“好，我马上去找人。”顾掌柜忙转身离开了。
“哎，我说，你挤什么挤！”一个大汉把一个小丫鬟推到一边，衣着明显华丽的小姐、贵妇们，他可是不敢惹，谁会嫌自己命长的？
“啊，”那个小丫鬟直接被推倒在地上，看着自己的手掌已经被摔破出血了，小姑娘的眼泪哗哗的出来了。
“小丫头，你没事吧？”丝绸女掌柜走了过来，她是经曹通判介绍，杨标花重金聘来的。
最近丝绸铺子为准备开业，需要染的丝绸太多了，秦晓冉实在是忙不过来，就让东皮回布庄坐镇了。
“都走开，别挡道！”那个大汉还在把铺子里的人往两边拔，当然是带选择性的，他只是为了求财，又不是想死。
“哎，我说你这个人，怎的这般无礼？”另一个男子不乐意了，他出来指责那个大汉。
“怎么着，你不服气？不服气就试试老子的拳头。”大汉说完就挥拳上去了，一副誓要把那人打趴下的架式。
“老子还怕你啊，信不信老子一拳就能把你打扁了。”那人伸出手臂格挡，然后回击，两人一番缠斗，眼见人就要被大汉踢飞到那些漂亮的成衣上面，一个人影飞快的闪现抱住了那人，待把那人放稳在地，“你们要打出去打，不要在这里闹事！”
“肖岿，你来了。”女掌柜见自己人撑腰来了，笑得合不拢嘴，忙跟在铺子里的客人们介绍，“大家挑中哪件，可以试穿，如果要购买的话，本店铺里面还有同尺码的衣服。”
“梁云，邱逸寒把他俩都丢出去！”六人把闹事的两人团团围住。肖岿他们以前可是官阁卫的人，即使现在贬为官奴，身上的气势依然不减。
“废物，废物！”项强见找来的两个人被梁云他们扔了出来，摔在地上“哎呦，哎呦。”的叫唤，把他的鼻子都要气歪了。
“你是怎么办事的？”项强回到自己的铺子，拍着桌子，大声的怒骂。找的人也太不中用了，这点小事都办不好，简直是岂有此理。
“东家，我是属实没想到他们还请了护卫。”顾掌柜也憋屈啊，这还怎么玩下去？
“等晚上…”等到了晚上，老子一把火把他铺子全给烧了，看他还怎么跟自己争生意，无毒不丈夫，项强恶狠狠地想着。
“黄剑，让你准备的羊肉那些东西齐了吗？”得知他之前在官邸阁帮着采买肉禽，了解在哪能买到物美价廉的，杨标就让他负责烧烤铺子的采买了。
“回主子，东西都齐了。”黄剑把买来的肉禽准备拿进屋，被杨标阻止了。
“把东西都送到烧烤铺子去，咱们今天就把铺子开起来。”
看着铁匠们把铁不断的插进炭火中，烧红了又拿出来反复捶打的过程，杨标觉得无聊极了。
铁二勇他们已经把要用的物件都归置齐全了，于是他决定了下午就开业做烧烤生意。
“主子，那些鸡都洗好，拌好调味料在腌制了，”铁二勇不明白开业不都是在上午的吗？怎么杨标会选择在下午开业的。
“你们把这些肉都用这个竹签子串起来。”杨标一边切着羊肉，一边吩咐手下把腌制好的肉串好，“羊肉的中间要夹些肥点的肉。”
“蔬菜不要串叶子，要串在根上。”不知道古代如何称呼菜帮子，根茎应该不是古代人的说法。
“迟亮，去把木炭点燃，这羊肉串烤点出来咱们自己先尝尝。”自己来这古代还没有吃过羊肉串呢，今天要试试味道。
“用这刷子刷油上去。”用自制的刷子刷上大豆油，油滴在燃烧的炭上，发出“嗞嗞”的声音。古代也是有植物油卖的，只是人家为古法制作，都是手工活。
“哇，好吃哎。”迟亮把杨标烤好的羊肉串分给其他兄弟，然后自己也尝了一串肉。“主子，那咱这一串肉卖多少钱？”
“羊肉一串卖十文吧，”杨标想一斤羊肉卖一百一十文，一斤肉可以穿二十串，卖十文钱一串比较合适。“那些蔬菜的一串卖五文。”
“这鸡第一次炸的时候，油温不能太高，让它能慢慢受热，等它的形状固定了，再添柴火把油温升高，进行第二次炸制，让外皮炸到酥脆，里面的肉汁不会漏，吃起来的口感也好。”见黄剑对食品制作的悟性不错，杨标决定把他教会做炸鸡。
“你来试试，”杨标让出位置，让黄剑上手炸制，转身想去尝自己刚才做好的炸鸡，发现早就被迟亮端走跟其他人分着吃了。
“那些白色瓷壶都装高梁酒，果酒就用有花纹瓷壸装，”葡萄酒就算了，进了空气会被氧化，口味变得干涩。
“啤酒也可以上，”啤酒不零售，酒的度数不高就论坛卖，让客人们聚餐撸串喝个痛快。
“铁二勇，你带着兄弟驾三辆车去官营作坊门口拿咱们定制的铁锅，顺便让他们的人再给咱们打制二十八口炒菜用的小锅。”见快到酉时了，杨标将两张百两面额的银票交给了他。
他还要再开个酒楼需要炒菜的锅，请人办事，钱要到位。
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