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第229章 小鸡炖蘑菇,吃完不能哭

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取回菜刀后,孟飞小心翼翼地打开了包裹着菜刀的油纸包,只见那把造型古朴的菜刀出现在眼前,刀刃闪烁着寒光。

孟飞轻轻抚摸着刀身,感受着它的冰冷和锋利。

孟飞深吸一口气,紧紧握住刀柄,他感受到了一股强大的力量涌上心头,他用力一挥,手中的菜刀化作一道银刃,带着凌厉的气势朝着小冻鸡劈斩而去。

“唰!”的一声。

刀光闪过,小冻鸡瞬间被劈成两半,切口整齐光滑,没有丝毫拖泥带水。

然而更震惊的还不止于此,菜刀切过小鸡后,直直的落在了菜板子上,下一秒,只听“咔嚓”一声,菜板子竟然也应声被劈成两半!掉落在地!

孟飞看着碎裂的菜板,孟飞震惊不已,这把菜刀的锋利程度已经超出了他的想象,孟飞呆呆地望着手中的菜刀,心中涌起一股难以言喻的激动。

他蹲身捡起半块菜板,拿起小冻鸡,再次挥动菜刀。

这一次,他更加留意刀身所传递力量,小鸡被劈成两段,但菜板却没有被劈断,仅留下了一个深坑。

孟飞满意的点了点头,继续切着小鸡,感受着锋利刀锋,孟飞每一刀落下,都仿佛是一种享受,那种畅快淋漓的感觉让他陶醉其中。

随着时间的推移,孟飞对菜刀的运用越来越熟练,坚硬的的小冻鸡很快就被他大卸八块了。

切好小鸡后,孟飞又切了切葱花蒜末,准备一会儿炝锅用。

孟飞先将大锅烧热,接着向锅里倒了一些油,等油热到一定程度,开始冒白烟时,他才将洗净的小鸡放入锅中。

随着一阵噼里啪啦声响起,鸡肉表面的水分迅速蒸发,同时散发出一股诱人的香气。

孟飞熟练地用铲子翻动着小鸡,确保它们受热均匀,当鸡肉表面炒制金黄时,孟飞又加入了葱姜蒜和干辣椒段,继续翻炒,高温将葱姜等调味料的味道全都激发了出来,又巧妙地与鸡肉相融合,将其的肉腥味掩盖掉,一时间锅中香气四溢。

翻炒了片刻后,孟飞又向锅中倒入加入了适量的料酒、生抽和老抽,继续翻炒,让小鸡充分吸收调料的味道。

最后,他才将蘑菇倒入锅中,再加入适量的水,盖上锅盖,小火慢慢的炖煮着。

忙活完锅里,孟飞又朝着仓房走去,打算拿点苞米面,做锅贴大饼子吃。

可刚走进仓房,孟飞便感觉到一阵刺骨的寒冷,不禁打了一个冷颤。

“恩?冰箱门没关吗?不应该啊,刚才拿完小鸡,我关上了啊。”

孟飞连忙朝着冰柜走去,检查一番后,发现冰柜上面的推拉门,不知什么时候被开了一个小缝,丝丝寒气正从冰箱里面往外冒着。(卖雪糕那种冰柜)

孟飞也没当回事了,可能是自己刚才关的时候没关严,留了一条缝也是正常。

孟飞将冰柜关严后,孟飞从编织袋子里舀了一大碗苞米面子,便走出了仓房。

孟飞找来一个铁盆,将苞米面倒了进去,又朝里面倒了适量的开水,松散的苞米面在遇到滚烫的开水后,瞬间被烫熟,变成一个小面疙瘩,孟飞拿起筷子,不断地搅拌着苞米面,确保他们全都均匀受热,这样等一会贴在锅上就不会出现死面的情况。

见差不多了,孟飞小心翼翼的掀开过来,热气瞬间袭来,其中还夹杂着鸡肉的鲜香气息。

孟飞将双手洗干净,沾上水,迅速抓起一块苞米面团,放在手心简单揉捏一下后,便“嗖”的一下朝锅中丢去。

只听“啪”的一声, 面团正正好好落在了锅沿处,锅沿的高温瞬间将面团的接触面烫熟,面团也就结结实实的停留在了锅沿上。

孟飞满意的点了点头,这说明自己揉的面还不错,毕竟这也是他第一次做,虽然有着厨艺精通加持,但心里多少还是有些没底。

之后孟飞将锅沿的空余部位全都贴上了苞米面大饼子,然后将锅盖又盖了回去。

此时的后院,贝爷正坐在小马扎上,一脸欢喜的看着小动物们玩耍着。

小松鼠此时正骑在小野猪的身上,指挥这小野猪左逃右窜,而他们的身后,两只小熊宝宝张牙舞爪的紧追不舍。

白虎和公老虎正蹲在院子角落处的一片灌木丛中,进行着不可描述的动作,虽然有草丛遮挡,但从晃动的频率,贝爷一眼就能看出来,他们在做什么。

两只雪豹则是跑到河边用大尾巴钓着鱼,不时的发出兴奋的吼叫声。

小狐狸则是蜷缩在椅子上,身上白色的毛发,被夕阳照耀的开始泛红,美轮美奂,煞是好看。

这一刻,贝爷的心融化了,他感觉自己已经好久好久没有这么的轻松惬意了,上一次还是小时候父亲带自己去家庭农场的时候........

贝爷深深的抻了个拦腰,心情大为放松,他环视了孟飞家一圈,喃喃自语。

“孟的家里虽然轻松惬意,但光凭借着上山采野菜,采蘑菇,去养这些动物,实在是太困难了,毕竟他们都是要吃肉的,我还是帮帮他吧,如果我没记错的话,国际动物保护协会,每年都会有野生动物救助金发放,虽然名额不多,但钱倒是不少,我一定要帮孟把这个机会争取来!!!”

想到这,贝爷眼神深邃的点了点头,朝着前院走去,此时的他,已经真正的将孟飞当做自己的好朋友了!

此时的孟飞正坐在锅边,朝灶坑中凑着柴火,见贝爷回来,笑道:

“玩的还开心不?”

贝爷兴奋的使劲点着头:“恩恩!实在是太好玩了,那些小动物就跟小朋友一样,既聪明又可爱!孟!我真的羡慕你,能在这样的地方生活,我老了也要找一个环境清幽的地方生活,坐在花园中,冲上一杯咖啡,简直是太完美了!”

“哈哈,我们孟家沟空房子多着呢,你到时候要是没地方去,可以来这。”孟飞 笑着说道。

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