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第103章 霜糖山楂

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凉末第二天中午就把盗版碟还给了刘鑫,还给了封口费,希望他不要跟别人说。

封口费就是一串糖葫芦,就在中午回家的路上遇见的,红彤彤的果子裹着晶莹剔透的糖稀,一串5个山楂,卖5毛,凉末砸吧下嘴巴,有点自馋,就买了两串。

糖稀有点硬还粘牙,山楂倒是酸酸甜甜的,味道还不错,就是做的比较粗糙,山楂核都没去掉……山楂核?对了, 他好像在空间种过山楂呀,应该结果了吧,有新鲜山楂的话他完全可以自己做。

凉末连忙回家进空间查看,果然在李子树林旁边的角落里找到了自己种的山楂树,说起来还是因为顾北原,顾北原自打回了京市之后老喜欢给他寄东西,吃的穿的玩的,就说吃的北方那点有名的特产他已经寄了个遍,其中就有北方特有的冰糖葫芦,跟南方的糖葫芦比起来,北方的要大很多,当时凉末吃了好吃,就把种子收集起来了,挑了个空地就种在了空间里。

不过他空间种的东西太多了,有些杂乱,偶尔就会像现在这样忘了,幸好今天想起来了。

凉末不记得当时自己下了多少种子,但是此刻显然是大丰收了,凉末一时高兴不已,随手摘了一个下来仔细观察,比买的山楂个大一些,红彤彤的表面覆着一层白霜,凑近了闻还挺香,生吃应该也是可以的吧?凉末直接往衣服上擦一擦就一口咬下,口感绵润入口酸甜,很好吃,做成糖葫芦肯定更好吃。

凉末是个一般不动脑筋,动了就立马要做的性格,当下就不多想了,手脚利索的开始摘山楂,空间的山楂树刚长成,不用爬上爬下的摘起来特别快,他也没拿篮子,就挽起衣服下摆做兜兜,一下摘了一小兜,这才闪身出了空间。

先找个大水盆倒进去,往里加一大勺面粉,放水搓洗,这样才能洗干净。

洗山楂这会凉末才想起来,没有竹签呀,做不成冰糖葫芦,那就做一个霜糖山楂吧,冰糖葫芦等周末再做。

自己真是随机应变呀,脑袋贼灵光,凉末得意洋洋的想。

手脚利落的把山楂洗干净,原本是要沥起来自然晾干的,不过凉末现在没这个时间,只能用纸巾擦了,还顺手把山楂蒂都去干净,要是能去核就更好了,可惜他没时间。

霜糖山楂凉末以前只吃过没做过,不过他做过返霜芋头,做法应该是差不多的,说起来返霜芋头还要先油炸,认真说起来山楂还要容易一些,凉末很是有信心。

霜糖霜糖,重点就在这个霜,最关键的就是这个熬糖浆,凉末虽然有经验也不敢马虎,开小火锅里放水放白糖,用锅铲顺着一个方向慢慢的搅拌,这个过程比较漫长,白糖慢慢融化然后开始冒泡,一开始是小泡泡,后面是大泡泡,出了大泡泡再搅拌一分钟左右,加入一点白醋,调匀关火,等泡泡消失糖浆就肉眼可见的粘稠了,稍微晾凉2分钟,把洗好擦干的山楂倒进去,不停的用锅铲翻动搅拌,让每一颗山楂都裹上糖浆,随着时间的推移,糖浆受冷变白,霜糖山楂就做好了。

做好一大锅的霜糖山楂,凉末成就满满,先掏出手机拍一张,赞叹的同时不免可惜,可惜现在抖X 还没研发出来,要不然他好歹得发个抖X 出来炫耀一下。

虽然没抖X,但是想炫耀还是可以找到对象的,先发了一张给顾北原,想了想,又发了一张给娜姐,来吧,羡慕我吧。

不过看看时间,哟,有点晚了,得赶紧回学校上课,着急忙慌的找出塑料袋装成两袋子,提着就往学校赶。

凉末先去了11班,刘鑫居然不在,不过11班是他老东家了,熟面孔不少,把盗版光盘和山楂给了老同学,他这赶忙回了自己班级,“我带了山楂,大家要吃吗?”

“要~~”一叠声的要夹杂在一起,差点没把教室屋顶掀翻,凉末这个耳朵哟,赶紧把山楂袋子交给班长,“去,去,找班长去。”

大家就嘻嘻哈哈的围攻班长去了,训练有素的一人领了一颗,这都吃多少回了。哇,这个山楂酸酸甜甜的,好好吃,果然只要是伍凉末带的东西就没有不好吃的,好幸福~~

11班这边刘鑫就觉得没那么幸福了,他就回教室的路上拖拉了两步,怎么回到教室的时候大家都在吃一看就好吃的山楂糖,前排还跟他说是凉末送过来的,看盗版光碟就知道是末末给他的谢礼了,但是为什么别人都是好看的山楂糖,自己的却是一看就是路边买的糖葫芦?

“欸?不对吗,凉末是特别说了这串糖葫芦是给你的呀。”传话的人也怕自己搞错了,他也真是搞错了,凉末是说了糖葫芦是给刘鑫的不错,但是他没说霜糖山楂一颗也不分给刘鑫呀。

刘鑫怎么能接受前亲亲同桌的这种区别对待,趁着上课前2分钟,风一般冲到7班教室。

教室里,班长把山楂给每人分了一颗,最后剩下几颗交还给凉末,凉末,你就是自己吃了又怎样?

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