先把姜去皮，然后研磨碎，用纱布在每个碗底平均的隔出姜汁，然后挨个冲入滚烫的水牛乳，用碟子把碗盖住。
没多久，姜撞奶就凝固成型了，三娘用勺子挖一口，虽然没加糖，但是浓浓的奶香和姜辣味充斥在嘴里，吞下肚子，肚子里立刻暖乎乎的，三娘满意的放下勺子。
“吃饭咯，”三娘摆好糖水就吆喝大家来吃。
宋老二才刚到家，赶忙去把手脚的尘土洗干净过来坐下，宋二嫂放下手头的工作也坐了过来，四娘五娘也乖乖的在桌旁坐好。
“三娘这个是什么？”宋老二舀了一勺自己的姜撞奶问道，
“那个婆婆教给我的，这叫姜撞奶，说能驱寒，只能用水牛乳才能成，我就试了一下，谁知道就成了，好吃不？”
“怪好吃的，就是没给糖差点味道。”宋老二点头赞道。
“以后那个阿婆再来讨饭，我们就把她请进来吃饭，以前是没条件，现在不一样了，我们能做主。用不着你像以前一样偷偷摸摸的把自己的口粮给她。”宋二嫂边吃边说。
三娘忙应是，心里却发虚，想着要是那个老婆婆到时候来了穿帮了可怎么办。
“你说我们把这些拿到镇上卖怎么样？”宋二嫂娘家里也在宋家村，她家里是开米铺的。
说是米铺，其实也是自家挂个招牌，除了卖卖自家的稻谷，还到处去其他村收稻谷，然后加工成大米，卖给粮店，赚赚差价。
她家还打了个大石磨，有人来用石磨，就收钱，没钱就收一点粮食抵扣使用石磨的钱，耳濡目染之下宋二嫂稍微有点经商的观念。
“我果然是娘的女儿，我已经和爹说了拿这个卖钱，我们有那么多的木薯，都不用花钱。”三娘得瑟起来。
“木薯不用花钱，那买糖呢？你看你搓丸子还要买糯米粉，买牛乳你牛三叔那里不得给钱，
现在家里只得分家那点钱，要是花完就没辙了”
宋二嫂看三娘尾巴翘了起来，就赶紧要把它按下去。
“慌什么？这不还有我嘛，要我这个爹爹做什么的，
要是卖不出去，我就出去找活干，这批木薯芋头也够我们熬过这年。”宋老二豪气万丈。
这边一家人有商有量的计划了起来，木薯粉有了，还要糖，糯米粉看起来也不多够了，也得买，宋老二计划着第二天就去镇上买。
第二天，
独脚金已经晒好了，三娘把独脚金分成等份的一小捆一小捆然后交给宋老二去药店卖，还不忘嘱咐他，
“爹，你多走几家药铺，看看哪家价格高就卖给哪家。”宋老二应下了就背着竹篓出了门。
从宋家村到镇上走官道大概一个小时，乘牛车就半个小时，还可以绕路爬一座山，也是半个小时，就是路难走。
宋老二背篓里的独脚金晒干了也不到十斤的样子，轻得很，他爬了半个小时山来到了镇上。
镇上一共有两家大药铺，两家小药房，最大的同仁堂已经有六十多年历史了，由创始人何同仁的儿子何有光子承父业。
第二大的仁心堂是同仁堂创始人何同仁的大弟子许志强开的，
剩下的二间小药房一间是同仁堂的小分店的，叫仁义堂，只有最后一间妙手堂是外来的赤脚大夫沈正良开的。
宋老二先来到离得最近的仁心堂，还没开口，柜台的小厮就冲他喊，“治病看病概不赊账。”
宋老二听完头也不回的走了，来到同仁堂，同仁堂看诊的地方早就站满了人，抓药收药的柜台前也排着长队，宋老二排了好久的队才到自己，
“你买药还是卖药”同仁堂的小厮比仁心堂的态度好多了，也没看不起宋老二穿得寒酸。
宋老二从背篓里拿出独脚金，“我要卖这个，你看看收不收。”
药童接过独脚金，仔细检查后说：“这独脚金我们收，可是价格给不了太高，你这里有多少？我们全收给你二百文。”
宋老二记得女儿的吩咐，他把药童手里的独脚金拿回来“那我再去别家看看。”
药童心里暗想，这镇上全都是我们家老爷的，你去了也白跑，那就让你白跑几趟。
宋老二又跑了那家分店，给的价格更低。最后他来到了妙手堂，妙手堂里沈正良正在抓药，看到宋老二进来“看病还是抓药？”
“我卖药。”说着宋老二解下身上的背篓，拿出一把独脚金给沈正良。
沈正良接过仔细看了又闻过，满意的点点头“这独脚金不错，处理干净还晒得干，我给你十五文钱一两。”
宋老二听到这价格立马就要出了，“那你称一下这里一共多少？”
一称，一共是四斤五两，这时候一斤是十六两，就是卖了一两三十五文。
宋老二兑了半两的银子，余下的都兑铜钱。沈正良还让宋老二以后还有也给他送来，宋老二忙应了。
兜里有了钱，还是白得来，宋老二喜不自胜。
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