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第206章 炸过

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“聂远,你小心点,这油锅可不是闹着玩的。”

看着聂远学习炸鸡,聂书一边说着,一边用长筷子从油锅里捞起一块金黄酥脆的炸鸡,热气腾腾的,看起来十分诱人。

聂远点点头,小心翼翼地接过炸鸡,准备放到一旁的盘子里。

然而,一滴滚烫的油突然溅了出来,不偏不倚地飞向了聂远的眼睛。

“哎哟!”聂远痛得大叫一声,手中的炸鸡也掉在了地上。

聂书见状,赶紧放下手中的活,跑到聂远身边,关切地问道:“聂远,你没事吧?快让我看看。”

聂远捂着眼睛,痛苦地说:“书哥,我的眼睛好疼。”

聂书小心翼翼地拉开聂远的手,仔细查看他的眼睛。还好,只是轻微的烫伤,并没有大碍。

他松了口气,说道:“没事,没事,只是烫了一下,过一会儿就好了。你先去那边休息一下,这里我来处理。”

聂远点点头,走到一旁的椅子上坐下,用手轻轻地揉着眼睛。聂书则回到油锅旁,继续忙碌起来。

过了一会儿,聂远的眼睛感觉好多了,他站起身,走到聂书身边,说道:“书哥,对不起,我刚才太不小心了。”

聂书笑了笑,说:“没事,谁都有个不小心的时候。你刚来,还不熟悉,慢慢就好了。”

聂远点点头,重新拿起一块炸鸡,小心翼翼地放到油锅里。聂书看着他认真的样子,心里暗自欣慰……..

“聂书,你这炸鸡配上红酒,真是个奇思妙想。”

聂远靠在门边,嘴里叼着根烟,烟雾缭绕中,他的眼神里带着几分戏谑。

聂书笑了笑,把手里的炸鸡递给聂远,“你尝尝,这可是我研究了三个月的成果。”

聂远接过炸鸡,咬了一口,酥脆的外皮下是鲜嫩多汁的鸡肉,他点了点头,“不错,确实有你的风格。不过,你这红酒咖喱的味道,是不是有点太重了?”

聂书摇了摇头,“就是要这个味,与众不同,才能吸引顾客。”

聂远笑了笑,把烟头扔在地上踩灭,“行,你这炸鸡店要是火了,别忘了我这个老朋友。”

聂书拍了拍聂远的肩膀,“放心,有我一口肉吃,就有你一口汤喝。”

聂书的炸鸡店在小镇上逐渐有了名气,尤其是他的红酒咖喱炸鸡,成了顾客们口中的话题。

“聂书,你看这个,”聂远突然兴奋地说,“这里提到在炸鸡中加入薄荷,可以增加清新的口感。”

聂书停下手中的活,接过书仔细看了看,“薄荷?这倒是个不错的主意。我们试试看。”

两人立刻行动起来,聂书从冰箱里拿出新鲜的薄荷叶,聂远则负责准备其他的材料。

他们将薄荷叶切碎,混合在红酒咖喱的酱料中,然后涂抹在鸡肉上,再次放入油锅中炸制。

不久,一盘新鲜的薄荷红酒咖喱炸鸡出炉了。

聂书和聂远迫不及待地尝了一口,顿时,清新的薄荷香气与红酒咖喱的浓郁味道完美融合,带来了一种全新的味觉体验。

“这味道,简直绝了!”聂远赞叹道。

聂书也露出了满意的笑容,“看来我们的努力没有白费。”

在接下来的日子里,聂书和聂远的炸鸡店因为那独特的薄荷红酒咖喱炸鸡而声名鹊起。

顾客们纷纷慕名而来,只为一尝那传说中的美味。

然而,随着生意的火爆,挑战也随之而来。

一天傍晚,当最后一缕阳光洒在薄荷田上,聂书和聂远正忙碌地准备着第二天的食材。

突然,聂远皱起了眉头,“聂书,你有没有觉得最近我们的薄荷叶供应有点不稳定?”

聂书停下手中的活,仔细回想了一下,“是啊,最近几次采购的薄荷叶品质参差不齐,有的甚至带了点苦味。”

“我们必须找到问题的根源。”聂远坚定地说。

第二天一早,两人驱车前往之前一直合作的薄荷种植园。

到了那里,他们发现原本绿油油的薄荷田竟然出现了大片枯黄的迹象。

种植园的主人李叔愁眉苦脸地向他们解释,最近天气异常,加上病虫害的侵袭,薄荷的产量和品质都受到了严重影响。

聂书和聂远面面相觑,这无疑是个坏消息。

但他们并没有放弃,聂书提议:“既然如此,我们不如自己扩大薄荷的种植面积,确保稳定的供应。”

聂远点头同意,“好主意,我们可以利用店后面的空地,再请几个专业的农艺师来帮忙。”

说干就干,两人立刻行动起来。他们不仅扩大了薄荷的种植面积,还引进了先进的灌溉和病虫害防治技术。

经过一段时间的努力,薄荷田再次恢复了生机,绿意盎然。

然而,新的问题又出现了。

随着薄荷红酒咖喱炸鸡的火爆,一些竞争对手开始模仿他们的配方,甚至在口味上做文章,试图抢走他们的顾客。

一天,聂书在店里听到几个顾客在议论:“听说隔壁街新开了一家炸鸡店,也推出了薄荷红酒咖喱炸鸡,味道好像比这里还要好。”

聂书心中一紧,立刻找到聂远商量对策。聂远沉思片刻,“我们不能坐以待毙,必须创新,让我们的炸鸡始终保持独特性。”

于是,两人开始尝试各种新的配方和烹饪方法。

他们将薄荷与其他香料混合,尝试不同的红酒和咖喱比例,甚至尝试将炸鸡的外皮做得更加酥脆。

经过无数次的试验,他们终于研发出了一种全新的口味——薄荷香茅红酒咖喱炸鸡。

新品推出那天,店里挤满了好奇的顾客。聂书和聂远亲自为每一位顾客介绍这道新菜的独特之处。

当顾客们品尝到那融合了薄荷的清新、香茅的独特香气以及红酒咖喱的浓郁味道时,无不赞叹不已。

“这味道,简直太神奇了!”一位顾客赞叹道。

聂书笑着回应:“这是我们不断创新的结果,希望你们喜欢。”

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