陈小草很快去了县城里面，开始找铺子。
县城里面最繁华的街道上，正好有一处铺子招租。
陈小草走进去看了看。
铺子不大，和她在镇子上的差不多。
但是比较下来。
人流量是很大的！
在这开一个铁锅炖，还是很可以的！
陈小草问了一下价格。
“这铺子多少银子可以租？”
“一年20两银子。”
这对陈小草而言，根本不是一个很高的数字。
陈小草很痛快的把银子给付了。
接着开始打扫这里。
这原本就是一个小面馆。
因为生意不好，所以才退租的。
对陈小草而言。
这倒是一个现成的可以做饭的地方。
根本就不用弄锅灶这一些。
陈小草找人做了一块匾。
准备第二天就开始营业。
路过的老百姓看到以后，好奇的张望起来。
“陈小草，你开新店了啊！”
“这次还是要卖砂锅粉这些吗？”
陈小草笑着说。
“火锅底料已经开始上集市卖了！”
“大家可以买火锅底料回家去煮！”
“所以，我这里已经不打算弄小吃铺了！”
“我在这里要做的事情是，开一个铁锅炖！”
“铁锅炖？啥叫铁锅炖？！”
“难道是要把铁锅给炖了吃吗？”
“怎么可能，应该是一种很新的好吃的吧！”
“既然是炖，那么是不是炖菜？！”
陈小草点点头。
“是炖菜，但也不是炖菜！”
“准确的来说，是铁锅炖鱼，或者铁锅炖排骨，铁锅炖肉这一些！”
“哦？！”
“铁锅炖鱼？！那就是煮鱼了！”
“这个我在家里面也做过，倒也没什么好吃的！”
“你觉得不好吃，可能是因为你炖的不好吃，也许人家陈小草弄出来就特别的好吃！”
“对，陈小草要是没有这个把握，人家是不会开这个店的！”
“对！所以我还是很期待的，陈小草做出来的铁锅炖鱼是什么样的味道！”
陈小草笑着说道。
“大家想知道的话，就过两天来吧，我会很欢迎大家来的！”
“哦？要等几天才能开业吗？！”
“对！因为我现在要准备一些锅具，既然是铁锅炖，那么就要有铁锅才行！”
“所以我要弄一些铁锅过来。”
陈小草说干就干。
开始在店里面谋划起来。
“哎呀！”
陈小草一拍脑袋。
“我竟然忘记了！”
“我这里是要做铁锅炖，那么客人是要有土灶用的！”
“所以，我还要弄土灶什么的！”
“看来，这是一个很强大的工程，需要好几天的时间！”
陈小草说完出去找工匠了。
陈小草拿着图纸找到了铁匠。
“按照这个样子和大小，给我打造6口铁锅出来！”
“六个铁锅？！陈小草，你要干啥呀？！你用得了这么大的铁锅吗？！”
陈小草点点头。
“师傅，你就放心好了，你要相信我，我既然是要用，肯定有用处的！”
“那行，那我就按照你的标准给你打几口铁锅出来！”
陈小草离开铁匠铺以后，又去找工匠来做锅灶。
锅灶和陈小草在现代吃铁锅炖的时候，店里面的差不多大小。
陈小草也画了图纸。
“师傅，要按照这个标准来做！锅灶的周围，要围上四张长桌子！”
师傅看着图纸说道。
“所以你的意思就是！要围着这个锅灶坐吗？！”
“对！”陈小草点点头。
“这是什么说法？从来都没有见谁家，是围着灶台坐的！”
“所以啊，我就要坐这第一家！”陈小草笑着说，“我很有信心！我相信，大家会喜欢的！”
“那行，我就按照你给我的图纸来做了！”
陈小草离开以后。
工匠赶紧开始准备材料。
准备去陈小草刚刚租的店铺里面。
陈小草在店里面继续规划。
哪里做后厨，哪里做别的，都规划的清清楚楚的。
不一会儿。
工匠就带着工具和材料来了。
陈小草把工匠给带进了店铺里面。
工匠带着徒弟们开始做土灶。
陈小草很开心。
她知道，自己的生意一定会做的更红火的。
土灶用了一天的时间做完了。
陈小草招待众人吃了一顿。
“陈小草，这酒楼的饭菜，虽然说好吃，但是和你做的比较起来，还是差了不少了！”
“陈小草，你说的那个铁锅炖，啥时候就能开起来了？！”
“现在已经一切就绪了，接下来，就是要等，等土灶完全干了以后，就可以拿来用了！
“陈小草，我是真的很佩服你的！你看你一个女人家，带着两个孩子讨生活，有多少人等着看你的笑话了，但是你就是能把日子给过好！”
“是啊，老王要是还在，看到你这么厉害，一定会特别欣慰的！”
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