饭后，锅碗瓢盆都清洗干净了。顾念从车厢里搬下一口大锅，冬忍已经见怪不怪了，赶紧上前接过，没露出一丝波澜。
顾念说：“这口锅专门用来炒茶。锅里不能有油味和盐味，必须干净！”
冬忍闻言将锅放草地上，抓起一把泥土，把锅彻底擦拭一遍！顾念点头认可。
清洗干净后，泥炉里的炭彻底燃着，将锅架上泥炉。待锅里的温度升高，顾念将最先采摘的茶叶，装一篮倒入锅中，新鲜的茶草在锅里发出滋滋的声音。顾念伸手将茶叶均匀的撒满整锅，再不停的抓起翻身，再撒开，周而复始，等茶叶抓起有变硬的手感时，将锅里的茶叶起锅放进竹筛里晾着。
“再来一锅杀青！”顾念吩咐着，陆南迅速提来一篮倒入锅中，冬忍上手接替了小姐的活，看一遍就会了，只是各人的手法略有不同。眼看着锅中的杀青快好了，顾念关小了泥炉的阀门。
将锅里的茶叶起锅放入竹筛里晾着后，顾念将第一锅杀青好的茶叶倒入锅中，均匀摊开，右手捞起一把茶叶，按在左手心，按顺时针揉搓几下撒入锅里，又抓一把茶叶揉搓。“顺着一个方向揉搓，不能来回搓！”顾念再三强调。
众人惊奇的看着顾念制茶，就连顾甲都迷糊了，他的念儿经常在家炒茶吗？怎么这么熟练？
冬忍跟着顾念一起揉搓，不一会儿，茶叶就呈细小的条索状铺在锅里，而且茶叶上还出现了很多白白的绒毛，连锅边也有。
锅里温度刚刚好，现在不用再揉搓了，用小火烘干就成了。烘干的过程中也不时翻动一下茶叶，防止糊了。
顾念去车厢里拿出一叠油纸，将烘干的茶叶倒入油纸中。顾甲和陆宴一人接过一包细看，细小的条索紧紧蜷曲一起，上面覆着白白的绒毛，茶色碧绿。从没见过这样品相的茶叶。不像他俩花高价买的，长长一条，茶叶微卷，遇上开水就铺盖在茶杯里。两人如获至宝，将油纸包好！
顾念将泥炉阀门稍稍调大，将第二锅杀青好的茶叶倒入锅中，冬忍说：“小姐歇着吧，我来！”
顾念搬出小几，圆凳，请爹爹和陆叔父林氏坐下，只等一会儿品茶。
去车厢里搬下顾宅后院烧水的那个泥炉，将瓦罐放在泥炉上，水本来就是开的，再巩固一下更好！
取出六个茶杯，每个茶杯里捻起一撮烘干好的茶叶，用竹舀加入开水。
茶杯里的茶叶肉眼可见的快速舒展开，白白的绒毛弥漫整杯水里，颜色慢慢变成绿色，一股茶香四溢出来。“哇！”坐着的，站着围观的都发出一声惊呼！冬忍也扭头看了一眼。
顾念端起茶杯，放在鼻尖深嗅一口，清冽的茶香浓郁，小饮一口，轻微的苦夹杂着甘甜，入喉后，清甜回味无穷！好茶！
顾甲和陆宴也端起茶杯轻嗅，茶味十足，小饮一口，迫不及待再饮一口，第三口饮完，一杯茶没了，唇齿留香！
两人对视一眼，发财了！
“续水！”两人同时吩咐，顾念舀水加入七分满，盖上杯盖。
第二锅茶已烘干。冬忍有些口渴，拿起一杯茶一饮而尽。
“牛饮！”陆宴笑说。
“一会儿都尝尝”。顾甲说，“杯子不够，只有六个。”
空青从竹筐里取出四个饭碗“用碗喝也一样！”
顾甲笑了：“也行！”
空青学小姐的样儿，每个碗里捻一撮茶叶，加入开水。然后和陆氏三兄弟一人一碗，几个孩子哪里试得出茶的味道？纯粹就是“牛嚼牡丹”。只是觉得解渴，只陆东记下了这个味道，后来觉得所有的茶都不如师妹做的茶好喝，入口微苦，入喉回甘！
陆宴对众人说：“今天念儿做茶的手法，任何人不得向外人透露半句！这是我们以后生活的希望！是最大的秘密，都烂进肚子里！可记住了？”大家齐声说记住了！
接下来也不休息了，陆氏三兄弟加上冬忍四人，两个泥炉，两个杀青，两个揉搓成形。顾念在旁指导，空青将鲜茶翻晒，打下手，每个人都干劲十足。
顾甲陆宴商量着茶叶如何包装。
顾念从车箱里取出一个大坛子，说：“茶叶暂时用油纸包起来，密封在坛子里。等到了随州，去采买些好看的小罐子，二两一罐的，半斤一罐的，一斤一罐的。访友送礼都是上品！只是目前我希望留给爹爹和叔父自己饮用。毕竟我们自己的茶树还没种下去呢！”
陆宴颔首：“念儿说的是！这个茶叶一上市，必引起争抢！一抢茶树，二抢制茶秘法，三抢茶叶售卖权！念儿切记，以后必不可向旁人展示制茶之法。”
顾念福身行礼：“念儿记下了！今天是看到品相好的茶叶，倒是让侄女着相了！”内心暗自惭愧，怎么就把做茶方法显摆出来了，自己制的并不专业，只是看了短视频隐约记住了大概。
顾甲安慰女儿：“我儿无需忧虑，我和你叔父自是护得住你的，待到我们的茶苗成树，我和你叔父亲自上手制茶，自家售卖。与我儿无关！”
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