穿越成首富女之看上少主大人

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第15章 用夜明珠

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东方轻墨皱起眉头,脸上露出不悦的神色,“什么?有没有去查过那几家酒楼的东家是谁?”

“有,他们都是涟漪城有头有脸的大户……”高掌柜低着头,小心翼翼地回答道。

东方轻水愤怒地拍案而起,“那就是仗势欺人?!”

“是这样……少爷。”高掌柜无奈地点点头,心中暗自叹息。

其实最主要还是因为老爷平时忙于生意,没有时间亲自来涟漪城处理这些事情,才导致这种情况的发生……不过这句话高掌柜可不敢说出来,只能默默地埋在心底。

东方轻墨看着高掌柜,眼中闪过一丝思索,“现在酒楼还有几个伙计?”

“回二公子,只有小人了……”高掌柜的声音有些低落,透露出一种无奈和凄凉。

东方轻墨轻轻地用手抚摸着桌面,仔细观察后,又将手指放在眼前仔细查看,惊讶道,“嗯,我看这里还挺干净利落的,就你一个人?”

“是的,小人每天日出便起来收拾,一直到日落,不能光拿银子不干活啊!”高掌柜连忙解释道,生怕被误解。

还好老爷终于派人来了,不然他都害怕自己会因此失业!想到这里,高掌柜不禁松了一口气。

看不出来这个高掌柜还挺勤快。

东方轻墨点头,“行吧,接下来酒楼就由我接手了,我想父亲和你说了吧?”

“是,是,老爷已经派人传过信了。”

东方轻墨心中一暖,爹爹什么也替她想的周到。

首先,她派出人手四处打听各个行业的市场行情,了解市场需求和竞争状况。

“很好,你去休息了,有什么事我会喊你。”

“是,二公子。”

小姐说什么就是什么,现在她是东家。

东方轻墨吩咐道:“青柳,春华,秋实,你们三个去打听一下附近大大小小酒楼,菜馆,问问看名菜都有哪些?”

东方轻墨始终认为,知己知彼方能百战百胜。

不打无准备的仗!

“云妹,小虫,你们带人去三楼把包房打扫出来,方便我们住。”

东方轻水感觉自己好像听错了,“墨儿,三楼是包厢啊?!我们应该住在后堂。”

“没错,就是要住到三楼包厢里。”东方轻墨一脸坚定地说道。

“可是……这不合规矩呀!”东方轻水还是有些难以接受。

“没有什么合不合规矩的,我们又不是客人,只是暂时住在这里而已。而且,住在包厢里可以更好地观察酒楼的运营情况,也更方便处理事务。”东方轻墨解释道。

更何况她拿后堂买块空地还有用。

“好吧,既然你这么说,那我们就听你的安排吧。”东方轻水无奈地点头同意。

东方轻墨补充道,“把包厢里的桌椅全部搬到后面的空地上。”

东方轻水:“墨儿,那我做什么?”

“哥哥,你带着几个人去买架子吧?”

先把烤架置办上。

东方轻墨从小包里拿出一沓纸,递给他。

“哥哥,这上面的东西你能买到吗?不能买的叫铁铺定做吧?”

有了工具才能进行下一步。

东方轻水接过来仔细观摩,“哇,墨儿你这这画的东西,我都没有见过!”

“……反正哥你看着办,我都要,上面有写需要的数量。”东方轻墨耸肩。

东方轻水叮嘱道,“行吧,那我走了,你哪也别去哈,等我回来,外面有坏人。”

“知道了!”

于是,众人开始忙碌起来,按照东方轻墨的指示各自行动。

东方轻墨陷入了沉思之中,过了一段时间之后,她心里逐渐形成了一个明确的计划。

这家酒楼一共有三层楼,其中一层的窗户很多,而且还有个宽敞的厅堂,摆放十五张桌子也不成问题。这样一来,在这里吃烧烤时通风应该不会成为难题。

而二楼和三楼则采用了镂空的设计风格,环绕着八个包厢。这些包厢无需修改,可以继续保留使用。

在后堂的空地上还能容纳十张桌子,如果想举办露天烧烤活动也是完全可行的。不过需要购买一些装饰品来美化环境。

至于后屋,则可以安排给丫鬟和小厮们居住。

总体来说,店面不需要太大的改动,基本保持现状即可。

然而,让东方轻墨感到困扰的是灯光问题。

由于这里要经营夜场生意,蜡烛的光亮可能不够明亮,会影响客人的用餐体验。

于是,她决定找高掌柜商量解决办法。

“高掌柜,我们店里通常什么时候打烊呢?”东方轻墨询问道。

“回二公子的话,日落时分我们就会关门歇业。”高掌柜回答说。

听到这个答案,东方轻墨惊讶地张大了嘴巴:“!!!!!”

“你们居然在黄金时段关门歇业?这怎么行呢?”她难以置信地说道。

“那,就没有酒楼晚上开门的吗?”东方轻墨问。

高掌柜摇了摇头:“未曾听说过。”(温馨提示:纯属虚构,请勿较真!!!)

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