。
这让厨师长起了怀疑,但是又找不到证据,最后只能放弃。
谁让苏时初开的工钱是全京城厨师里最高的呢。
苏时初在盘查的时候发现,酒楼连账本都有好几个。
他都被气笑了。
“这个方掌柜真是好本事,可惜心思用错地方了。”
“酒楼的人,除了厨师必须全都换掉。”
“可是一下子都换掉那么多人,一下子也找不到人手。”
“这可怎么办?”
饭桌上,苏时初吃不下饭,忍不住嘟囔了几句。
人可以再找。
可时间太短。
这两日,苏时初收到消息,说有人用高价来挖厨师长。
但厨师长没答应。
苏时初心中动容。
这个厨师长是他外出做生意时,无意中救下了的人。
他说自己是御厨后人,想留在他身边给他做饭。
苏时初不想埋没了他,就开了一个酒楼,让他做厨师长,也算有个归处。
没想到,望月酒楼一跃成为京城第一酒楼。
苏时初愁的吃不下饭。
而这个时候,苏齐也是愁的吃不下饭,忍不住长叹一声。
姚氏无语,这一个个的,还让不让人吃饭了。
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