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第152章 火锅店营业

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等顾清歌到火锅店的时候,里面已经坐了不少的人。这个点过来吃火锅的人,大多是被苏小晓他们的宣传吸引过来的。

然而,虽然来的人不少,但多是两三人一桌,很少有能坐满的。

店里的氛围热闹而又稍显零散。

顾清歌好奇地打量着店内的布局。看到周围的其他顾客手里都拿着个托盘,在挑选着各种菜品。

她看了眼自己空空荡荡的手,随即环顾了一圈,从底下的架子里拿了个托盘出来。

接着,她挑选了不少自己想吃的菜,然后找了个角落的二人桌坐下。

李宏毅见她只有一个人,便热情地问道:“同志,汤底,你有什么需求吗?我们这边默认是鸳鸯锅,不过您要是吃不了辣,可以只要一种汤底。”

“我能吃辣,给我准备正常的鸳鸯锅就行,谢谢。”顾清歌干脆地说道。

李宏毅确认她要鸳鸯锅后,立刻动手帮她把炉底烧着,接着又赶紧从自助区拿了热水瓶过来。

这边刚忙活完,另一边就有人扯着嗓子喊:“同志,我们吃好啦,麻烦过来给我们结一下账。”

李宏毅赶紧应道:“哎,马上来。”

他快步走过去,眼睛迅速一扫桌面上的盘子,嘴里念念有词:“三个方盘,五个圆盘,两份米饭,再加上一毛钱的汤底。一共一块七毛钱!”

李宏毅一边说着,一边熟练地用笔在小本子上登记了价格,接着利落地把这张纸撕了下来,递给顾客,“您收好,门口收银台付钱。”

那两人接过单子,相互对视一眼,便起身朝着门口走去。

等人走后,李宏毅也没闲着,他立刻动手把桌上的碗筷和火锅全部收拾起来,最后,把桌子擦干净。

真就跟苏小晓料想的一样,这火锅店的五花肉片格外受欢迎。这才短短半个小时的工夫,周宏宇就来回补了好几次货。

这食材他是一桶一桶的往里拎啊,有时候空出手来了,他还会替李宏毅拿几个新的热水瓶过来。

好在,上午的时候林一川切了很多的肉片出来,后厨的梨花婶子也一直没闲着,一直在那儿补货。

顾清歌坐在角落里,她正悠哉地坐在角落里吃火锅呢。这三月份的天气,本来还挺凉爽的,可她硬是吃得满头大汗。

说实话,她其实不太能吃辣,但她这人吧,就是好奇,非得尝尝辣锅是啥滋味。

这不,等实在辣得受不了了,她赶紧拿起一旁的草莓牛奶。

“咕咚咕咚”大口喝起来。

牛奶能解辣,那草莓牛奶甜甜的味道,一下子就把嘴里的辣味给压下去了,可让她舒服了不少。

这饮料她原本是看它好看才拿的。粉粉嫩嫩的,她看着就喜欢得不行。没想到这味道还真的特别好,最关键的是还能解辣。

这一直关着门的火锅店终于开门了,这动静,吸引了不少的顾客。到了中午十一点,整个火锅店都爆满了,座无虚席。就连自助区那边也排上了大队。

所有人都忙得脚不沾地。

尤其是自助区那边,因为火锅店的位置都坐满了,这火锅大家吃起来又慢。那些不想等的人全跑去那边排队了。

周宏宇和王建军没办法,干脆一人负责一边。一个专门盯着自助区这边的补货,另一个呢,就负责给顾客煮火锅。

——两边都不能耽误。

另一边,林四妹和张建明一同下了火车。林母实在放心不下这两人,干脆把林父撇在家里,自己跟着他们来到了北京。

巧的是,火车上跟他们同一个隔间的另一个男生,也和他们一样是来北京读书的,不过他上的是师范院校。

但这人是有对象的,他们因为买票买得太晚,没买到同一个隔间,所以这人白天基本上都去隔壁包间。

只有晚上的时候才回来睡觉。

……

这三人一下车,林母看着跟东北截然不同的建筑风格,一下子有点恍惚。

那些古色古香的四合院、充满年代感的筒子楼,还有漂亮的小洋房,错落有致地分布着。再加上来来往往穿着时髦的人群,这一切都让林母感到既陌生又新奇。

她站在那里,心中涌起一股莫名的不自在。过了好一会儿,她才开口问道:“四妹,建民,我们现在去哪?

之前老大打电话过来说,让我们到北京后,先去招待所那边订房子,然后再去找他们。”

张建明听到林母的问话,脑海中不禁浮现出之前高考的时候,那被挤得人满为患的招待所。他微微皱起眉头,说道:

“一川哥说的对,婶子我们先去招待所订屋子吧,要是去晚了,还不一定有空屋子留给我们。”

林母听了张建明的话,也觉得有道理,便点头说道:“行。”

三人随即转车前往招待所。

等他们到达招待所后,拿着介绍信办好入住手续,接着又简单洗漱收拾了一番。等这一切都弄完的时候,差不多已经一点了。

此刻,一号饭馆已经关门了。

袁婶子坐在收银台前,仔细地算着饭馆今天的营业额。由于一号火锅店的营业,饭馆的顾客被抢走了不少。

她微微皱起眉头,心里有些担忧。

昨天饭馆的总收入才破了新高,今天的早餐比昨天还多赚了十几块,这原本是个好兆头,可大中午的竟然比平时少了四十多!!!

——天要塌了。

四十块钱可不是个小数目啊!这少的都赶上她一个月的工资了。

袁婶子连忙把整好的钱全部用报纸包起来,锁进后面的柜子里。随后,她拿着刚刚记录好的账本。

火急火燎地跑去找苏小晓了。

火锅店跟饭馆不同,它从上午十点就开始营业,一直持续到晚上八点,中间一刻也不停歇。

此刻,已经过了饭点,可火锅店里仍有零星的顾客在悠闲地吃着火锅。苏小晓见状招呼后厨的婶子们做一下员工餐。

尤其是那些没切好,或者是当做边角料,损耗掉的食材。虽然不能拿出去售卖,但自己人吃是完全没问题的。

——只不过是切得丑了点罢了。

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