美食:我的深夜食堂可能不太科学

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第178章 特制早晨香浓拉面

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“这倒是我疏忽了,那丫头在我嫂子的培养下,已经习惯了早睡早起。”

洛珈带着几分歉意的说道。

景恬摆了摆手,示意洛珈不用在意。

因为昨晚早睡的缘故,实际上她的睡眠时间与平时相差无几。

“早餐给我们准备了什么好吃的?”

景恬闻着空气中弥漫着的香气,开口对着洛珈询问道。

“灌汤包和我特制的早晨香浓拉面。”

洛珈也没有卖关子,干脆的报出了早餐的安排。

“你说的拉面是你对兰州拉面的改良吗?”

景恬闻言,好奇的询问道。

“是岛国拉面的改良,不过这东西也是从咱们国家传过去。”

“就当做是兰州拉面的改良也无妨。”

洛珈摸着下巴说道。

“一大早就吃岛国的浓汤拉面,会不会太腻了?”

景恬并不惊讶于洛珈会制作岛国拉面。

但在她的印象中,岛国拉面的汤底都比较浓郁,不是很适合在早餐的时候食用。

“放心,这是适合在早餐食用的拉面。”

“而且食用之后,应该能给你带来一些惊喜。”

洛珈抬起手帮景恬理了理头发。

“在做饭这一块,我对你还是比较有信心。”

“所以我会好好的期待下你所说的惊喜。”

景恬并没有提出什么质疑。

毕竟洛珈已经用实际行动一次又一次的证明过自己。

将之前制作好的拉面用热水烫熟,沥干水分。

放入两大一小三个碗中,并在碗中添加适量的汤汁。

将之前准备好的配菜,码在面上。

最后再往两份大碗的拉面当中按照口味滴上适量的辣油。

特制早晨香浓拉面是制作完成。

“你确定这拉面真的适合在早餐的时候吃?”

“汤底看起来也未免太浓郁了一点。”

景恬看着被洛珈送上餐桌的早餐。

灌汤包她已经不知道吃过多少次,自然是不用多说。

但那特制早晨香浓拉面看着就非常的浓郁。

如果是午餐,晚餐或者宵夜的时候食用。

她是一点问题都没有。

但在刚睡醒没多久的早餐时段吃汤底这么浓郁的拉面。

景恬认为会有些负担。

“你认真的闻一闻味道。”

洛珈温和一笑提示道。

“咦?这汤底看起来那么浓郁,闻起来却不会让人觉得油腻。”

“相反这香味非常的温和。”

景恬俯身靠近拉面闻了下,很快是发现了华点。

“婶婶,安安也要闻。”

安安小跑着来到景恬身旁,扯了扯她的裤腿请求道。

景恬坐到了椅子上,接着将安安抱起放到了自己腿上。

拿起安安那份小碗的拉面放到了她跟前。

“好香~!安安要吃。”

安安小鼻子抽了抽,认真的闻了闻拉面所散发出来的香气。

因为没有放辣油的关系,所以为安安准备的这一碗拉面所散发的香气,还要更加的温和。

“安安就交给我来喂吧。”

洛珈拉开椅子坐了下来,伸出手说道。

景恬也没有提出异议,在这方面洛珈比她更有经验。

同时,她也想早点尝尝洛珈制作的这特制早晨香浓拉面的味道。

想看看到底会给她带来什么样的惊喜。

在将安安交给了洛珈。

景恬就将自己那一份早餐给挪到了自己跟前。

拿起筷子汤匙,开始了对拉面的试吃。

她先是按照自己的喜欢,用汤匙舀起了一些汤水。

打算先品尝一下这看着浓郁的汤底。

品尝了一口汤底之后,景恬脸上是露出了惊讶的神色。

这汤底不光看着浓郁,喝着也是有一种浓郁厚重又十分顺滑的口感。

但又可以尝出这汤底与她以往品尝过的那些浓汤拉面的汤底有着明显区别。

只是真要让景恬说出一个所以然来,她是真的说不出来。

“这汤底应该不是骨汤或者鱼汤吧?”

景恬开口对着洛珈询问道。

“汤底是用素食高汤,与豆浆还,焦香的味增还有海老芋一块制作而出。”

“为了增添风味,还添加了姜泥,蒜泥还有辣油。”

洛珈笑着说出了汤底的构成。

“没有使用一点肉类?”

景恬脸上惊讶的神色更甚。

“没有,用肉类食材来制作鲜味或者是浓郁口感很简单。”

“但不用肉类或者鱼类食材制作的香浓拉面,才更有意思不是吗。”

洛珈对着她眨了眨眼睛。

“确实很了不起。”

景恬由衷的感慨了一声。

接着就用筷子夹起一些面,打算继续进行试吃。

品尝之后,景恬发现这面又给她带来了新的惊喜。

明明味道那么浓郁,吃着却非常好入口。

可以很自然的一口又一口呢吃下去。

并且隐约间,还能吃出柚子果肉的味道。

她当即又再次向洛珈进行了认证。

在从洛珈这里确认了这面当中确实有柚子肉的成分。

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