年代:开局杀穿四合院辗转北大荒

放个大飞机

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第128章 没有下雪

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赵常山觉得自己要半年不能碰酒了。

从佳木回来两天这头还有点昏。

又休息了一个星期,这才开始收拾自己的东西。

两只狍子得收拾出来,还有一只鹿,野鸡得褪毛,兔子得扒皮清理干净,两头野猪清理出来,一头做腊肉,另一头吃新鲜的。

狍子皮,鹿皮还有鸡毛,兔皮,猪皮,赵常山收拾了一下,给送到了鹤岗收购站。

这些东西也是有用的。

赵常山得了4块钱。

看到收购站有收购的山菇,赵常山问了下,结果人家不卖。

得……只能走人。

两个市场转了一圈。

眼见着曾经热闹的两个大集市,到现在的门可罗雀。

进了市场看看,赵常山并没有找到自己看得上的菜。

去了南城曾经的牲畜交易市场,和菜市场差不多。

至于屠宰场,根本就不卖个人了,就算你拿着证件来都不行,除非有市局的批条,否则你一只猪尾巴都不可能拿走。

赵常山只能再去一趟佳木。

曾经那个人挤人的小市场只有零星一些人在,这些人也都是来看看有没有东西买的。

去了这里几个大菜市场,赵常山最后还是买到了300斤的海带和100斤的带鱼,虾干买了50斤,咸鱼50条,只有这些不是很严格。

其他的就别想了,就是想买豆腐,你没有购物证都不卖你。

又去供销社,拿出农垦证后,赵常山又填写了两张表格,才买了50斤的盐。

以后只能丰衣足食了。

最后无奈只能拉着几百斤的海货回到了家里。

所有的一切只能自己来动手了。

先是做粉条。

红薯去皮切条,然后放在石磨上面榨成汁,最后过滤然后澄清。

水下面的就是淀粉。

用淀粉和好以后拉丝煮熟以后就是粉条。

空间中存的,加上今年的,赵常山弄了2万斤的红薯出来。

忙活了两天,这才把淀粉全部挤压出来。

红薯残渣给收起来,以后喂鸡。

需要干淀粉很好办。

直接把湿淀粉收进空间,用空间的力量把里面的水分给抽出来,得到的就是干淀粉。

先用淀粉煮芡。

淀粉煮熟就是芡,然后再里面加干淀粉和成面。

大锅水烧开,合成的面在空间中拉成无数细长的条,放进烧开的大锅里边煮把往外拉,外面是几个大盆,里面放着冷水。

用竹竿挑起过水的粉条,搭在架子上,这就是做好了。

先晾干然后拿到外面冻一下,然后再拿到屋里来化冻,

前后折腾个三四天,粉条就做好了。

赵常山做了两种。

一种是细粉条,还有一种是宽粉条。

这一忙就是一个星期。

充实而又忙碌。

前几天是煮粉条,后几天是晾晒粉条。

以后一两年的时间内,赵常山都不缺粉条吃了。

又把海带给清洗一下,热水稍微煮一下晾晒起来,海带也就弄好了。

接下来的日子就是剥松塔。

松子全部加起来弄了4万多斤,这是加上年一起的。

松子太多了,打死赵常山他也炒不完,忙碌干了4天,算是弄了一千斤松子出来。

弄完后,也就歇了一天的时间,开着车子到了鹤岗邮局,掏出自己的证件,给干妈邮寄了200斤松子过去。

里面夹杂着一封信件。

就是说明了一下自己最近去情况,然后询问了一下家里的事情。

赵常山知道,干妈下次来信的话肯定又是一番唠叨。

唠叨归唠叨,但自己该邮寄的东西也得寄,该写的信也得写。

来回折腾一番,时间也已经到了冬至。

赵常山没想到的是周叔一大早开着车子就过来了。

车上带着10斤的猪肉,还有一些市面上难买到的调料。

周叔没怎么停留,说了几句然后就走。

没想到的是,上面几个领导专门给赵常山批下来了这10斤猪肉。

而且这猪肉还是家猪肉,可不是野猪肉。

至于市面上现在的肉有多难弄,赵常山可是亲有体会。

几天前去寄松子,可是在几个市场转悠了一遍,一点肉骨头都没见到。

就连屠宰场都是紧闭着大门。

Duang……Duang……

有肉了当然是包饺子了。

十斤猪肉,用3斤肉,包个白菜馅饺子。

拿出来5斤肉,包个大葱肉饺子。

还有两斤肉,也给中秋包一些饺子。

在饺子里面可以多放些菜,少放盐和调料。

一直忙活到了中午,赵常山端了一碗热腾腾的饺子,迫不及待的尝了一口。

好吃。

三条狗也是抱着自己的饭盆吃的格外的香。

赵常山吃了两碗饺子才放下筷子,果然,只有冬至吃饺子才是最有味道的。

其他的时间吃饺子也是那个味道,但是总觉得少点什么。

也许是赵常山拒绝过很多次对面的邀请,今年也没有提一下。

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