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第157章 雪媚娘

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这天宋家的流水席摆了几百桌,热闹了三天才散去。

宋大丫带着丈夫和女儿一起来帮忙,一待就是待了三四天,等宴席散了宋景恒他们才有空一起说说话。

“大姐,怀谨这次考中后过完中秋就要进京准备来年二月份的贡试,就是想问一下你们要不要一起进京看看子兴。”宋景恒问。

现在一家老小都在堂屋坐着聊天说地,孩子说孩子的,大人说大人的,好不欢乐。

“我们也是几年没见子兴了,倒是想去看看他。”顺便提醒一下他该娶妻生子了,都二十了也没见说媳妇的事,她在家里都着急得睡不着。

“那就一起去吧。”夏知秋觉得路上多两个人也至于那么无聊。

“可是家里还有那么多事呢···”家里的大小事务还是很多的,单靠丈夫也是很难做得了那么多的。

“没事,回头花点银子请人来帮忙也是可以的,而且二弟他们也会来帮忙的。”王大柱很支持妻子上京的,代表他们去看看儿子也是好的,儿子都三年多没有回来过。

宋大丫知道他说的是事实,自从儿子当上五品武将之后小叔子一家对他们家那是一百个大转弯,好得不得了,不只会主动来帮忙,有什么好东西也知道想着他们家。

但她也知道那不过是看儿子还有她娘家有出息和强大了他们才会那样,不过她没有说什么,只因不想丈夫难过。

“行吧,我就和知秋他们去一趟。”宋大丫说完看了眼自己的女儿,“小芙要一起去还是留在家里?”

所有人的目光都聚在自己的身上让王小芙很是不自然,有些别扭的说道:“我陪娘一起去京城看哥哥。”

“那就这么定了。”夏知秋很是高兴的拍了下手,这下一路上可就热闹了,“过完八月咱们就出发。”

说好了之后宋大丫他们第二天就回家去准备,等时间到了再提前到这边来一起出发。

···

中秋节很快就到了,夏知秋提前做了很多月饼,有豆蓉馅的还有水果味的,最重要的还有伍仁叉烧,这是她最喜欢的口味。

看着桌上摆放满满的月饼,颜汐和宋心玥都不自觉的咽了咽口水,她们第一次见这么多。

“娘,你怎么做那么多?是要拿出去卖吗?”往年也做月饼,但也没见做那么多啊,而且口味也那么多,宋心玥不知道为什么要做那么多。

“不卖,多做一些是想带一些上京城的路上吃,也给你大哥和表哥都拿一些。”他们近几年都不在家过中秋,没吃到她做的饼,所以就想着带一些去给他们试试。

“这么多也够了吧?”大大的桌子上都摆满,宋心玥心里默默点了一下,好家伙居然做了那么多,目测有好几百个,因为另外的托盘里都还有很多。

“差不多,烤炉里还有最后一炉,烤完就没有了。”夏知秋伸了伸腰,这一天都在这里忙活,可累人了。

“你们要不要试试这个?”夏知秋在桌上拿了两个有些不一样的饼,它的表面是软的,而且还有点Q弹,外面看就觉得和其他的饼长得不一样。

“这是什么?”宋心玥和颜汐都伸着脑袋好奇的看着夏知秋手上那两个饼。

“这是我用糯米粉做的‘雪媚娘’,你们试试看喜欢不。”这是她刚才做的,也还不知道别人吃不吃得习惯。

“雪媚娘?怎么起这样的名字···嗯···好好吃,软软糯糯的···里面的馅料也好吃,甜丝丝的···”

“是很好吃···”

宋心玥和颜汐都一致觉得好吃,这个口味她们很喜欢。

“好吃就吃多两个。”看到她们那么捧场夏知秋也是很高兴,这是她第一次做这个,主要是她也想念这个味道。

“好。”

夏知秋把最后一盆月饼从烤炉拿出来,院子里都是饼香,隔好远都能闻到香味。

隔壁花大娘家是最早闻到味的,徐氏已经馋了好几年,因为每年夏知秋都做,还会分一次些给他们家,她就很喜欢这个味道,以前她是因为和夏知秋有些过节,所以也没好意思开口问这月饼怎么做,现在她觉得可以尝试问一下。

于是她鼓起勇气来找夏知秋。

当夏知秋开门看到是她时有些惊讶,“翠芬?”

徐氏有些不自在的两手来回搓着,然后说道;“是我···我是闻着味来的···”

说完有些尴尬。

“这样啊,那进来试试我做的月饼。”夏知秋把她拉进的院子,然后把她带到厨房外的烤炉那边。

“你喜欢什么馅的?这个是豆蓉的、这个是水果的、这个是冬瓜蓉的、这个是叉烧···还有这个是雪媚娘。”夏知秋一一给她介绍着自己做的几个口味。

“雪媚娘?”徐氏很是好奇的拿起一个雪媚娘端详。

“这是用番麦粉(玉米粉)和糯米粉做的,里面的馅料是豆蓉而已,你试试。”她本想做些乳酪或奶油和水果放进去的,但临时也找不齐那么多材料,于是就简单的放了些馅料。

“嗯,甜而不腻,很好吃···这个怎么做的?”徐氏觉得自己更喜欢这样的,好吃还不腻。

“这个很简单的,用糯米粉和番麦淀粉一起调成糊状然后用个碗装好放进锅里用盖子盖好避免水汽跑进去,然后再把锅盖盖上,大火蒸熟,拿出来等凉一点能上手揉就行,然后就揉成光滑的面团,如果粘手就搞点油,然后分成一个个小剂子,把剂子盘薄就可以放入自己喜欢的馅料然后收口就行。”夏知秋大概说了一下雪媚娘的做法,材料有限也只能做到这样。

“那这个比这个烤的月饼可简单多了,我回去试试。”徐氏听到了怎么做后赶紧吃完手上的雪媚娘,她要回去试做一下。

夏知秋看她那风风火火的样子赶紧拉住她,“别急,等一下,我给你装上几个饼。”

夏知秋迅速的用油纸包了十个月饼,什么馅料的都拿一两个,硬是塞到徐氏的怀里。

“明天就是节日了,拿回去吃。”

“这···这多不好意思···”她本意是过来学艺的,没想到拿了现成的。

“说这种话就见外了。我每一种就拿了两个,雪媚娘我就不给你了,自己回去做。”夏知秋笑着打趣,两人笑得好不开心。

“行,那我回去试试。”

夏知秋目送她离开才关上院门。

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