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第164章 普通话的“复秤”,用地道四川方言如何表达?

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我国各地方言和少数民族语言丰富多样,是世界上方言和语言资源最丰富的国家之一。普通话、方言、少数民族语言共同构成了中华民族多样化的灿烂民俗文化。

不少普通话词汇,方言中多有其他的表达。比如普通话的“复秤”,在四川方言中,就用“彟ió(秤)”来表达。

彟,普通话读作彟(yuē),又读yāo,本义为尺度,引申为度量(用秤称)。

彟yuē字释义:

1、名词:尺度。

2、动词:用秤称(今俗写作“约”),如:用秤彟一下菜。

彟:《广韵》忧缚切《韵会》郁缚切,??音嬳。《说文》本作蒦。蒦,度也。或从寻,寻亦度也。楚辞曰:求矩彠之所同。

按《说文》,此本字当作“蒦”,因为“寻”也有“度,规”之义,故加之于“蒦”之上成为一个形声字,这是受汉字形声化趋势影响而构造的一个字。

蒦:《韵会》乙却切,音约。(药韵)

《前汉·律历志》尺者,蒦也。《说文》蒦,度也。

故除了“蒦”字还表示一种草,“彟”和“蒦”在其他词义释义时等同于同一字。

如《关中方言大词典》:彟,同“蒦”。①度量。例:用步子跨~一下,看这地方大约有多大?│用尺子量~一下,有多少。②持取。例:用锨装~土粪。│用筷子操~菜。③高视。例:这人眼窝头高,看~不挈人! 《说文》:“蒦,度也。”《玉篇》:“彟,同蒦。”《广雅》:“蒦,持也。”《玉篇》:“蒦,高视也。”

《字统网》彟:赣语 黎川 i??:掂量分量。

“蒦”是个药韵的古入声字,所以主流四川方言地区即西南官话成渝片发音为ió,保留入声的岷江话片区发音io5(i??),雅安一带发音iō,自贡一带发音iò。药韵入声字变音比较多,或许还有yue/yao等受普通话影响的发音。

在四川方言中,蒦ió(彟)主要做动词使用,释义为用秤称,多指复秤。俗多作“约”ió字。

下面是过去用杆秤时代,川渝农村地区赶场时,最常听到的对话:

买者:老板,秤要称够哦!或:老板,秤称对没有?

老板:我的秤包彟ió!或:你随便拿去彟ió!

无论是过去时代的杆秤,还是如今时代的电子秤,都可以做手脚。不法商家贩子等为了谋取更多的利益,通过做手脚让秤的称重有利于他们自己:卖出东西,称下来让东西变重;回收东西,称下来则让东西变轻。

在过去,老百姓为了核实购买的物品是否足称,通常会找认识的有秤的摊贩,让帮忙复秤。

老百姓:老张,帮我把这肉彟ió一哈,看给我称够没有喃!他说是两斤呢。

老张:①两斤还有望,对的。②两斤平起,差不多。③两斤有低点儿啄,正常。④有点乘不稳,也不算啥。⑤只有一斤九两不到,烧了点秤。……

如今,正规的市场,市场管理方都会提供公平秤供大家复秤使用。有了这个公平秤,实际对不法商家就是一种震慑,所以现在彟ió秤的人没有过去那么多了。

但一些明显低价的摊贩,或一些外来人口流动较大的地区如旅游景区,或一些特殊时期等,商贩大多会用动了手脚的秤通过缺斤少两谋取不法利益,普通老百姓有时候也需要多个心思。

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