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一枝锦鲤

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第68章 牛油老火锅

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三两口喝完汤,锅里的肉片也煮变色了。

“客人您看,这牛肉卷是我们店里刀功最好的师傅切的,薄如蝉翼,放入锅底中煮上十几息就完全熟了,这时候吃是口感最好的时候,肉质鲜嫩,完全没有平时炖牛肉丝绵的口感。”

说着,小二用漏勺把烫好的牛肉卷捞出,放入几人碗中。

刚才煮的时候,小二分别往两个锅底里各放入了一半,宁馥先迫不及待的夹起了番茄锅里的牛卷,入口果然鲜嫩可口,一嚼就烂。

而且一股浓郁的酸甜味夹杂着牛肉香在嘴里迸发,是宁馥从来没有吃到过的好味道,番茄锅底的吃完,又夹起牛油锅里的,这个味道更是霸道,又麻又辣,感觉比番茄锅的还要好吃。

接着又夹起一片裹上蘸料,更是别有风味。

接下来又尝到了Q弹爽滑的牛肉丸,咯吱咯吱的虾滑,脆爽可口的毛肚,软糯入味的鸭掌……

最后看着几人一脸享受的在吃鸭血,宁馥也忍不住夹起了一块,只觉入口净是牛油锅底的浓香,轻轻一抿,鸭血里裹满的麻辣汤汁就迸发了出来。

一顿饭吃下来,四人竟出了一头的汗,虽然嘴巴有点红肿,舌头有点辣辣的,但是这种整个人毛孔都张开了的感觉实在是太爽了。

满满一桌子的菜被吃了个干干净净,最后几人一边喝着店里赠送的菊花雪梨茶,一边终于签下了合同。

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