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第14章 算计傻柱

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他今天准备做几道,自己最拿手的菜,首先就是伟大领袖喜欢的红烧肉了。

将肥瘦均匀的五花肉切块,炒糖色,放调料,这一件件事情做的井然有条,让人挑不出来毛病来。

最后将红烧肉,转入到砂锅中慢慢炖煮,洗锅烧油放入改好刀的鱼,炸至两面金黄出锅。

放入葱姜蒜干辣椒爆锅,倒入生抽老抽白糖,咸盐胡椒粉调味,最后将炸好的鱼放入锅中炖煮。

将这两道最耗时间的菜提前炖着,张建军另起炉灶,开始做起了小炒。

不到半个小时,六个炒菜就做好了,分别是小炒肉,回锅肉,鱼香肉丝,麻婆豆腐,九转大肠,东坡肘子。

这时鱼和红烧肉也炖好了,先将鱼捞出来,然后收干汤汁浇在鱼上。

红烧肉里的料渣也捞出来,将煮好的上海青摆上花边,再把红烧肉盛到盘子里,上海青吸收了红烧肉的汤汁,变得鲜美无比。

最后张建军又做了一道西湖牛肉羹,八菜一汤有鱼有肉荤素搭配,这八个菜犹如艺术品一样,色香味俱全。

“好啊!好!我现在都好奇啊,这世界上还有你小子不会的吗?”大人物不由得,连连夸奖。

大人物的夫人这时忍不住开口:“这些菜好看是好看,就是不知道好不好吃?”

大人物笑着解释:“我从小张做菜的手法判断,他做的菜绝对好吃!就比四九城的大饭店都不差。”

正所谓内行看门道,外行看热闹,大人物也是一位资深美食家。

“领导谬赞了!我还需要多多学习。”张建军谦虚的说道。

大人物的夫人尝了一口菜,不由得竖起大拇指。

“不错确实好吃,比我们家厨师做的还要好,要不以后你调来我们家做饭吧?”

【系统检测到宿主正在面临抉择,选项一答应去领导家里做饭,奖励技能读心术。】

【选择二留在红星轧钢厂,奖励个人魅力提升50点,宿主当前个人魅力30一般人为20点。】

这让张建军很为难啊!他其实想要读心术的,但是又不想给人做饭,在轧钢厂当一个闲人多舒服啊!

所以他只能咬咬牙,不要读心术了。

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