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七十、小宴

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新灶开伙的第一顿饭,李竹把刘呦母子、胡小英婶侄、老金头、赵秀英都请了来,当然,她也去请了老村长,却被婉拒了。

老村长不来,众人却更自在些。

来吃饭的赵秀英又带了一篮子新鲜菜过来,李竹好说歹说都没能推拒回去,只得收下。

可收了一家的礼,第二家的就更推不回去了。

刘呦带来的是她自家的蜂蜜,巴掌大的陶罐装的满满的,打开就是清澈透亮的蜂蜜,李竹这下有些眼泪汪汪了。

老金头胳肢窝夹了张小木桌怼到李竹面前,又让她把眼泪憋了回去,有些哽咽的埋怨道,“你们这是干嘛呀…饭都没吃,还尽给我带东西。”

老金头笑笑,“李竹,这好日子你可别哭啊,等会儿把灶王爷吓跑了,以后做的饭菜可都不好吃了。”

李竹抹抹眼泪,“我没哭啊,我就是,就是啥也没回报就算了,你们还送礼来,我怎么好意思收……”

胡小英听了这话可就不依了,“怎么不好意思了,你这新屋入伙,大伙儿都是来沾喜气的,沾喜气不能白沾啊,当然得带东西了。你可别嫌少啊,我拿的可没他们贵重。”

众人哄笑,胡小英把她的礼拿出来,是她自己缝的一个平安荷包,里头装的都是驱虫驱蛇的药草,她还去村长姑母那儿揪了点雄黄粉在里头呢!

胡小英:“下回你看见蛇可不用跑了,雄黄在身,得是它们避着你走了!”

徐大虎可兴奋了,“竹姨,下回再有蛇你叫我,我抓回来给你们做蛇羹!”

刘呦一巴掌拍他后脑勺上,“我看你像蛇羹!”

兰采林见大虎哥哥挨了打,乐呵呵的嘲笑他,被大虎看见,追着他要挠痒痒肉,一时之间院子里人飞猫跳。

白云不满的喵叫,你们玩归玩,不要来撵我啊!

李竹这小院第一回凑齐桌椅板凳,又难得这么热闹,她也大方的把家里的吃食拿出来准备招待客人。

如今这时节,空心菜多的不行,赵秀英给李竹的那篮子菜里就有一大把。

李竹提早泡好了红薯粉,今日的主食就用红薯粉辣炒空心菜。

浮云镇买回的白面李竹还没动过,今日难得待客,她取出来一半,加水、加油、撒盐,一大盆面糊糊搅拌好,油锅烧热,开始一勺一勺下面糊煎饼子。

原本这面糊得敲鸡蛋在里头搅拌,煎出的鸡蛋饼才好吃,可李竹家连鸡毛都没有,只能让大家吃素饼了。

灶膛里火势正旺,李竹这饼子一下锅就成了型,她拿着长竹筷,同木锅铲一起配合,眼疾手快的将成型的饼子翻面,煎炸好的饼子被捞起来放在一边的竹盘里放凉。

两大盘面饼煎好,却还剩下不少面糊,李竹勾唇,自己估算的真是恰当,这剩下的面糊足够裹鱼片下锅炸了。

她把早就片好的鲜鱼肉从水井里钓上来,还惹来刘呦一阵惊呼。

刘呦:“李竹,你这今日可是大出血了。听老金叔说往常他来干活都吃粽子,吃的见着那粽叶就想灌水,今日我们都来,你把家里的好东西都搜罗出来了?”

李竹粲然一笑,却让刘呦不由得怔住。

李竹自打来了南山村,活着更有干劲,每日睡得饱吃的好,她脸上也丰润起来,比刚来那会儿好了不知多少。

刘呦暗自感叹,这李竹,过上几年,再长大些,容貌怕是更打眼了。

李竹不知她内心腹诽,怕大伙儿觉着自己吃食准备的太好,吃饭时有负担,还开口解释了一番,“红薯粉丝和面粉都是上回出山买回来充当粮食的,我家米实在是不多,只能拿这些招待你们了。鱼肉就赶巧了,我欠老金叔五条鲜鱼,灶房一建好我就加紧的去钓鱼还债,谁知道运道来了,这鱼一条条上钩,你们今日若不帮我消化些,我是实在吃不了了。”

老金头坐在那长脚踏上直起身子,“我作证啊,李竹说的都是实话。”

说着他还同她们感叹,“嘿,也是奇了,咱村西那条河真是旺她,甩一次钩上一条鱼,大的小的都上钩,都不落空的!”

刘呦不由意动,走到炸鱼片的李竹身边,“你家还要些锅碗瓢盆不?要是缺的话同我讲。就是那鱼,还有没有啊?”

李竹忙着照看锅里,只偏偏头听她说话,听明白了刘呦是想拿东西换鱼,点点头,“都养在盆里呢,盆就在水井边,你自去挑吧。”

“诶!”刘呦欢喜的应声,自去水井边挑鱼去了。

胡小英在灶膛前烧火,见状只添着柴没有说话,李竹一钓上鱼,就给她送了两条,说了一条她吃,一条给村长,如今那鱼应当都进威风嘴里了。

李竹炒着菜,还赞叹着这小却精巧的灶台,原本老金头吹嘘他的泥瓦匠工夫,李竹是不甚在意,只要不是造的太坏她都能接受。

可等这灶台砌好,李竹发现这老金头还真有两把刷子。

传统的灶台常是两口锅,前锅做菜后锅烧水或是蒸菜,这样用过饭热水也能烧好,一举两得,对于种地时间都不够的农人来说是极方便的。

不过铁锅价贵,谁家也没这魄力一口气置两口,便往往只做单口灶,灶台上有个能放一口锅的孔洞便可以了。

老金头知晓李竹家里就一口小铁锅、一个药罐,便比着这锅和药罐的大小,开了两个孔洞,前锅铁锅,后锅药罐。

这后锅的孔洞他做时略松了松手,不仅仅能把药罐放下,与之差不离大小的陶罐、炉子都能放下,若是李竹有门路能寻到铁片,把铁片盖上,这后锅放个烧水的水壶也是可以的。

不光如此,灶台侧面,李竹做菜时常要站着的地方,还空处两块砖的位置,这空当往里凹陷,离着灶膛极近。

若是李竹的鞋子洗了干不了,立起来放在这空当处,也能很快烘干。

五条鲜鱼换来这一方灶台,也是值了。

简陋饭食,却是宾主尽欢。

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