即使我们餐厅菜品美味，时间久了，客人也会感到厌倦。
于是他们希望换个风味。”
“但现在，只要是来我们店里，不管你想吃什么，都能满足。
每道菜品皆出自顶级厨师之手，即使是新奇美食、异国风情，也都应有尽有。
相比之下，其他馆子有的我们都有，他们没有的，我们在也不逊色。
那么，你说食客们会选择去哪里呢？当然会选我们这里，总能找到自己想要的佳肴。”
听完栾学堂如此解析，账房先生顿时豁然开朗。
似乎还真是如此，他在这里丰泽园已经多年。
凭他的地位，丰泽园的菜肴本就是随他心意，但总会有一天腻味。
有时候，他也渴望换个口味，顾客当然更不必说了。
但如果丰泽园能做出任何菜肴，他又何必去其他地方？尤其是对选择困难户来说，在一家餐厅举棋不定时多么令人沮丧。
然而来到丰泽园就无需忧虑这些，悠闲品茶思考，他想要的菜品终将呈上。
这就是差距。
在这京城四大楼之一，正是正阳楼。"今天中午光临的客人怎么少了很多？”
李老板盯着稀疏的食客们心里疑惑，今天客流量几乎是往日一半之少。
又不是什么特别日子。"李老板可能不知道，估计客人们都聚集在丰泽园呢？”
一名常来的食客闻言笑道。"全跑去丰泽园了，难道那是在庆祝开张吗？”
李老板听得更为不解。"这日子不合适吧，若是真的店庆，丰泽园怎么会忘了请我们这些老客户去捧场呢？”
京城里的这些大型餐厅虽然有竞争，但在表面关系上还是维持得很好。
毕竟这么一座大城市，足够容纳这些大佬共存。"不是店庆，我倒是不太清楚，丰泽园新聘请了一位大厨，川、鲁、淮、粤样样精通。”
那位食客似乎对丰泽园的动态了如指掌，“据说他甚至还会做外国料理，很多人赶去那边热闹呢，想看看传说中的神厨究竟实力如何。
正阳楼和丰泽园近，去的人应该不少吧。”
提及四通八达的厨艺技能，李老板哼了一声冷笑。"作为八大楼正阳楼的当家，我在餐饮圈打了几十年的转，绝不相信世间真有这样的神厨。”
他评论道，言语中带有一丝嘲讽，“看样子这栾学堂真是堕落了，竟用这样的炒作手段为丰泽园造势。”
在京城第一的餐馆名声面前，其他的顶级餐厅难免有点眼红，只是因为丰泽园的名厨赫赫有名加上栾学堂自己的经营才能，的确领先于同行少许。
然而，堂堂第一的位置，竟采取这样拙劣的手法提高声势，确实令人嗤之以鼻。
在他的看法里，所谓样样精通的神厨不过是吸引眼球的一出戏，背后是四大名厨的真材实学而已。
闻言，另一位正在就餐的食客调侃地问道：“李老板不信吗？”
“我一生大部分时间都献给了餐饮，名厨们谁没亲眼见过，前任御厨康远桥我也是熟悉的。”
“我可以保证，根本就没有什么所谓的‘全才厨师’这样的存在。”
“别说能做出各大菜系，就是川、鲁、淮、粤无所不通都是空谈。”
掌柜李先生坚定地说出了这番话。
得知生意稀疏的原因，李先生心底略感不满。
虽然他认为丰泽园这么做是在吸引眼球，那些失望的顾客明早就可能回归。
但今天受到影响的生意让他相当困扰，“若真是如此出类拔萃的人物，我就直接把这张大圆桌吃掉。”
李先生手指向一张硕大的八仙桌，语气显得傲慢。"掌柜先生夸下的海口可别到时候实现不了哦，”
原先那位食客笑道，脸上尽显看好戏的神情，“毕竟像那样的人是不存在的。”
掌柜信心满满地点点头，随后带着些不满的眼神瞪了一下那个食客。"袁三，你怎么没去凑凑热闹啊？”
回忆起这位袁三平日的好奇心，掌柜记得他对此总是充满期待。
袁三发出嘿嘿的笑声：“嘿，我看今天人太多啦，打算明日一早再来欣赏一番。”
对面的食客微笑着说：“原来如此，袁兄的想法和我想的一样。”
掌柜的脸色渐渐阴沉，有些不太开心：“两位明天肯定会失望的。”
看来他的业务还要受打击一段时日。
除非丰泽园的计谋彻底失败，他的顾客才会回来。
他此刻期待对方弄僵局面，声名狼藉后能吸引一部分原本属于正阳楼的客户，那样自己的生意就能更上一层楼。
毕竟论实力，丰泽园还是优于他们的。"待我查明 后再来告知李掌柜你，”
袁三脸上带着看好戏的期待神情。"我也想知道，究竟谁能一口将整张八仙桌吃完。”
……
“有王师傅坐镇，往后我们丰泽园定每日座无虚席。”
“这是我们餐厅的特色，要精心维护才行。”
说完后，栾掌柜转过身朝一个挺着肚子的中年人走去，那人便是老板林。"林老板，近期的营业状况如何？”
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