美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

首页 >> 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 >> 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊最新章节(目录)
大家在看金山蝴蝶 挑肥拣瘦 后来,他成了御用奶妈 只要你 被迫和豪门大佬联姻后 魔王 你的声音,我的世界 异世流放 穿越六零辣军嫂 莫少逼婚,新妻难招架 
美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 万枉 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊全文阅读 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊txt下载 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊最新章节 - 好看的现言小说

第202章 前有硬饼,后有鸡汤

上一章书 页下一章阅读记录

【主人,小智为您列出联网收银系统以下缺点。】

赵晓婧将问题抛给了小智,小智在思考一秒之后给出了答复。

【第一,收费项目多。

首先对接外卖平台是收费的,一般为一年一交,且只能对接大外卖平台,不含店内自营外卖。

其次扫码盒需绑定商家指定支付软件,每笔收款都需要支付一定手续费,对小餐厅来说不划算。

再者收银系统扫码点单小程序录入需要收费,一般首次免费,之后拍照录入,一键录入功能都需收费。

第二,联网统计功能实用性不强。

这种收银系统后台统计功能开发不够完善,数据统计凌乱,且需要大量的手动输入,数据没有针对性,不能根据餐厅动态实时调整。

第三,人工维护,升级频繁,耗费时间精力成本高。

……】

小智将所有缺点一一列出,碎碎念了一半,赵晓婧已经听的头昏脑涨了。

“好了好了,别整这些专业分析了,头大,直接说方案吧。”

【主人,小智建议您目前使用最基础的单机收银机和小票机,后厨再加上一台手机外卖打印机即可。

至于完整的收银系统功能,只要您用心经营店铺,提升实力,这些都不是问题,自然会有的。】

“好的。”赵晓婧维持微笑挥挥手收起小智,内心默默吐槽上次是硬饼,这次是鸡汤,小智像个资本家一样。

交流完毕赵晓婧直接回到现实,给苏雨辰回了电话。

“嗯?你这么快就想好了?”电话那头,苏雨辰刚走出店铺,赵晓婧的电话就再次打来。

“我想起来收银系统一些缺点……”

赵晓婧将小智讲的主要缺点概括了一下,刚说完收费问题,苏雨辰立马统一战线。

“那不行,花我几千块钱买它都是大出血了,怎么还能让我持续不断的受创?我们小餐厅也不能当韭菜!不买了!”

赵晓婧微微一笑,将小智的鸡汤原样奉上。“没事,这些都不是问题,我们好好开店,慢慢积累,这些总会有的。”

“嘶,醒醒,你还只是个负债的小老板呢,饼都画上了!”苏雨辰夸张的抽着冷气吐槽。

两人又商量一阵,最后决定按照小智的方案,买个基础版的收银机和小票机,买个手机打印小票机打外卖单就行。

“对了,昨天让你联系乐队那边,你联系了吗?现在店里走得开人,等两位大姐那边弄好了再一过来,人就更宽裕了,是时候放开手脚了。”赵晓婧再次劝道。

“知道了,我一会联系。”苏雨辰轻轻笑了一下,柔和的应了声。

挂了电话赵晓婧再次进入虚拟空间,不过这次进入的是当时投射古山峰酒楼的场景。

她店里总共的盖浇饭品种就十几种,备菜也是围绕着十几种盖浇饭的食材和一些时令青菜,因此也没什么试验高汤的空间,只有切换到食材丰富的酒楼试试。

赵晓婧翻了翻酒楼的食材,这里倒是天上飞的地下爬的水里游的都齐全了,不过……

帝王蟹、澳洲龙虾、六头鲍、日本和牛、黑猪筒骨、干贝、花胶、牛蹄筋、鸽子、老母鸡……

这些食材熬出来的汤,怎么可能不好?

赵晓婧默默将鸽子、老母鸡、鲍鱼、筒骨、猪皮、牛蹄筋、干贝以及一些干虾挑出,以不同的食材组合方式放入不同的盆中,快捷模块处理之后,该焯水的焯水,该炒制的炒制,之后拿了一旁的六个压力锅,同时开火,等待上汽之后压制半个小时,开盖后尝一尝,再根据不同食材的特性加不同调料。

