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柒银琴

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第4章 摆摊卖凉拌红薯粉,全城老百姓抢着买

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晚餐,吴穗岁做了炒红薯片,吃完后,她都感觉有点气血不足了,这两天不是野菜就是红薯!

自从彭藏闲瘸了之后,家里就再也没有见过荤腥,营养跟不上就算了有时候还要挨饿!

她看了眼床上日渐消瘦的夫君,又看了眼面色苍白的儿子,默默下定决心要赚钱改善生活!

既然穿越了,怎么说也得闯出个好日子来!

“彭藏闲,你会不会做木活?”

吴穗岁突然想起摆摊需要的一件重要的东西忘记找人做了!

于是只能把希望寄托在彭藏闲身上。

床上的男人略带迟疑地点了点头。

“那你帮我多做几个碗呗,我有用!”

吴穗岁得到回应后,立刻跑去院子里抱了两块干木头进来。

彭藏闲赶工的时候,她也没闲着,又把红薯浆过滤了两遍,最后还要留它沉淀一晚上。

吴穗岁干完这一切后,安安早就睡着了,彭藏闲做完木活没有睡觉,而是一直在等着她。

“这么晚了,为何还不睡觉?”

吴穗岁一边打水洗脸洗手,一边随口问道。

彭藏闲没回话,默默从枕头底下掏出一个包得严严实实的小布包。

看见他递给自己东西,吴穗岁很自然地伸手接过。

“这是什么?”

吴穗岁擦干净手,小心翼翼地拆开,发现里面是一些铜板。

她诧异地看向对方,原来家里还有钱啊!包得这么严实,应该是家里唯一的钱了吧。

但她不明白,为何他偏偏现在拿出来,毕竟,她也没说明天要去摆摊的事。

彭藏闲低下头没跟她对视,也不说话,默默背过身去睡觉了。

好吧,方才还愁去哪里找油和盐来做红薯粉,现在有钱了,事情就简单多了!

吴穗岁自己也累了一天了,收好钱就熄灯睡觉了。

六月的天亮得很早,村里公鸡高昂的打鸣声吵醒了吴穗岁,没了睡意的她索性起床了。

起床第一件事就是查看红薯浆的情况,经过了一晚上的沉淀,看上去很成功。

将表面的黄水捞出后,果然在缸底看到了纯白的红薯淀粉!

吴穗岁迫不及待地准备做第一份红薯粉,加入白水打浆后,就立刻动手了。

她找来家里的大锅架在院子中央,加满水,生火烧锅,又打来一桶冷水放在一旁备用。

然后舀起一勺红薯淀粉浆倒在一个光滑的薄木盘子上,均匀铺开。

水开后,先将木盘子的底端接触滚烫的开水,待表面微微泛黄后就将整个盘子置入烫水。

挂浆,烫浆,最后一步就是冷浸脱粉!

她怀着忐忑的心把木盘子放到冷水里,待完全冷却后,小心翼翼地用筷子去戳。

那QQ弹弹的粉皮一下子就脱落了,丝滑地落入水中。

“欧耶!第一次就成功了!”

吴穗岁轻轻地捞起红薯粉皮,忍不住小声欢呼起来。

接下来,吴穗岁又如法炮制,很快,盆里就躺满了一张张晶莹剔透的粉皮!

等她把红薯淀粉浆全部做完后,天色已经大亮,屋里的儿子和夫君也醒了。

小安安醒来的第一件事就是找她,刚坐起床就朝着院子里喊道

“娘亲,你为何起那么早啊?”

“娘今日啊,要干一件大事!”

吴穗岁从盆里拿出几张粉皮,叠在一起切成条状,重新下锅做出了三碗粉。

等她把粉端到屋子里时,父子两人又看傻眼了,这透明的条状物是什么东西?

“娘亲,这东西能吃吗?”

“当然能吃啦,这是红薯粉,娘刚做的,新鲜着呢!”

吴穗岁当面就拿起一碗粉嗦溜起来,虽然没有调味料,但带着红薯的清香,口感顺滑!

再加上她厨娘圣体的加持,味道也还不赖!

父子俩见状也拿起碗,迟疑地挑起粉条送入嘴巴,然后就变得一发不可收拾了。

最近这两天,吴穗岁不断刷新着父子俩的认知。

吃饱后,吴穗岁起身收拾东西,估摸着等自己走到镇上,摆好摊,正好是人们吃午饭的时间!

“娘亲,你要去哪?我也想去!”

本来一只脚已经踏出门口的吴穗岁,听到喊声又回头。

看到小安安朝自己跑过来,她担心他跑得太急会摔跤,便放下东西停在原地等着。

“安安,天太晒了,你在家等娘好不好?晚上娘给你带好吃的回来!”

小孩肉眼可见地有点失望,但最后还是点了头。

吴穗岁摸了摸小安安的头,挎上背篓提起小凳子往镇上赶去。

她不认识路,就一直跟在去镇上赶集的同村妇人身后。

可很快就被甩开了距离,掉队了,那些妇人的腿脚很快,也不停下休息。

她只能坐在路边等待下一个过路人,这时,一个熟悉的脸却突然闪过,是大嫂王氏!

王氏没看到坐在路边的吴穗岁,她带着个小胖孩脚步匆匆,应该也是去赶集的。

吴穗岁本想跟上去,又怕对方发现自己,掀起一番争吵。

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