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第115章 端盘子生涯

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初三的毕业铃声响起,仿佛是对青春岁月的一次告别。

“凌风,我们分手了,我走了!希望你好好学习,前程似锦。”

失联后,我给凌风的扣扣留言。

这一年,我十六岁。

一个还未成年的年纪,却不得不面对人生的重要抉择。

家里的条件并不富裕,父母为了供我和弟弟上学,已经付出了太多。

我知道,我不能再像过去那样无忧无虑地生活,我需要为家里分担一些压力。

于是,在亲戚的介绍下,我选择了去邻城的饭店打工,开始了我的端盘子生涯。

我站在那家老式饭店的门前。

夕阳的余晖洒在斑驳的木门上,泛起一层淡淡的金色。

餐馆不大,门边挂着一块褪色的招牌。

上面用楷书刻着“福来饭店”四个字。

尽管岁月流逝,但字迹依旧清晰。

我深吸一口气,推门而入。

店内一片繁忙,几张木制圆桌几乎坐满了客人。

店小二穿梭其间,忙碌而有序。

我环顾四周,目光最终定格在柜台后的老板娘身上。

她年纪约莫五十出头,身材微胖。

穿着一套咖色花纹绸缎面料的宽松套装。

虽不华丽,却显得端庄大方。

她的脸上挂着和蔼可亲的笑容,一双明亮的眼睛仿佛能洞察人心。

我忐忑地走到她面前,低声说道:“老板娘,我来应聘。”

她抬起头,上下打量了我一番。

微微一笑,似乎有些意外。

她轻声问道:“小姑娘,你今年多大了?”

“十六岁。”我回答得有些底气不足。

老板娘又打量了我几眼,叹了口气,摇了摇头说:

“你这孩子怎么看着这么小个儿呢?”

我低下头,心中一阵失落。

我明白她的顾虑,我的确比同龄人显得矮小一些。

但这并不意味着我不能胜任这份工作。

我抬起头,坚定地看着她,说:

“老板娘,我虽然小,但我有力气,也有决心。”

“请您给我一个机会,我一定会努力工作的。”

老板娘看着我,眼中闪过一丝赞许。

她沉思了片刻,点了点头说:“好吧,我给你一个机会。”

“不过,我们这里的工资可不高,每月只有四百块,你能接受吗?”

我点了点头,心中一阵欣喜。

四百块虽然不多,但对于我来说已经足够了。

我感激地看着老板娘,说:“谢谢您,老板娘。我一定会好好干的。”

就这样,我成为了福来饭店的一名小工。

初来乍到,我对于餐馆的工作并不熟悉,常常手忙脚乱。

盘子太重,我端不稳;客人太多,我忙不过来。

老板娘看在眼里,却不急不躁。

虽然她不识字,但说起话来却头头是道,充满了生活的智慧。

她总是在空闲时,亲自示范如何快捷而准确地收拾桌子,如何与客人交流。

她告诉我,做服务生不仅要有手脚勤快,更要有一颗愿意服务的心。

渐渐地,我适应了这里的工作节奏,也能够熟练地应对各种情况了。

老板娘看到我的进步,也很高兴。

她虽然不认识字,但她的心算能力却让人惊叹。

每当客人点菜时,她总能迅速算出总价,并且准确无误。

她的记性也很好,客人的口味和喜好她都记得一清二楚。

我喜欢看老板娘与客人之间的互动,那是一种自然而然的亲切与信任。

每当我将菜端到客人面前时,总能听到他们称赞老板娘的手艺好,人又热情。

老板娘虽然不识字,但她的手势和表情总能让我明白她的意思。

每当有客人询问菜品时。

她会用手比划着菜品的形状和大小,然后告诉我应该怎么说。

而我则负责将她的意思传达给客人,并帮助他们下单。

搞卫生也是我跟着老板娘每天必做的事情。

虽然有些辛苦,但当我看到饭店变得干净整洁时,心里总是满满的成就感。

老板娘总是夸我勤快能干,她说有我这样的帮手真是太好了。

我发现自己越来越喜欢这份工作,也越来越喜欢老板娘。

随着时间的推移,我逐渐适应了餐馆的工作。

但真正让我受益匪浅的,是老板娘在做人做事上的教诲。

她虽然不识字,但深谙为人处世的道理。

她告诉我,做生意就是做人,要诚实守信,要热情待客。

她常说:“人家来吃饭,图的就是一个舒心。”

“你笑脸相迎,人家下次自然还愿意来。”

有一次,餐馆里来了一位挑剔的客人,对菜品和服务都诸多不满。

我年轻气盛,差点与他争执起来。

老板娘见状,立刻走过来。

轻声细语地安抚客人的情绪,又亲自下厨为他重做了一份菜品。

客人最终满意而归,我也从中领悟到了宽容与理解的重要性。

老板娘还教会了我如何与同事相处。

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