今天中午换换口味不吃鱼了，做了啤酒鸭，还加了白萝卜一起炖，没有啤酒只能用料酒和水。
水煮肉片里加了莴笋和鸭血凝成的血豆腐，怕大家平时不吃辣做的太辣吃不惯，做成了微辣。
今早的豆渣实在太多，加了点肉末炸成丸子当作一道菜。
打开之后水煮肉片的麻辣香气一下就钻了出来，平时爱吃辣的人一下就来了精神，这香气不是茱萸的味道！
“这菜有些辣，平时不能吃辣的可以少打一些尝尝。”
“我就爱吃辣，给我多打些。”
过了一会只听“嘶哈”一片，“这是什么辣？真过瘾。”麻辣混着香料让人又爱又恨，几口下去额头就出了一层汗，嘴里火辣辣的但就让人一直想吃下去。
“这丸子是豆渣做的！吃着就像鸡肉丸子。”
吃了一整碗水煮肉片的顾客临走还吸着鼻涕说以后多做些辣菜，辣的太过瘾了。
不能吃辣的人见他这么上瘾的样子也想着明天也要尝上一次。
深夜，石头突然冲出来“赵大夫，双福醒了！”
“你别急，我去看看。”披着衣服就出了房门。
“没什么大碍了，现在不能多动，等腿骨慢慢长好就行。”
“谢谢赵大夫。”石头跪下来就要磕头，赵大夫伸手拦住，“我是大夫，救人本就是大夫分内之事。”
双福缓过来了，躺在床上缓慢开口“大夫，诊金和药钱多少？等我…”
“得了，两人一个样，现在你们是能给钱还是能怎么样，养好伤再想别的。”说完不给机会赶紧回房。
石头去厨房把温着的白粥端过来给双福，双福一边吃一边听石头说这几天的事，“这是遇上好人了，别人不要我们不能不报，等我好了我就去搬货赚钱。”
石头想不到哪里会要自己，只能跟着点头，“大哥，小东家在平江路市集卖吃食，我每天早上都去磨豆子，明天我就跟着她一起去摆摊。”
早上起来的姜小满看见正在磨豆子的石头和他旁边放着的一桶豆浆，“你什么时辰起来的。”
“昨天磨得太少了不够卖，今天多磨些可以多赚些银钱。”
“你一天这样能行，天天这样能行吗？”
“我大哥昨晚醒了，我们现在没钱付诊金但是我们会做活还钱的。”
这个问题很难说通，姜小满想着先和面不能耽误开张，等有空了慢慢聊。
出门的时候石头坚持要跟着去，推着车就往市集走，这下赵呈一也不用跟着去了。
到了市集石头盛豆腐脑加料汁洗碗，姜小满只要炸油饼就行了，姜小满心里觉得教会石头炸油饼之后自己都不用来了。
买菜的时候买了几个大棒骨，看见卖牛乳的也买了两斤，现在一个医馆五个人，四个都在长身体，还有一个年纪大，补补钙不会错的。
晚上，姜小满和赵呈一去和石头他们聊了聊。
“药钱一共是八两，现在你只需要夹着夹板卧床就可以了，诊金赵大夫不收，如果你们非要给就给十文。”赵呈一如实告知，他觉得藏着掖着只会让人心里留下亏欠，欠人情可比欠钱难一万倍。
听见八两石头和双福变了脸色，搬货工每天工钱一百五十文，双福力气没有成年人大每天只给他九十文，两人不吃不喝也得好几个月才能还清，更何况他现在这样。
姜小满道，“石头这些天帮了我很多，你以后跟着我去摆摊我给你开工钱。”
石头微微脸红，“我不要工钱，我每天在这里都吃了很多饭。”他也不想的，但是白米饭太香了，那些菜也太香了，他饿。
“现在雇一个人少说要五六十文一天，他还不帮我磨豆子，你的工钱可比饭钱要高多了。”
石头顺着她的思路发现自己居然这么厉害，腼腆道，“那我也不能收，多的就当我们还的医药费。”
“这样今天几十文明天几十文的我也记不清，等你们攒够了再还吧。”想到早上的事，“以后不许那么早起来干活了，要是累病了不划算，再让我看见一次我就不要你给我做工了。”
石头被吓的赶紧摇头，“我再也不那么早干活了。”
见双福愧疚的看着自己的腿，赵呈一拍了拍他的肩道，“这件事不是你的错。”
双福自嘲了一下，“但是现在我确实成了石头的负担。”
“才不是呢，之前你照顾我你没有嫌弃我，怎么现在换我照顾你你就成了拖累呢？你是觉得我照顾不好你吗？”石头急了，说着说着就委屈起来了，眼睛通红。
“石头已经做得很好了。”双福沙哑着嗓子说道。
“我们这么多人呢，有问题说出来大家一起想想办法总会解决的。”
双福低着头重重地点了两下。
今日改做水煎包和豆浆了，磨豆量急剧下降，石头心里空空的，姜小满把石头喊进厨房教他煎水煎包，石头这才又高兴了起来。
石头做了两锅已经找到感觉了，吃着自己第一次做的有些焦了的水煎包笑的很满足。
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