凉末北原

金蚕豆豆

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第83章 干锅

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“末末,要挖多少呀?”

“能挖多少挖多少。”

“不是吧,很累的唉。”

“快挖,挖完还得去种上呢。”

“啊~~”

“别叫了,晚上给你做好吃的,补一补。”

“算你有良心,什么好吃的?”

“鸡鸭鹅鱼,选一样?”

辉哥娜姐对视一眼,“鱼!”

凉末眯着眼做一个ok的手势,“没问题!”

有了好吃的,几人动力足了很多,铲了不少草皮,挑回农庄铺了一小节,辉哥他们在铺草皮,凉末就背着末爸种田时用来杀虫的喷雾水箱在后面慢条斯理的洒水,当然水箱里是没农药的,凉末怼了八卦井水,虽然这类杂草的生命力挺强,凉末还是洒水保证其万无一失,毕竟忙活了一个下午。

一直忙到太阳落山,几人才回去,凉末挑了个几乎躲开众人去了空间一趟,钓了一条大草鱼出来,这次的才五六斤重,刚好够一餐。

辉哥负责杀鱼,凉末负责做主菜--鱼,副菜部分由娜姐掌勺。

“鱼怎么做?”顾北原问。

“一鱼三吃,鱼头鱼骨炖汤,鱼腹跟鱼背分开做,如何?”

“很是期待。”

鱼头鱼骨汤很容易做,煎焦黄加热水煮就行,鱼背肉也容易,切大块煎焦黄,加蒜末辣椒煮,多加米酒增香调味,重点在于加一点糖留一点汤汁,这个汤汁拌饭特别好吃,为了照顾乔越,凉末还特地用的不辣辣椒,很是贴心。

三吃里面只有鱼腹是凉末第一次操作,鱼腹切块,用姜葱水去腥,加盐调味,裹上一层薄面粉下油锅煎,小火煎就行,鱼肉不散熟了就可以捞起来,锅里留底油,放蒜粒姜片和青红辣椒炒至五分熟,放入鱼腹翻炒,起锅的时候勾点芡就好。

“尝尝看!”

鱼腹肉没有鱼刺,老人小孩都能吃,都喜欢吃,凉末自信这道菜没有缺点。

娜姐辉哥顾北原,又来?

乔越,“有点辣。”

乱讲,这次的辣椒一点都不辣。

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