“上菜”安德莉娅拿勺子敲了敲锅边，然后开始洗锅。
“哇”盖仑与一旁的几个帮厨都目瞪口呆，一名帮厨赶忙上来，将菜品端了出去。
“太厉害了”
“这可是老板娘家乡的经典菜肴，我做了几次，总感觉差点什么。”
“接着看，多看多学，老板娘从来不吝啬的，今天可是有福了。”
“嗯嗯”
安德莉娅收拾好后，取出备好的一块五花肉，将其切成薄片。
又从备菜区拿出几根螺丝椒，斜切将其切成块。
依旧是蒜兄葱弟，只不过小葱变大葱，出人意料的，这次的队伍居然跟着一位优雅的大姜女士。
三人组依旧稳定发挥，蒜兄弟被拍散切碎，大葱弟被切成了片，优雅的姜女士也没能躲过，被切成了小块。
锅中倒水，放入五花肉焯水，去除腥味血水，然后捞出，放置一旁。
锅中加油，放适量的盐，放入辣椒，将辣椒炒干水汽，炒出辣味，闻到辣味，盛出备用。
快速将锅冲了一下，然后加油，油热后下肉片，将肉片炒香，炒出油。
然后将葱姜蒜下入锅中，炒出香味，加一勺秘制酱，炒出酱香味。
再加入适量的料酒，适量的酱油。
最后倒入辣椒，大火炒出香味。
“这个菜，一定要大火快炒”
做菜的安德莉娅突然出声，似乎有意提点在场的几人。
几人连连点头，阿迪尔大叔更是从胸口掏出本子，快速书写起来。
随着香味充满厨房，这道菜也做好了。
将其盛出装盘，然后示意端走，还是之前那位帮厨上前，将菜端出。
“两道没见过的菜，都是老板娘家乡的菜肴吗？”
“今天可开了眼了”
“要是被轮休的几个家伙知道了，不得被气死啊”
“是啊，本来老板娘做菜就可遇不可求，而且还指点我们，太棒了！”
“老板娘还要做吗？我看着外面就一位客人。”
“你别说话，能让老板娘亲自下厨，肯定不是一般人，我们就好好的看着吧。”
外面，看着桌子上两盘香气扑鼻的菜肴，艾尔玛咽了咽口水，然后叫住端菜过来的帮厨。
“你好，问一下，安德莉娅小姐还在做吗？”
“是的，按照老板娘单人招待贵客的规格，是四菜一汤。”
“意思是还有两个菜啊，这些菜肴我没见过啊？”
“这是来自老板娘家乡的菜肴，我们都没怎么见过呢”
“是嘛，今天我可是来好了啊”艾尔玛惊讶的看着桌面，搓搓手“吃一口应该不要紧吧”
艾尔玛摇摇头“不可以，安德莉娅小姐还没来，我怎么可以动筷子”
“但是，好香啊，如果因为菜凉了而影响口感，这不是把安德莉娅小姐的心意都辜负了吗”
艾尔玛纠结着，最后还是没忍住拿起来筷子“一口，就一口”
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