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第两百二十五章 做月饼,开业前夕

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每张桌子的旁边都立着一个架子,实则是用来放菜品的。每张桌子上都摆着一个菜单,还有一只炭笔,桌子上立着的架子放满了各式各样的调味料。

大厅的每个角落都安放了不少的景物,全部都栽种在花坛里。

“主子,你终于来了…”

“青木,这些日子可是辛苦你了,他们呢…”安好看着青木笑了笑说道。有了他她真的是省心了好多。

“全部都在厨房里,准备明天的菜呢…”

云凡看了看周围,跟在安好他们的身后进了厨房,转悠了圈厨房后,不由得感慨到这厨房可是比他住的屋子都要大过几倍呢。

“东家…。”

看着安好进来,他们站了身看着她齐齐的喊道,云凡看着安好的酒楼请了这么多人,着实诧异了下,请这么多人光是工钱都不少吧。

“辛苦大家了,在这里我有几点要说。你们任何时候都不能带其他人进厨房,关于厨房卫生这一块,大家一定要引起重视,必须随时保持干净,菜品必须新鲜干净,发现什么问题可以告诉安北和安东他们。好了,你们继续忙你们的吧。”

安好再一次申明,也是希望他们都能引起重视,而不是敷衍她。

听完安好说的,他们又各自忙活了起来。今天能准备出来的菜,他们都先准备着,明天也不用那么慌乱。看着他们如此齐心协力,安好也放心了许多。

安好没有做太多的月饼,所以明天这里大家就只能是发个红包了。毕竟是中秋节,也是她开业的第一天。

厨房是隔开的,进来的地方是洗菜、切菜,配菜的地方。中间是生炭火和烧烤的地方,往里面点是做小吃的地方。各自有各自的区域,没个地方都有人负责。

厨娘又要串东西,又要帮着清洗,安好为此又招了两个。

因为明天干活早,安好就让他们今天早些回了家。晚饭的时间安好也提前了些,打算让云凡吃了饭才回去。云凡听说安好要做烤肉串就留了下来,他还没有吃过安好做的烧烤呢。

晚饭安好是主厨,安北、安初九他们都在帮着打下手,洗菜的洗菜、切菜的切菜,烧火的烧火。

将肉切好后,安好就混合点了佐料,拿起一边的铁签子串了起来。云凡也洗了手过来,帮忙忙活着。

串好后就放在了盘子里,这边木桶饭也蒸好后,安好洗了下锅,就开始炒起了菜。做了鱼香肉丝,麻婆豆腐,回锅肉炒青椒,酸辣土豆丝,凉拌小黄瓜…。

做好后,安十一、安初九他们就帮着将碗筷、菜、饭都端到了拼好的桌子上。这边安北他们已经将升好炭火的烧烤炉抬了出来,整个屋子的通风还是很不错的。

将烤肉串放上去后,安好就开始烤了起来,一边翻一边刷油,闻着那烤肉串发出的香味,云凡不由得咽了咽口水。这味道真的是很香,一边吃一边烤倒是不错。

一顿饭,吃得云凡很是心满意足,跟安好寒暄了会儿后,他就赶着牛车回村子了。云凡走后,安好就将安北他们都叫到了一起,开了个会,聊了会儿。

这边安二丫他们一下午,就将要发的月饼都做出来了。云凡回来的时候,工坊的人还在吃饭,就去找了安二丫,帮着一起将月饼搬到了工坊这边,饭吃过后云凡就将大家叫到了一起,准备发月饼了。

“明天就是中秋节了,大家一直忙碌了这么久,也辛苦了,明天工坊放假一天,大家都过来排队领苹果和月饼吧。”

云凡的声音大,就有他来喊了,安二丫和安三丫她们就负责发月饼和苹果。

想到安好说的话,东西发完后,云凡就去找了元清扬和风天翔他们,将安好嘱咐的话告诉了他们。得知安好的酒楼是明天开业,还能去越寒城看花灯,风铃别提多高兴了。

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