方中兴也和老伴也在人群中。
老两口子如今都年过六旬，退休在家没事做。
加上儿女也都事业有成，什么事也不需要他们老两口操心。
因此，老两口子有了不少空闲的时间。
俩人几十年下来，感情很好，共同的爱好也有不少。
看看书、逛逛菜市场、一起在厨房里忙碌做饭、在阳台上摆弄花草、一起出门散步。
两个人把日子安排得有滋有味。
就连周末回来的儿女们看着也羡慕不已。
都只恨自己不能马上退休，像父母这样，拥有大把享受生活的时光。
老两口子也很潮，除了看书、养花这些传统的休闲活动外，年轻人喜欢的娱乐活动也不肯落下。
网购、刷视频、刷微博，一样都不差。
这不，前两天，方大爷刷到了宁城旅游局的微博，想到了年轻时候在曾经在这座城市工作过的几年时光。
虽然待的时间不算长，后来就调到了目前生活的城市，但方大爷对宁城的印象很不错。
于是，他就萌生了故地重游的想法。
趁着自己跟老伴腿脚还利索，多出来走动走动，还能回顾一下年轻时，意气风发的岁月。
虽然也能想到，这么几十年过去，宁城肯定大变样了，不过曾经待过的那些年，还是深深地留在记忆里的。
方大爷说出故地重游的想法后，他的老伴立马表示了强烈的兴趣。
这也是他们这些年感情融洽的秘诀之一。
只要俩人中任何一个人提出一些合情合理的想法，另外一个绝对不会扫了对方的兴致，而是会大力赞同和支持。
于是，老两口统一了想法后，立马行动了起来。
订票、订酒店，收拾行李，就跟年轻人一样，来了一场说走就走的旅行。
老两口的儿女们纷纷表示羡慕。
还有的开玩笑，说要请假和父母一起，来一趟亲子游呢。
结果被无情地拒绝了。
“别跟着我们凑热闹，各自玩各自的。”
“咱们生活习惯都不同，你们有看不惯我们的地方，我们还有看不惯你们的地方呢。咱就别相互添堵了！”
遭到嫌弃的儿女表示很受伤。
这会，正在排队的方大爷听说是皮肚面后，有点激动。
那心情，就像遇到了久别重逢的故友一样。
他年轻的时候，在宁城的那几年，也经常吃皮肚面，荤素搭配，量大管饱，味道还不错。
后来，离开宁城后，倒也吃过不少别的面条。
什么炸酱面、牛肉拉面、刀削面等等，也是各有各的滋味，但宁城的皮肚面，始终在他心中有一席之地。
本来老两口子就是想来美食节凑个热闹的，方大爷没想到，居然能在这里碰上了心心念念的皮肚面。
轮到方大爷的时候，他还特意交代了一句。
“姑娘，面条要呛一点儿的。”
孙小婷：“好嘞，大爷，您还挺在行呢！”
“呛一点”的意思，就是面条要下得生一点，口感硬一点。
方大爷被夸了这么一句，有点小小的得意。
“哎呀，也不存在在不在行的，就是年轻的时候在这待过几年，自然就熟悉了。”
方大爷老伴也有样学样：“姑娘，我也要呛一点的。”
老伴谢大妈虽然不知道“呛”是什么意思，但就想学着方大爷。
方大爷听了有点着急：“你就吃正常的就行了，呛一点的面条硬，你胃不是很好，要吃软一点的。”
谢大妈笑笑：“难得，没事的。再说了，面条泡在汤里一会就软了，我就想尝尝呛一点的。”
方大爷也没坚持，老伴说得也有道理，就依着她吧。
老两口看上了虎皮鸡蛋，一人又额外要了一个，三块钱一个。
他们之前刷到一些旅游景点漫天要价的视频，觉得这个价格一点也不贵。
因此，对宁城的印象很是不错。
下好面条后，孙小婷打包、装袋，把两份都递了出去。
然后指了指旁边分装好的调料，问了句：“啊要辣油啊？”
方大爷一听乐了，以前在宁城，出去吃面条、和馄饨的时候，可没少听这句话。
想着来都来了，那不得按照年轻时候的喜好，整个全套。
于是拿了一盒辣油，看到还有油渣，大爷有点惊喜。
“姑娘，这还有油渣啊，怎么卖啊？”
油渣本来就做得多，孙小婷平时也不怎么吃，干脆就跟辣油和醋一样，食客想要的话就可以自取。
“这个不收钱，大爷您要想吃的话，直接拿就行。”
方大爷谢过孙小婷后，美滋滋地又拿了一小份油渣，然后拎着打包好的面条，找了个空的桌子，就准备开吃。
面条这些的，就得做好后当场吃，如果放久了，那口味就会大打折扣。
打开盖子后，方大爷就迫不及待地先喝了口汤。
汤色清澈，泛着淡淡的油脂光泽，透露出诱人的鲜香。
汤底醇厚而鲜美，既有高汤的浓郁，又融合了各种食材的鲜味，一点也不齁，而是恰到好处的咸味和鲜味，能喝出来没有过多的调味，十分地清爽，一点也不觉得腻。
喝了几口原汤后，方大爷把辣油倒到了碗里。
稍微搅拌几下，原本清澈的面汤上面就浮了一层鲜亮的红油，都不需要凑近，浓郁的香气便扑鼻而来，辛辣中带着丝丝的麻感。
不过，比起辣味，这辣油更为突出的是香气，辣椒和花椒的香味，还有芝麻醇厚的浓香，香味诱人，辣而不燥。
至于里面的配菜，也是十分地丰富。
脆嫩的青菜、粉红的番茄块、鲜嫩的榨菜丝、爽脆的木耳，还有金黄的皮肚、肥瘦相宜的香肠、粗细均匀的肉丝、嫩嫩的猪肝……
有种在菜里面找面条的感觉。
方大爷最先把筷子伸向了皮肚，夹起一块，就品尝了起来。
皮肚的口感醇厚又不失嚼劲，外皮金黄酥脆，内里却保持着柔嫩的口感，它们吸饱了汤汁的精华，变得柔软而有韧性。
一口下去，吸附在皮肚的面汤便在口中爆开，香醇的油脂味道也弥漫在口腔之中，香而不腻。
“哇，就是这个味道，这么多年过去，还没有变！”
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