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第17章 开设烧饼店

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- **特点**:三麦的发酵箱设计专业,适合对发酵环境有较高要求的店铺。

- **推荐型号**:Sammic F系列发酵箱

- **性价比**:高,适合预算适中的店铺。

### 4. **冰箱**

#### 4.1 **海尔 (Haier)**

- **特点**:海尔是全球知名的家电品牌,其冰箱产品线丰富,包括商用冰箱和冷藏柜,性能稳定,节能省电。

- **推荐型号**:Haier SC-316商用冰箱

- **性价比**:高,适合中小型店铺。

#### 4.2 **美的 (Midea)**

- **特点**:美的冰箱以性价比高着称,适合预算有限的店铺。其冰箱款式多样,容量选择丰富。

- **推荐型号**:Midea MRF-316商用冰箱

- **性价比**:高,适合预算有限的店铺。

### 5. **和面机/搅拌机**

#### 5.1 **博世 (Bosch)**

- **特点**:博世是一家德国品牌,其和面机/搅拌机性能优越,适合对设备性能有较高要求的店铺。

- **推荐型号**:Bosch MUM5和面机/搅拌机

- **性价比**:较高,适合预算适中的店铺。

#### 5.2 **凯伍德 (Kenwood)**

- **特点**:凯伍德是一家英国品牌,其和面机/搅拌机设计专业,适合对设备功能有较高要求的店铺。

- **推荐型号**:Kenwood Chef 和面机/搅拌机

- **性价比**:高,适合预算适中的店铺。

### 6. **压面机**

#### 6.1 **新麦 (New Era)**

- **特点**:新麦的压面机操作简单,适合中小型店铺。

- **推荐型号**:New Era PM系列压面机

- **性价比**:高,性能稳定,价格合理。

#### 6.2 **三麦 (Sammic)**

- **特点**:三麦的压面机设计专业,适合对设备性能有较高要求的店铺。

- **推荐型号**:Sammic SM系列压面机

- **性价比**:较高,适合预算适中的店铺。

### 7. **货架**

#### 7.1 **京东 (JD.) 自营品牌**

- **特点**:京东自营品牌的货架价格实惠,款式多样,适合中小型店铺。

- **推荐型号**:JD. 自营金属货架

- **性价比**:高,适合预算有限的店铺。

#### 7.2 **苏宁 (Suning) 自营品牌**

- **特点**:苏宁自营品牌的货架质量可靠,适合对货架质量有较高要求的店铺。

- **推荐型号**:Suning 自营金属货架

- **性价比**:高,适合预算适中的店铺。

### 8. **收银机/收银系统**

#### 8.1 **商米 (Sunmi)**

- **特点**:商米是一家专注于智能商用设备的公司,其收银机功能强大,支持多种支付方式。

- **推荐型号**:Sunmi T1 收银机

- **性价比**:高,性能稳定,价格合理。

#### 8.2 **荣邦 (Rongbang)**

- **特点**:荣邦的收银机设计专业,适合对设备功能有较高要求的店铺。

- **推荐型号**:Rongbang RB-880 收银机

- **性价比**:较高,适合预算适中的店铺。

### 总结

在选择设备时,建议根据店铺的规模和预算进行选择。以下是一些总体建议:

- **预算有限**:选择新麦、三麦、海氏、小熊等性价比高的品牌。

- **预算适中**:选择海尔、美的、博世、凯伍德等性能优越的品牌。

- **预算充足**:可以选择一些高端品牌,如西门子、惠而浦等。

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