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第308章 祭祖节

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四月,祭祖节前夕,白绵绵嗅到了商机。她知道在这个特殊的节日里,家家户户都会准备艾叶点心,而艾叶点心在京城的市场上并不常见。

她想起了现代的青团点心,决定利用这个机会,教赵梅香和李志远制作青团,并计划将这些传统与现代结合的美食推向市场。

白绵绵把赵梅香和李志远叫到棠心斋,她向他们解释了祭祖节的市场潜力,并提出了制作青团的想法。

"梅香,志远,马上就到祭祖节了,家家户户都会准备艾叶点心。我想到了青团,这是一种结合了传统和创新口味的点心,我觉得我们可以在市场上推广它。"

白绵绵兴奋地说道。

赵梅香和李志远对白绵绵的计划感到好奇,他们问她:"绵绵,青团是什么样的点心?我们以前没听说过。"

赵梅香在听到白绵绵关于青团的描述后,表示自己对这种点心并不熟悉。

她只知道艾叶可以用来制作点心,但青团这种点心却是闻所未闻。

白绵绵耐心地向她解释道:"青团是一种用艾叶和糯米粉制作的外皮,里面可以包裹各种馅料,比如红豆、绿豆、板栗和芝麻白糖等。这样制作出来的点心既有艾叶的清香,又有馅料的美味,非常受欢迎。"

赵梅香和李志远听后,都感到心动。

他们虽然经验丰富,但从未尝试过这样的创新。他们想象着这些点心的味道,都认为一定会非常美味。

赵梅香和李志远听后,眼中闪烁着兴奋的光芒。他们对这个新奇的想法感到非常感兴趣,也看到了其中的商机。

"绵绵姐,这个点子真不错!我们可以尝试制作一些样品,看看顾客的反应。"赵梅香兴奋地说道。

李志远也赞同道:"是的,绵绵,我们可以尝试一些新的馅料组合,让青团更加吸引人。”

"这个点子真不错,我敢保证,这些青团一定会很受欢迎!"李志远兴奋地说道。

白绵绵微笑着,她知道有了赵梅香和李志远的加入,青团的制作将会更加成功。

“不过,既然是要制作青团肯定少不了艾叶。”

“这样吧,梅香一会跟我去集市买艾叶。”

“至于志远,你留在店里帮我看店吧?”

赵梅香跟李志远点头答应,“没问题。”

不过,赵梅香听到白绵绵要去市场买艾叶,觉得有些亏。

便提出,"绵绵,我知道市场上艾叶的价格并不便宜,而且买来的艾叶质量也不一定好。不如我们去山上找艾叶,那里的艾叶新鲜又免费。"

白绵绵没有想过这个问题,毕竟家家户户需要的东西,应该不会太贵吧?

“很贵吗?”

赵梅香摇头,“不算特别贵,但是咱们是开店肯定要的多,买的话肯定不划算。

"绵绵,我正好知道一个地方,那里有很多艾叶,估计现在别人还没有发现。我们可以去那里采摘。"

白绵绵高兴地答应了。

“好啊!”

赵梅香的建议不仅能节省成本,还能保证青团原料的质量。

"那我们明天就去山上采摘艾叶,李志远,你留在店里帮忙看店,到时候我们回来的时候,可能会有很多准备工作要做。"白绵绵对李志远说道。

李志远点了点头,表示同意。

他知道白绵绵的计划非常重要,他也愿意在店里帮忙,确保一切顺利进行。

第二天,白绵绵和赵梅香一起前往山上采摘艾叶。

在前往山上的路上,白绵绵和赵梅香一路上有说有笑,讨论着青团的制作和活动筹备。。

白绵绵对这次采摘艾叶的事情有些兴奋,同时也对即将到来的祭祖节充满了期待。

当她们到达山上的艾叶丛时,发现那里艾叶茂盛,散发着淡淡的清香。

白绵绵和赵梅香开始忙碌地采摘艾叶,她们一边工作,一边欣赏着山间的美景。

就在这时,她们注意到远处有一群人似乎也在采摘艾叶。

她们走近一看,发现是一群山民,他们正在为祭祖节准备艾叶。

白绵绵和赵梅香决定与他们交流一下,看看是否能够从他们那里学到一些采摘艾叶的技巧。

山民们热情地接待了她们,并分享了一些采摘艾叶的经验。

山民看着白绵绵和赵梅香,“艾叶最好在清晨采摘,那时候的艾叶最为新鲜,香味也最为浓郁。”

“此外,他们还要注意艾叶的成熟程度,过嫩或过老的艾叶都不适合用来制作点心。”

白绵绵和赵梅香感激地向山民们道谢,“谢谢你们告诉我这些,我会按照你们的建议去采摘的。”

“要是有缘,到时候诸位可以下山到京城中的棠心斋一聚。我家的点心味道样式各不相同,到时候或许有免费品尝的活动。”

山民听到后,都感觉惊喜。

“那就多谢两位姑娘了。”

白绵绵跟赵梅香相视一笑,擦了擦脸上的汗。

她们在采摘的过程中,也不断地交流着如何更好地利用这些艾叶制作出美味的青团。

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