江上弦捏了捏手里的包袱，大步往里走。
“掌柜的。”
“哎！客官里....恩？”掌柜的还当是一早就有客人来，搁下笔，满脸带笑的抬起头，却发现是一个衣着普通的小娘子，顿生疑惑：“小娘子到咱们这儿...做什么来？”
“掌柜的，唐突了，奴想问问，贵店可招庖人？”（厨师）
“咱们乐仙楼好庖人倒是一直都招，可不知小娘子是替何人问的？”掌柜的拈了拈唇上的短须，态度还算温和，只以为她是替家中长辈来打听的。
“奴是替自己来问的。”
“这....”掌柜的一楞，旋即放下手微微蹙眉：“小娘子，莫要拿某开玩笑了，小娘子若想找份活计，不妨往高门大户去瞧瞧。”
他这倒也是好心，唐朝女子做庖人的也有，但多是在高门大户的炊爨上，外头酒楼饭店，来往多是男子，于名声不利，只有那上了年纪的阿婆才会做些洗刷的工作。
这个反应江上弦早有预料，闻言并不退缩，脸上挂着笑，态度却很坚持自信：“掌柜的方才说了，好庖人一直都招，奴年纪虽小，却自认在这长安城里头，手艺是一等一的好。”
一旁的小伙计们听到这话，都忍不住发笑，嘻嘻哈哈的：“哪里来的小娘子，小小的人儿，口气倒是大得很。”
江上弦闻言下巴一抬，眼波流转间一股聪慧狡黠：“掌柜的若是不信，借灶房一用，奴随便做几道菜，若是不好，奴转身便走，绝不多言。”
掌柜的并不心动，乐仙楼这样的地方，几乎每日都有庖人上门自荐，若是人人都做几道菜，他们楼里都要烦死了。
江上弦将他的反应看在眼中，再次开口：“乐仙楼里的酒菜与别处并无多大的不同，光这坊内就不知有多少酒楼饭店的菜单子，和乐仙楼重样到九成五，奴要做的却是这长安城里，从未出现过的菜式。若是奴做的菜式掌柜的觉得不好，这菜钱便由奴来出，如何？”
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