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第26章 试菜

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厨房里,热火朝天。

只见梁瑜洗手那些锅铲,一手拿着锅盖,举在胸前当做盾牌,没办法,没有厨房经验的两人确实很欢乐。锅中水未擦干,油热之后会将其中的水分瞬间蒸发,于是就会发生类似爆炸之类的情况,锅中热油飞溅。

叶枫从梁瑜手中接过锅铲,毕竟按照梁瑜的状态,好像并不能完成煎鱼的任务。虽然没试过,但是叶枫也知道热油很危险,于是他动作很慢的一手拿起装鱼的碟子,一手用锅铲压住,让鱼缓缓滑入锅中,只是当鱼碰到油的一瞬间,唰的一声把两人都吓了一跳,叶枫一紧张锅铲一抖鱼直接整个滑入热油中,锅中传来剧烈的爆鸣声,梁瑜更是直接尖叫,叶枫赶紧拉着梁瑜退后,突然的反应让梁瑜直接吓得双手将锅盖举到眼前,双眼紧闭,好像看不到就会很安全一样。

大概尖叫了几秒,梁瑜还是不敢睁开眼,那害怕的样子,完全没有一开始信誓旦旦的说要给叶枫做鱼吃的模样。

“好了好了,没事了。”叶枫拍拍梁瑜肩膀,热油翻滚了十几秒就不那么剧烈了,而且得赶紧翻面,不然要焦了,于是叶枫又作势上前。

“我和你一起!”梁瑜回过神看到叶枫向前,小手扯了扯叶枫衣袖,“我保护你!”那小表情,明明很害怕却带着坚毅。

于是梁瑜举着盾牌,两人慢慢靠近,叶枫用铲子将未炸的面翻了翻,于是又一次剧烈的爆鸣声传来,只是有了之前的心理准备,这次叶枫并没有太大反应,梁瑜也只是一开始啊了一声,缩了缩脖子,便也没有刚才那么紧张了。随着鱼里的水分蒸发的差不多了,油锅也不再如之前那般飞溅的厉害,梁瑜胆子也大了起来,她带着手套,又向叶枫要过来铲子,还说这道菜是自己要做的,一定要亲手做出来,叶枫也不忍戳穿她,真是又菜又爱玩。

梁瑜一只手拿着铲子,将手臂伸到极限,然后将铲子伸到锅里,吃力的搅动着,之所以是搅动,是因为她发现锅里的鱼不太听话,并不想按照她的想法翻面,可是她又怕动作太大油会溅起,于是便开始跟鱼较上劲,手动动作不停,嘴里还在碎碎念,什么不听话,什么治不了你之类的。

叶枫只觉有趣,并不打算出声打扰梁瑜,每次这种时候他都觉得梁瑜很可爱,只是问题现在是在做菜,火候不能等,于是当两人闻到一股焦味时,叶枫赶忙上前接过锅铲将鱼翻面,只是原本金黄的表面现在已经有点焦黑,嗯,是有点香过头了。

“呀,怎么办怎么办?”梁瑜一脸急切,急得跳脚,好像在想办法如何补救。可是哪有什么办法补救啊,就算有,她一个小白哪里知道。

叶枫却安慰道,“没关系,只是一点点而已,待会用料汁一煮,收汁入味应该就看不出来了。”叶枫一脸认真,只是心中并不确定,他也没做过啊。

两人又摆弄了一会儿,鱼终于煎好出锅了,梁瑜却是有些打起退堂鼓,她觉得自己做不好,哥哥好像比她有天赋,还是让哥哥来比较好,不然做出来吃不了就太浪费了。

叶枫却不这么想,他觉得梁瑜开心最重要,于是不停的鼓励梁瑜,给她加油打气,还承诺只要是她做的,不管好不好吃都会吃完,绝不浪费。

于是梁瑜重拾信心,按照教程一步步来,最终还是做出来了,而且从卖相看,其实还不错,汤汁浓郁,香味四溢,应该很得分。

梁瑜退场,接下来就是叶枫上场了,他的菜比较简单,控制火候翻炒,按教程加入调味料就好,两道菜很快就出锅了,期间梁瑜又将买的烤鸭拿出来用微波炉热了热,于是很快桌上摆了好几道菜,就是没有汤和青菜。两人才发现不当家是真的一点都不懂菜色营养搭配。

梁瑜先试吃了一下凉菜,蕨菜酸甜口带点辣味,口感很脆,梁瑜极为认可,向叶枫大力推荐,还直接给叶枫夹了一筷子让他尝尝。

这种凉菜其实女生比较喜欢吃,就像酸野一样,南方很流行,有熟菜的,有瓜果的,爽口开胃,看个剧吃着酸野也是不错的体验。对于男生的吸引力就没有那么大了,不过叶枫也没拒绝,吃过之后也是赞许,只是桌上几道菜估计肯定吃不完了,吃不完倒掉有点浪费啊。

梁瑜没有吃自己做的鱼,而是先吃了一口叶枫做的西红柿鸡蛋,但是让她很惊艳。

“嗯!这个鸡蛋好吃,酸酸甜甜的,鸡蛋也嫩嫩的,好吃!哥哥你太厉害了!”赞美之词溢于言表。

叶枫也吃了一口,觉得还不错,又吃了一口玉米粒,一般,能吃,不过毕竟是自己做的还是第一次,还是有一点小小的成就感的。

接下来就到梁瑜的糖醋鱼了,叶枫从鱼尾处夹了一块肉,尝了一口,刚入口立马哼哼了一声,闭着嘴巴没说话,也没嚼动。

梁瑜赶忙问,“怎么样?好吃吗?”

叶枫做的好吃,给了她不少信心,她觉得自己应该也不差。

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