可惜酒楼的白案区在另一个区域,虚拟空间目前又只能投射60平方米,覆盖不到白案区域,因此赵晓婧拿不到面粉,只能煮汤之后做成冻,尝尝汤和汤冻的味道来代替。

又是四个小时以后……

赵晓婧打开冰箱,抱着六个碗装的不同汤冻分别尝了几口。

煮出来的汤她已经都尝过,这会儿再尝一尝汤冻,做出的汤包是啥味道已经差不多能约摸。

赵晓婧最满意的是其中一个老母鸡,筒骨,干虾,猪皮做成的汤和皮冻。

这四样食材虽然看起来没那么高端,但融合在一起的汤汁味道出奇的鲜美,是那种清透,香醇,留有淡淡回味的鲜。它不会过于厚重,抢占味蕾,也不会寡淡如水,能恰到好处的发挥一个汤汁该有的作用。

只不过这里做不了汤包,没办法整体试验再进行细节的调配,只能大致找到方向。

赵晓婧退出当前场景,看了看自己厨房现有的食材后,随手扯了张纸列好了食材清单,准备明天去菜市场全部采购齐全,开始正式做马蹄汤包。

正写着,苏雨辰抱着纸箱子,后面跟着一个师傅,扛着半旧的前台桌子回来了。

“镜子,看看放哪,门口这里行吗?”苏雨辰放下纸箱,指着一进门左手边问道。

“行,就这儿。”赵晓婧点点头,连忙跟着苏雨辰一起把左边的餐桌挪开。

扛着桌子的师傅见状轻轻把桌子放下,又调整了桌子的角度,放在了两人指定的位置。

“辛苦了,谢谢师傅啊。”桌子放好,师傅便掏出了手机,苏雨辰马上扫了码,将钱付了过去,师傅看了一眼就挥挥手出了餐厅。

“怎么样,二手市场转了一圈,一听我们离得不远,答应150包送货,他骑电三轮拉过来。”苏雨辰得意的拍拍刚放下的前台桌子。

店里之前没有前台,就是苏雨辰拿着小纸板一桌桌手写菜单,客人扫码或现金支付,偶尔苏雨辰去一边拿包找零。

但现在有了收银屏,自然得有前台桌,两人将纸箱拆开,苏雨辰取出收银机和小票机,按照老板教的方法插上电连接好,又捣鼓了几下,收银页面就出现了。

之后再将已经在店里连接好手机,配置好的外卖打印机在后厨找了个位置插电,店里的收银、打印配置就全部搞定。

喜欢美食:特级厨娘只想悠闲摆摊请大家收藏:(m.zuiaixs.net)美食:特级厨娘只想悠闲摆摊醉爱小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推天官赐福 全球高考 斯莱特林的哑炮之子 不要在垃圾桶里捡男朋友 东瀛怪谈创造时 我变成野比大雄啦 妖神记 桃源绝世医神 快穿之完美命运 巨人世界异闻录 农女致富记 菜刀通天 请叫我品红恶魔 假面:我继承了门矢士的能力 励志成为大反派 雾色归京 来自一位盗墓者的自传 黑暗之声 娘要嫁人嫂子小魏崛起 厄难天书 
经典收藏快穿:这是什么,反派!亲一口 你无法预料的分手,我都能给你送上 宿主又在和反派贴贴了 重生80年:绯闻军嫂掌勺国宴 注意!三岁小奶娃会捉鬼,请绕行 不被道德绑架的真千金报仇爽翻啦 梦穿1988,我有了阴阳眼 美人不幸【快穿】 嫁七零大佬,逆天改变一脉单传 惊!全能影后竟穿成恶毒真千金 全系魔法师,喜欢凡尔赛怎么了? 娇弱夫人她无所不能 快穿:宿主每个世界都被病娇狂宠 我刷的短视频被直播后爆红古代 重生1988:城少的心尖宠 念你成疾:晚安,陆医生 够欲!乖巧秘书让他上瘾失控 强吻豪门继承人后他拉我领证了! 被全村黑之后,娇娇转身嫁糙汉 栀子花儿 
最近更新重生后用空间交易报效祖国爸爸 怒嫁渣男小叔,我被深情溺爱宠翻天 孟小姐娇软入怀,京圈大佬宠疯了 睁眼变逃妻,高冷军汉红眼抓回 触碰蔷薇 嫁给京圈首富后,全家跪着求原谅 渣夫想抬平妻进门,我转头做他后娘 宴予笙笙 小甜心孕吐后,夜少捡回家里宠 情港春日 签到系统砸中我,带飞了我的国 分手当天,她和残疾大佬闪婚了 送你一束向日葵 傅爷,乖乖宠我 商海破浪行 一剑飘香 前任小叔,对我蓄谋已久 爱意归山海,我不归你 欣俊倾城往事 嫁人后,又是盼望继承遗产的一天 
美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 万枉 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊txt下载 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊最新章节 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊全文阅读 - 好看的现言小说