年代1952:穿越南铜锣巷

听风抚半夏

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第60章 准备制作魔芋爽

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陈晓起身怀里抱着个魔芋,铁锹则是由秦淮茹扛着。

俩人在山里找了一会儿。

正当俩人找不到秦铁牛准备回家时,秦淮茹在不远处的山头上看到了父亲的身影。

“爸!”秦淮茹挥着手喊道。

山头上秦铁牛正拿着一个锄头在山头挖着草药。

听到女儿的声音,他回头望去。

看到不远处秦淮茹跟陈晓正朝他走来。

这时他才想起来今天是女儿秦淮茹回门的日子。

秦铁牛对着一起来的同村人打了个招呼,背起竹篓跟铁铲朝着秦淮茹她俩走去。

“瞧瞧我这记性,还麻烦你俩来后山来找我。”

秦铁牛跟陈晓他俩会合后,憨笑着说道。

这时他看到陈晓怀里抱着的魔芋,一脸的疑惑。

“你们俩挖魔芋干什么,这东西可是有毒的!”

陈晓托着魔芋解释道。

“伯父,魔芋虽然有毒,但只要处理得当将毒素去除,也是非常的美味,一点不比猪肉差多少。”

“开玩笑的吧,魔芋这东西除非灾荒年迫不得已,不然没人会吃这玩意。”

“怎么可能跟猪肉差不了多少。”

秦铁牛自然是不会相信陈晓所说。

因为他没吃过素毛肚,那种麻辣鲜香筋道Q弹的滋味,只要尝过一次,便会欲罢不能。

“伯父,你要是不信,等会儿我做出来让你尝尝,你就知道了。”

随即三人往回走着。

秦铁牛怕陈晓累着,还特意将魔芋放进自己的竹篓里。

待三人回到家里,张翠兰正在院子里剁着肉馅,一旁的盆子里还有着几颗大葱。

秦铁牛放下竹篓啧啧嘴道。

“猪肉大葱馅的饺子,真是好久没吃了。”

张翠兰捂着嘴笑道。

“这你得感谢你的好女婿,要不是他今天买了几斤猪肉,你还想吃猪肉大葱馅的饺子?”

秦铁牛嘿嘿笑了两声,然后去洗手准备包饺子。

陈晓从竹篓里拿出那颗魔芋,然后对着秦淮茹说道。

“淮茹,你去帮忙包饺子吧,我去将魔芋制作一下。”

随后,陈晓拿着魔芋来到厨房里。

拿着菜刀将魔芋外皮削掉,再尽可能的将魔芋切碎。

由于工具有限,陈晓只能将魔芋全部倒进水盆里,然后拿出一个粗点柴火棍不停的捣。

直至捣成黏糊糊的果泥状。

陈晓在灶台底取出一点草木灰,制作小半碗碱水,全部倒在捣碎的魔芋里,然后拿着刚刚的柴火棍一直搅,直至将果泥与碱水融合,用手摊平后,陈晓拿来一块木板将盆子盖住。

只需要再等两个小时魔芋豆腐就可以成型,然后再放进锅里蒸煮熟即可!

......

院子里,此时张翠兰三人已经将饺子包好,秦淮茹跟张翠兰来到厨房下饺子

闻着厨房里一股淡淡的碱臭味,秦淮茹捏起翘鼻。

“陈晓,你在厨房干啥呢,怎么有股臭味。”

“什么臭味,这明明是魔芋的香味,算了,说了你也不懂,等我做出来你就知道了。”

“这盆里的东西千万别给我倒掉,这可是关乎着淮国能不能去城里。”

“淮茹?淮国去城里干什么?”张翠兰看向秦淮茹。

她不知道陈晓准备将淮国带到城里。

“妈,陈晓准备将淮国带到城里,帮他找个活干!”

“还有这事?”张翠兰神情激动。

自从淮国下矿挖煤,她就没怎么睡好觉过,每晚都在担惊受怕,生怕淮国出现什么意外。

秦淮茹微微颔首。

随即陈晓在一旁解释道。

“伯母,我准备带淮国去城里做点小买卖,我出钱让淮国出力,运气好的话,干一个月能顶挖煤大半年。”

“伯母你也知道,财不外露,所以咱们家这件事得保密,不能让其他人知道!”

张翠兰激动的点头。

“陈晓你放心,这时我绝不往外说。”

她怎么能不知道财不外露的道理。

毕竟所有人都有那么一个心理,看别人赚钱比自己亏钱还难受。

跟好事不出门,坏事传千里一样,都想着看别人笑话。

这时,大院外传来秦淮国的声音。

今天他在矿上听说他姐回门,于是趁着午饭时间专门跑回来。

“妈,是不是我姐跟我姐夫回来了。”

张翠兰在厨房里隔着窗户回应。

“没看见你姐夫的自行车在院子里停着吗,赶紧洗洗身上的煤灰,一会儿准备吃饭。”

陈晓来到外面,此时秦淮国正端着一盆凉水洗着脸。

“淮国,你在煤矿上一个月能拿多少钱?”

“好好干的话,一个月有两块多,接近三块呢。”秦淮国一边洗着脸一边美滋滋的说道。

对于他来说一个月能赚将近三块多已经很知足了。

“淮国,想不想跟你姐夫去城里,跟我干活,包吃包住,一个月工资比矿上只多不少!”

“真的吗姐夫?”秦淮国兴奋的抬头。

“当然是真的,姐夫还能骗你不成。”

陈晓在内心思索一番,然后继续问道。

“对了淮国,你有没有玩的特别好的发小,那种值得托付生死的好兄弟?”

“有,我跟村里的秦大壮从小玩到大,我俩从小就是穿一条裤子长大的,而且还是咱大爷家的儿子。”

“姐夫,你问这个干什么?”

“当然是准备带你俩一起去城里,你一个人的话怕你忙不过来!”

“你先洗脸吧,等会儿饭桌上我再详细给你说。”陈晓拍了拍秦淮国的肩膀。

此时屋里饺子已经下好,秦淮茹正站在门口喊着他俩吃饭。

“陈晓,淮国你俩先别聊了,赶紧洗手过来吃饭。”

“知道了姐,我这就过去。”秦淮国用水抹了几把脸,然后拿毛巾擦干跟着陈晓来到屋里。

饭桌上,陈晓一大家子围在一起,吃着热气腾腾的饺子。

秦淮国在矿上忙碌了一个上午,早已经饿的饥肠辘辘,他端起碗拿着筷子一口一个包子。

“淮国你慢点吃,也不怕你姐夫笑话。”

“知道了妈。”秦淮国嘴上虽然这么说着,可手下的功夫丝毫不见放缓,不一会儿功夫便将一大碗饺子给吃光。

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