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萝卜三秋

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第475章 羊肉泡馍

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接手了江雪掰馍馍的活的顾进钰,看到高阳回来了之后,他就招呼高阳赶紧洗手,然后过来帮着一起掰馍馍。

而他自己则是拿起掰好的第一碗馍馍,端到了桌子上去配好了菜品。

然后又端着大汤碗走到灶边,给浇上了几勺滚烫的羊肉块,和酥烂的白萝卜汤汁。

之后他这才把出锅的第一碗羊肉泡馍汤,放到了江雪的桌前。

然后顾进钰又回去站到灶台边上,继续和高阳一起伸手掰馍馍了。

第一次吃需要自己动手,参与掰馍馍的羊肉泡馍汤,顾进钰和高阳他们俩都觉得有些新奇,俩人凑在一起打打闹闹的说着话。

江雪没空管他们俩兄弟的叽叽歪歪了,她的注意力都被面前的羊汤给吸引走了。

她先是在碗里,浇上了两勺油汪汪的辣椒油之后。

又伸出双手去捧起了烫手的大汤碗,然后低下头去,凑近喝了一大口滚烫的羊肉汤。

一口温暖的羊肉下肚之后,羊肉的鲜香毫无保留的绽放开来了;

香料的气息既去腥又提味,浓郁醇厚的羊汤,立马在口腔中蔓延开来。

丝滑的汤感像是给舌头,做了一场温柔的按摩似的,让人为之陶醉,也欲罢不能。

没过一会儿之后,顾进钰和高阳也都端上了浇满羊肉,和白萝卜块的羊肉泡馍汤,过来桌边挨着江雪坐下了。

除了馍馍和羊肉之外,高阳最喜欢汤里的红薯粉丝,他觉得粉丝的质地爽滑劲道,能吸收汤汁的鲜美味道。

而顾进钰最喜欢的则是碗里的木耳和黄花菜,他认为这两样菜的口感脆嫩,能很好的增加泡馍的口感层次 。

至于江雪,她倒是比较喜欢里面点缀的佐料,像是小葱,香菜和蒜苗的味道,她都非常喜欢。

她觉得这些佐料的味道非常的清香,可去腥增香,也能提升泡馍的风味。

空间里的小白草听到了,顾进钰他们都说了自己最喜欢的配菜之后。

它也忙不迭的端着大碗跟江雪撒娇,“江江,江江,还有我呢!

你怎么还不问问我,我最喜欢什么配菜呀?”

一直没听到江雪的询问,小白草担心她是不是忘记自己了啊。

江雪听到了小白草的问题之后,她就用意识问空间里的小白草,“小白草,我没有忘记你呢,那那小白草你最喜欢什么菜啊?”

小白草早就已经认真的想好答案了,它跟江雪说,“江江,是全部啊,我喜欢这碗汤里的全部配菜呢!”

在顾进钰和高阳捧着汤碗,大口享受美食的时候,大队长的声音从喇叭里传了出来。

他通知各位社员和越众小学的学生们,说今天下午全体放假了。

风雪越下越大,今天下午是做不了什么活计了,就让大家都好好的,待在屋子里面暖暖身体。

几乎是他话音刚落下的这一瞬间,除了江雪和顾进钰还有高阳,三个人都同时高兴的笑出了声之外。

坐在堂屋里的他们,竟然也都听到了从大队上各个方向,陆陆续续传过来的欢呼声和小孩们的笑闹声。

江雪不得不感叹说,“放假可真好啊!”

难得放假,今天所有人都非常的高兴呢。

时间一晃到了傍晚的时候,因为今天的天气实在是太冷了,所以他们仨就商量着,今天晚上还是吃热乎乎的羊肉锅子吧。

高阳低头见到手表上的时间,到该做晚饭的时候了,他就站起身去小柴房抱木柴去了。

而顾进钰则是拿起一个,双耳的小铁锅放在灶台上面。

他将大铁锅里剩下的羊肉萝卜汤,都给盛到小铁锅里面去了。

然后抱了木柴回来的高阳,立马帮着接了一把手。

他将装满了羊肉汤的小铁锅端起来,稳稳当当的放到了,柴火堆里的三脚架上面去了。

这时候只用一只手杵着拐杖的江雪,她的手里也端着的一个,满满当当的控箕走过来了。

尽管顾进钰和高阳都很担心,她的腿伤还没好全,劝说她不让她动手。

但是江雪自己坚持说要开始锻炼锻炼,不然整天歇着就要成为一个废人了。

所以这会她也能给自己,争取到一项轻松一些的工作了。

控箕里面装满了她削皮之后,又切成了片状的土豆片,和中午吃羊肉泡馍用剩下红薯粉条;

以及她杵着拐杖从雪地里面,扒拉出来的大白菜和香菜之类,她能找出来的火锅菜。

他们仨今天要喝着暖呼呼的萝卜炖羊肉汤,然后一会儿还要吃滚烫热辣的羊肉锅子,怎么能少的了火锅配菜呢。

还有让江雪感到遗憾的一点是,今天大队上没有用石磨做豆腐的人家。

不然的话,他们就可以端着粮食,又或者是一些黄豆,去和人家商量商量,换一块豆腐带回来吃火锅了。

而此时,在空间里面的小白草,这个时候它也吃上了,自己动手炖了一个下午的羊肉锅子了。

它用的羊肉是之前存在空间里面的,而且空间里的养殖场里面,也在源源不断的产出肉类,现在它和江雪都是不缺肉吃的了。

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