萧雪则夹了一些清炒马刺根叶子，放进嘴里慢慢咀嚼着。那鲜嫩的叶子口感清爽，带着淡淡的苦味，但又不失清香，别有一番风味。她也满意地说：“这清炒的叶子也很不错呢，很清爽。”
两人就这样一边品尝着自己亲手烹制的美味佳肴，一边开心地聊着天，分享着这雪后山林寻野菜、然后精心烹饪的美好经历。
萧雪微笑着看着江瑞妍，轻声说道：“瑞妍啊，这马刺根炖鸡可不仅仅是一道美味佳肴哦，它还有很多神奇的功效呢！”
她顿了顿，接着解释道：“首先，马刺根含有丰富的营养成分，比如维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养物质对于我们身体的正常运转非常重要，可以增强免疫力，让咱们少生病。而且呀，它还具有清热解毒的作用，能够帮助清除体内的热毒，缓解一些上火引起的症状，像口腔溃疡啦、咽喉肿痛之类的。”
萧雪喝了口水，继续说：“再者，鸡肉本身就是一种高蛋白、低脂肪的食物，对身体有很好的滋补作用。将马刺根与鸡肉一起炖煮，两者的营养相互融合，相辅相成。这道菜不仅可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸，还能起到补中益气、健脾养胃的功效。特别是对于那些体质虚弱、容易疲劳的人来说，经常吃点马刺根炖鸡，能够有效地改善身体状况，让人变得更有精神。”
江瑞妍听得津津有味，不住地点头，表示自己又学到了新知识。
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