对外则声称，都是从外国请来的大厨。烹鱼的来自越国，制作牛羊的来自关外，将所有菜品编排出典故，找人在大厅墙上画出来，总之就是一个口味正宗加历史悠久。
再找人大肆宣传一下，消息放出去，总会有想尝鲜的人前来。
这个时代没有城管，不存在市容问题。所以还可以将锅直接架到大门口，来一个明档名厨，现场猛火颠勺，炒菜的锅气一出来，还怕没人品尝不成。
方选所说的，就是一套餐饮娱乐业的组合拳。
饶是周钰见多识广，也不曾了解过如此先进的理念，听方选一番详细讲解，惊得目瞪口呆。
“公子高才！”周钰起身，郑重朝着方选行礼，“前番屯粮之事，小弟一直以为，公子不过侥幸罢了。如今看来，公子真乃旷世奇才，小弟心悦诚服！”
“不必多礼。”方选笑着摆摆手。
“那这厨子？”周钰道，“如何聘请？”
他有些不好意思地看向方选，“两成怕是有些多了……”
“哈哈哈！”方选大笑，“周兄多虑了。贵宝号只需给厨子发放月钱即可，无需分成。”
家具是新业务，他帮忙搞起来，要个两成肯定没问题。
但春风楼已经开了多年，他方选突然要来分红，即便周钰答应，周家长辈也不可能答应，所以还不如直接卖个人情。
“多谢公子。”周钰拱手。
“但又一事。”方选问，“周兄可曾考虑，到乌山再开一家春风楼？”
见对方面露疑虑之色，又笑道，“我的意思是，在将来乌山城壮大之时。”
周钰闻言，顿时放下心来。
春风楼是高档酒楼。现在乌山不过几千人口，且都是些劳苦大众，并无太强消费意愿和能力，要是突然去开一家分店，可能底裤都要赔掉。
但如果将来乌山繁荣了，那分店肯定是要开的，于是急忙点头。
“那将来开店之时，由我和仲达参上一股可好？”方选问。
“这是自然！”周钰连连点头，“有侯府二位公子参与，春风楼荣幸之至！”
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