“火候已至，美味即成。”陆婷嫣的话语中带着几分期待与满足。她看着锅中的酸菜鱼，眼中闪烁着满意的光芒。苏氏则拿起大勺，轻轻搅拌着锅中的佳肴，确保每一片鱼片都能充分吸收汤汁的精华。随后，她们将这道色香味俱全的酸菜鱼盛入大盘中，撒上翠绿的葱花和香菜作为点缀，再淋上一勺滚烫的热油。只听“呲啦”一声脆响，香气瞬间四溢开来，弥漫在整个厨房乃至整个客栈之中，引得众人纷纷驻足、垂涎欲滴。
陆婷嫣将煮好的酸菜鱼端到桌面上，微笑着对众人说道：“叔叔伯伯们，你们尝尝看。”她的声音温柔而亲切，仿佛一阵春风拂过众人的耳畔。
林掌柜和其他几人纷纷动筷，小心翼翼地夹起一片鱼片放入口中。刹那间，他们的味蕾被那浓郁的鲜香所包围，每一个细胞都沉浸在美食的享受之中。
林掌柜细细品味着，脸上露出满意的笑容，不禁赞叹道：“这味道确实不错！”他的语气中带着一丝惊喜，显然对这道菜的口味非常认可。
林厨师更是迫不及待地夹起第二片鱼片，一边品尝一边赞不绝口：“妙哉！这鱼片滑嫩爽口，酸菜酸中带香，与鱼肉的鲜美完美融合，真是难得的美味啊！”他的眼神中透露出对陆婷嫣厨艺的赞赏之情。陆婷嫣笑着说：“林伯伯可以让客人们尝尝，客人喜欢，今天就推出这道菜。”
林掌柜满意地点了点头，他吩咐伙计们将刚做好的酸菜鱼端到一些食客面前，请他们免费品尝。这些食客大多都是店里的老顾客，对菜品的评价一向客观公正。
当伙计们把热气腾腾、香气扑鼻的酸菜鱼摆在桌上时，客人们都露出惊讶和好奇的表情。他们迫不及待地拿起筷子，夹起一片雪白的鱼肉放入口中，细细咀嚼品味。
"哇，这酸菜鱼的味道真是太棒了！"一个客人赞叹道："酸辣开胃，鱼肉也非常鲜嫩，入口即化。"
另一个客人接着说："那个辣的味道真是独特，让这道菜更加美味可口。"
还有一个客人表示："我从来没有吃过如此美味的酸菜鱼，简直让人回味无穷啊！"
客人们一边吃着，一边啧啧称赞，脸上洋溢着满足的笑容。
陆婷嫣、林掌柜和林厨师站在一旁，看着客人们吃得津津有味，心中都充满了喜悦之情。他们知道自己的努力得到了回报，这道菜成功了。
掌柜也对这道菜非常满意，他笑着对陆婷嫣说：“陆姑娘，这道菜一推出，必定又带火了酒楼。”
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