腊月二十六，松州市的空气里弥漫着浓浓的年味。
这一天，被称为“过油日”，是松州市人每年最重要的传统节日之一。
对于孩子们来说，这是最期待的时刻。家家户户忙着准备各种美食，年味愈加浓烈。
对于松州市人而言，过油不仅仅是节日的盛宴，更是对未来的美好祈愿。
“过油”是将各种馅料与淀粉混合后，放入滚烫的油锅中炸制。
炸土豆、猪肉、鸡块、花生豆，甚至炸丸子和炸鱼，每一道炸品都象征着“越过越有”，寓意着来年日子越来越好，生活越来越富足。
每一口香脆的美味，仿佛都在诉说着对幸福与富贵的期盼。
而这一天，还有一个独特的传统：炸东西时，家长总是不允许小孩子说话。
每次做炸油馍时，我们围在灶台旁，眼巴巴地看着父亲专心地掌控锅中的油温，心中充满期待。
每当炸得正香，父亲才会微笑着说：“吃吧。”
这时，大家迫不及待地抓起油馍，笑声和油香交织在一起，仿佛全年的期盼都在这一刻释放。
为什么炸东西时不能说话呢？小时候我们听母亲说，这是因为“说话费油”，但当时并不明白其中的含义。
直到父亲炸过“面人”时，我们才知道，那些炸得最香的油馍是用来敬神的，祈愿保佑一家的安康与好运。
而真正的原因则是，油锅里的油和水无法共存，说话时的唾沫星子一旦飞溅到油锅中，便可能引发危险的反应。
随着岁月流逝，许多年轻人已经离开家乡，传统习俗渐渐被现代生活取代。
然而在松州市，尤其是“过油日”，许多家庭依然坚守着这一习惯，炸起油条、油饼、莲夹，一家人围在一起，享受着简单而温馨的幸福。
每一道炸品，都寄托着对未来的美好期许——这一年，过得越来越好，来年，生活更加精彩。
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林天也没闲着。
清晨，他在别墅院子里支起一口大铁锅，提前准备好各种食材：土豆、鸡块、鱼块、莲夹，还有用糯米粉裹得鼓鼓的甜馅丸子。
旁边的小桌上，酱料、辣椒粉一字排开。
姜晚秋站在一旁帮忙分装食材，而小林妮妮穿着厚厚的红色棉袄，坐在两米开外的小椅子上，眼巴巴地望着父母忙碌的身影。
“妮妮，乖乖坐好，别乱跑啊，等爸爸炸好了给你吃。”
林天回头叮嘱一声，脸上带着宠溺的笑意。
“知道啦！爸爸快点儿，我要吃炸丸子！”
林妮妮的小手扶着椅子，奶声奶气地回应道，声音里满是期待。
林天挽起袖子，把切好的土豆片慢慢放进油锅里。
“嗞啦”一声，热油迅速将土豆片包裹住，金黄色的香味随之飘散。
旁边的姜晚秋负责将炸好的土豆片捞出沥油，然后撒上一层椒盐，装盘摆好。
“老公，这藕夹炸得真不错，没陋习，还很酥脆。”
姜晚秋笑着夸奖道。
林天闻言，眉梢一挑，得意地说道：“那是当然，老婆你看着吧，今天我炸的东西，妮妮准保吃到停不下来。”
他说着，用筷子夹起一块刚炸好的小酥肉，吹了吹，转身递给小妮妮：“妮妮，来，尝尝爸爸炸的土豆，好吃不？”
小妮妮立刻伸出小手接过，嘴巴鼓鼓地咬了一口，咧开嘴露出灿烂的笑容：“好吃！爸爸炸的最好吃了！”
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炸土豆片、炸鸡块、炸丸子……锅里的食材换了一波又一波，每一样都香气四溢。
小林妮妮在椅子上坐不住了，小脚丫一晃一晃，嘴巴一刻没停，时不时伸手要这个，要那个。
“爸爸！我要那个大大的炸鱼块！”
妮妮指着桌上刚出锅的鱼块，眼里闪着亮晶晶的光。
林天忍俊不禁地拿起一块刚炸好的鱼块，又吹了吹递过去：“妮妮，吃慢点，别烫着了！”
小妮妮接过鱼块，乖巧地点点头：“谢谢爸爸！爸爸最好啦！”
小嘴沾着油，脸蛋也被风吹得红扑扑的，可爱的模样让林天和姜晚秋看得心都要化了。
“天儿，你宠妮妮也太过了吧，小心以后变成小吃货。”
江晚秋一边笑着调侃，一边接过炸好的食材。
“宠我闺女怎么了？她可是我们家的宝贝！再说了，吃货怎么了？有我罩着，她想吃什么都有！”
林天豪气地说道，语气里满是对女儿的疼爱。
“妮妮以后想吃什么？”
林天问。
小妮妮抱着鱼块，奶声奶气地答道：“妮妮想吃炸糖葫芦！”
天真的回答惹得夫妻俩哈哈大笑。
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油锅里的热气蒸腾，将院子里的空气烘得暖融融的，林天站在锅旁忙碌，姜晚秋打下手，小林妮妮一口接一口地吃着各种炸物，整个院子里弥漫着浓浓的幸福感。
“这过油日真不错，炸的东西多，明天还能请爸妈他们来尝尝。”
林天一边往锅里放丸子，一边感慨道。
江晚秋抬头看了他一眼，温柔一笑：“是啊，托你的福。
不行你今年的年味特别浓。还有妮妮在，咱家比以前热多了。”
林天看着妻女，一时间觉得这就是他奋斗的意义。
他发誓，无论未来多么忙碌，都要守住这份简单的幸福。
林天哈哈一笑，揉了揉她的小脑袋：“只要妮妮喜欢，爸爸明年还给你炸！”
他说着，又看向姜晚秋，眼里满是温柔，“老婆，明年的日子会更好，我保证。”
院子里的灯光柔和，一家三口的身影在寒冬里显得格外温暖。
锅里的热油滋滋作响，弥漫着幸福的香气，诉说着对未来的无限期盼。
松州市弥漫着浓郁的年味，街巷间传来一阵阵笑声和油炸食物的香气。
然而，林天这一天的最大的焦点，还不在这些传统习俗上。
而是终于归来的人。
对林天来说，这一天注定更加特殊。
张虎、陈宇宙等10个人带着震撼人心的成果回来了。
这几个月，张虎等人很少回来。他们早已知道林天在经营着一条商业街，但每次回来，他们依然对林天这片商业街的成就感到惊叹不已。
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