既然决定要开业，那么首要任务便是将所需的食材准备妥当。
对于蔬菜而言，大部分无需另行购买，毕竟家中庭院内已经生长着众多品种。
然而，肉类则需预先订制。
于是，陆思哲再度前往张大叔家，订购牛肉与猪肉。
不过，炸串当中怎能缺少鸡柳呢？
为此，陆思哲计划再购置一些鸡肉。
当张大叔得知他欲购鸡肉时，即刻向他举荐了一人。
张大叔有个远房侄子近期搬迁至东洲，准备在云城做生意。
他侄子一家多年来一直从事养鸡业务，若前往他家采购，定然不会出错。
听闻此言，陆思哲与白凌风一同踏上拜访侄子所在的地方。
由于对方以养鸡为生，故而居住于城郊极为偏远之处。
尚未抵达对方家门，二人便听到阵阵嘹亮的鸡鸣声传来。
白凌风迈步向前，轻轻叩响房门。
没过多久，门扉缓缓开启。
待看清站在门后的身影，白凌风不禁微微挑起眉头。
因为出现在他面前的这个人。
其身躯虽然呈现出人类的形态，然而那颗头颅却长得极为怪异——竟如同一只公鸡一般。
赫然正是他俩当初在雪市邂逅过的那位“鸡大哥”。
对方一看来人，忍不住摸了一下自己的脸蛋。
“糟了，忘记变出人脸了。”
但是看到白凌风身后的陆思哲又松了一口气：“原来是你啊。”
显然他还对陆思哲有些印象。
陆思哲：“没想到那个卖鸡肉的正是你。”
鸡大哥咳嗽一声：“生意不好做，我就寻思着来东洲碰碰运气。”
接着屋里传来一道声音：“谁啊？”
那人从屋里走出来。
如果陆思哲没记错的话，不就是那位给他算过命的先生慎寺吗？
慎寺有些惊奇：“陆老板？”
陆思哲：“你们两个怎么会在一起？”
他可是记得这两人之前似乎有些不太对付呢。
慎寺显得有些尴尬，挠了挠头，苦笑着回答道：“唉，手头没钱呐，只能找个地方借住咯。”
“我的营生也不怎么样，所以也就跟着一块儿跑到东洲来了。”
他心里想着这里富人比较多，或许能有机会填饱肚子吧。
慎寺仔细地端详了一番白凌风，然后开口说道：“这位公子真是生得一副好面相啊。”
白凌风：“骗子。”
他对慎寺的印象并不好。
听到这样的评价，慎寺顿时变得焦急起来。
他连忙解释道：“我何时变成骗子啦？先前我给您朋友所做的推算可是非常准确的。”
白凌风：“能吃？”
“脾气大？”
慎寺一时之间有些惊愕，瞪大了眼睛看着白凌风。
他喃喃自语道：“你……你怎会知晓我给陆老板的批语呢？”
接着，他像是突然明白了什么似的。
补充道：“你是不是以为我说的是陆老板。”
“我说的‘能吃’和‘脾气大’可不是针对陆老板本人。”
“而是在形容他的夫人。当时我还特意叮嘱过他，成亲之事需谨慎考虑才行呐。”
说完，慎寺无奈地摇了摇头。
白凌风：“哼—”
慎寺看了一眼对方：“小伙子你说话虽然难听，但是命还挺好的。”
“以后找个媳妇错不了，是个会过日子的。”
他不禁在心底感叹起来，这人世间的命运实在是难以捉摸。
陆老板那样心地善良、品行端正的好人，竟然无法迎娶到一位贤惠的妻子。
而这位公子明明性情乖戾，可偏偏有着上乘的姻缘。
真可谓世事无常啊。
陆思哲跟鸡大哥订了几十斤的鸡肉。
鸡大哥也开心没想到刚来东洲就有了订单。
这让他动力满满的。
鸡大哥：“鸡肉的事情放在我身上，我一定处理的妥妥的。”
两人知道陆思哲要开店也决定去看看。
上次在雪市吃的馄饨他俩还记得。
陆思哲笑着答应了。
以后他买鸡肉也不会太愁了。
鸡大哥的鸡肉上次做炸鸡很成功。
......
明日便是开业的时候。
陆思哲心中早已有所盘算——提前将串串准备妥当。
毕竟，这可是一项繁琐而细致的工作呢。
各类食材琳琅满目，令人眼花缭乱。
他将炸串分成了：蔬菜类、肉类以及海鲜类。
鱼袋里面的海鲜，经过一段时间的享用后，已所剩无几。
过些时日必须得亲自前往海边，精心挑选一番新鲜海货才行。
陆思哲拿起一颗硕大的大头菜，小心翼翼地将竹签插入其中。
然后，手起刀落，瞬间将其切成一根根精致的模样，每一根都稳稳地插着竹签。
他又开始处理牛肉，熟练地运用牙签将它们一一串联起来。
此外，还特意制作了一些的豆腐卷。
至于金针菇和蘑菇，那更是必不可少的存在。
因为他清楚记得，好友金龙对素菜串情有独钟。
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