由于非节假日，茶馆的人并不多，只有几个上了年纪的老北京在茶馆里一边逗鸟一边慢条斯理地品着茶水。这种北京老头，要么是退休干部，要么就是有房产，一块老地皮拆迁就是数套房子的大鳄级人物。反正到了他们这个年纪，肯定是吃喝不愁，有空到处遛儿。有人手里团着两个文玩核桃，有个就是拎个鸟笼子，到哪里玩到哪里。禅茶一味馆环境清幽，的确应了一个禅字。
“茶禅一味”是中国茶文化中的一个重要特征，它既是对茶与禅内理的精辟概括，又指饮茶和参禅修行方法上的一致。禅与茶相结合形成了我国特有“禅茶文化”，禅茶文化既有儒家的正气，道家的清气，佛家的和气，更有茶文化本身的雅气，正、清、和、雅完整地体现了禅茶文化的精神。
禅茶馆的特点是在每处所设的茶馆均与当地的一家佛寺结合，所售禅茶均来自法师们的精挑细选。禅茶馆不但有最好喝的茶，还有最健康的水、最好吃的茶食品和最具收藏价值的工艺品，同时还为有缘人提供佛事活动、斋席的预约。禅茶馆既是中国传统文化的一个元素，也是凝聚海内外华人华侨爱国爱教的桥头堡。
刚走进茶馆，就一个身穿佛衣的慈善老者迎了上来，用心地介绍了茶馆的产品系列。一凡示意云清姑娘先随另一位年轻的茶馆引领姑娘找一处称心地。一凡就随便地坐在一个空位的椅子上，椅子上同样放着一个蒲团，坐在上面挺舒服的，这是一凡的第一感觉。老人就立在一旁给一凡介绍着茶品系列等。一凡示意老者坐下，老者摇着头笑了笑，以示他站立无妨。经老者介绍，一凡了解了该茶馆主打的四道茶。
一、金菩提禅茶
金菩提红茶是在滇红传统工艺的基础上创新研制的高端红茶，是云南滇红红茶中的杰出代表。该茶原料采摘于自然保护区内海拔2000米左右、树龄在500年以上，采摘前先由法师撒净，然后再让熟练采茶工采摘，在加工时还要法师们诵经加持，然后再由经验丰富的制茶师精心制作而成，每斤金菩提红茶约需6万颗标准嫩芽，金菩提制成后还会请当代的108位高僧大德再为之开光加持。金菩提外形条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，汤色金黄鲜明，滋味浓烈醇爽，香高持久耐泡，叶底红匀明亮。啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的综合香型，细闻，鼻前溢满空谷幽兰香。该茶鲜活甘爽、喉韵悠长、沁人心脾，使人仿佛置身于茫茫的原始森林。10泡过后，口感仍然饱满甘甜，叶底亮丽舒展、挺拔鲜活，实为茶中之极品。伊丽莎白女皇访问云南时，云南的滇红红茶被定为外事礼宾茶赠送给女皇受到女皇的钟爱，此后王室每年都要向云南订购特级功夫红茶。
功效：含有茶多酚、儿茶素以及多种营养元素，具有防辐射、消除疲劳、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、防治心梗、健胃养胃、助消化、促食欲、防龋等功效。
二、金丝云红
金丝云红原料取自纯天然原生态的原始茶山，由制茶师以古典工艺精心制成。金丝云红苗锋秀丽完整，汤色金黄鲜明，滋味浓烈醇爽，香高持久耐泡。10泡过后，口感仍然饱满甘甜，实为茶中之极品。
三、金丝滇红
用云南澜沧江一代海拔1300米以上的有机大叶种春茶的芽头为原料，经过独特的工艺精制而成的极品滇红。金丝滇红茶条索肥硕、金豪显着、茸毫满披、汤色红艳、香高味厚、润滑回甘。
四、养道红茶
养道红茶是经九道工序加工而成的一种茶叶新品，选用品质优良细嫩芽头制作，其芽头的珍贵和匀整，也有别于其它红茶类的原料。此茶香气醇厚持久，汤色红润透亮，口感绵甜厚重，补气养血，为滋补之佳品。
功效：养道红茶具有独特的保健功效，如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。
一凡不缺钱，怎么说北京也算是自己的故土，第二故乡。在北京一凡收获了爱情和事业。是他雄起的根据地。
所以一凡并没有争得云清的同意，点了金菩提禅茶。老者随后离去备茶了。引云清女侠的茶馆姑娘早立在一旁等着一凡了。一凡歉意地冲对方笑了笑。跟着姑娘走向云清请茶处。
女侠请茶的茶室是一个古朴的房间，小窗口外是清幽的一片竹园，园子里有一个小小的人工湖。
一边品茶一边凝望湖里的荷花碧叶连天，别有一番禅境。
另外茶室还提供各种茶点和小吃，如糕点、糖果、干果等。品阶都还不错。
待一凡点的金菩提禅茶送到后，服务生征求两位的意见后，退出了茶室。一凡这些年从老田那里，包括从众多茶馆学到了不少茶知识。现在也算 是品茶道高手了。
“苏姑娘，北京算是我故乡，这次请给我一个表现的机会，让我尽一下地主之谊好吗？”一凡一边说，一边泡着禅茶。
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