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第144章 保持联络

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安菲一大早就走进厨房,准备制作甜豆浆。她从橱柜里拿出一包饱满的黄豆,轻轻倒在一个大碗里。

豆子们在碗中相互碰撞,发出清脆的声响。安菲仔细地挑拣着,把一些干瘪的、有瑕疵的豆子拣出来扔掉,留下的都是圆润饱满、色泽金黄的好豆子。

挑拣完毕后,安菲把豆子放入一个大碗中,接着打开水龙头,清澈的水流“哗哗”地注入碗里。她用手轻轻搅动着豆子,让它们在水中翻滚、浸泡。

随着水的注入,豆子们像是欢快的小精灵,在水中上下舞动。安菲耐心地看着,直到水面完全没过豆子,这才关掉水龙头。

之后,安菲拿来一块干净的纱布,轻轻地盖在碗口上,让豆子在安静的环境中充分吸收水分。

她一边做着这些准备工作,一边想象着稍后那香浓甜美的豆浆,脸上不自觉地露出了期待的笑容。当一杯热气腾腾的甜豆浆捧在手中,那股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,仿佛带着一种温暖人心的魔力。

轻轻地抿上一口,首先感受到的是豆浆的丝滑细腻,如绸缎般在舌尖流淌。那醇厚的口感,充满了整个口腔,让人陶醉其中。

甜味恰到好处,不浓不淡,与豆浆本身的豆香完美融合。每一口都能品尝到黄豆的天然清甜,那是一种来自大自然的纯粹味道,没有任何添加的矫揉造作。

在寒冷的日子里,喝下一口甜豆浆,那暖乎乎的液体顺着喉咙流下,瞬间驱散了身体里的寒气。一股暖流从口腔蔓延至胃部,然后扩散到全身,仿佛被一个温暖的怀抱紧紧拥住。

每一口的吞咽,都能感受到那温暖在身体里积聚,让人的手脚渐渐回暖,冰冷的指尖也恢复了知觉。甜豆浆的温暖不仅仅是身体上的感受,更是心灵上的慰藉,让人在寒冷中找到了一份甜蜜的依靠。

那香甜的味道和温暖的触感,仿佛能治愈一切疲惫和寒冷带来的不适,让人重新充满活力,迎接新的一天。

安菲从橱柜里取出之前炸好的油条,油条金黄酥脆,散发着诱人的香气。

她把油条放在盘子里,油条的外表还保留着油炸后的微微酥脆感,轻轻一掰,能听到“咔嚓”的清脆声响。

此时,甜豆浆也已经晾得温度适宜。安菲端起豆浆,先小啜一口,那香甜醇厚的味道瞬间在口腔中散开。

接着,她拿起一段油条,将其放入豆浆中浸泡一下。油条迅速吸收了豆浆,变得湿润而柔软,但仍保留着些许酥脆的口感。

放入口中咬上一口,先是感受到油条表皮的微微韧性,接着是内部被豆浆浸润后的绵软,甜豆浆的香甜和油条的油香相互交融。

咀嚼时,能体会到豆浆的细腻和油条的扎实,两者的口感形成了奇妙的对比和互补。

无论是在阳光明媚的清晨,还是在略带凉意的阴天,这样的搭配对于安菲来说,永远都是超级美味的早餐。每一口都充满了满足感,让她的一天都充满了能量和愉悦的心情。

这份简单而经典的组合,不仅填满了胃,更温暖了心,成为了安菲生活中不可或缺的美味时刻。安菲站在厨房的炉灶前,面前摆放着制作煎饼果子所需的食材和工具。她先拿出一个大碗,将适量的面粉倒入碗中,接着慢慢加入清水,同时用筷子不停地搅拌,直到面糊变得细腻均匀,没有颗粒感。

随后,安菲把平底锅放在炉灶上,轻轻刷上一层薄油。开火,待锅微微热起来时,她舀起一勺面糊,缓缓倒入锅中,然后迅速拿起刮板,以锅底中心为起点,手腕灵活转动,将面糊均匀地摊成一个薄圆饼。

饼皮在锅中逐渐凝固,安菲轻轻敲破一个鸡蛋,把蛋液均匀地洒在饼皮上。蛋液很快就凝固,安菲再用刮板将其抹平。

接着,她快速地撒上一把葱花和黑芝麻,饼皮瞬间变得更加诱人。这时,饼皮的边缘开始微微翘起,安菲熟练地用铲子将饼皮翻面。

在另一面,安菲刷上甜面酱和辣椒酱,然后放上薄脆、生菜叶和火腿肠。她用铲子把饼皮的两边向中间折起,再将整个饼卷起来。

最后,安菲用铲子把煎饼果子从锅中铲出,放入盘中。一份热气腾腾、香气扑鼻的煎饼果子就制作完成了。当安菲精心制作的煎饼果子摆在面前时,那丰富的内馅让人垂涎欲滴。

轻轻咬下一口,首先感受到的是饼皮的柔软与韧性,恰到好处的厚度既不会过于单薄也不过于厚重,带着微微的麦香和鸡蛋的鲜香。

紧接着,里脊肉的鲜嫩多汁在口中爆发开来。每一丝纤维都饱含着浓郁的肉香,口感嫩滑,与饼皮的朴实形成了鲜明的对比。

而那一串串香嫩的肉串更是增添了别样的风味。肉串经过精心烤制,外表微微焦脆,内里却依旧保持着鲜嫩,独特的香料味充分渗透其中,每一口都充满了满足感。

薄脆则带来了清脆的口感,“嘎吱”作响,为整个煎饼果子增添了一份别样的酥脆。

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