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第24章 天香越北城

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不仅是冷愫惊讶不已、家里人皆是如此,那腥臭不堪的猪下水,竟能做得如此香喷喷吗。

见他们不信,冷芫麻利的切出了一盘猪下水,好让他们尝尝味道。

几个小的很给面子,一口下去、只觉闻着香,吃得更香,简直要爱不释手。

“好吃好吃、又软糯又弹牙,还有淡淡的辣味和麻香,简直越嚼越香的!”

“对对对,还有这个好粉粉软软糯糯的,太好吃了!”

几个小的将肥肠猪肝之类的卤味都尝了一遍,止不住的点头。

李翠娘和冷愫起先还有些迟疑,见此、抱着试探的心态、一口下去、皆是满口真香啊!

冷芫见状笑了笑,又利索的切了碗萝卜丝,煎了两个荷包蛋,煮了一锅浓浓的萝卜丝汤。

一家人就着卤下水和猪肉香饼,吃的很是心满意足。

今日的天气格外的晴好,冷芫就端着碗萝卜丝汤坐在院子里,看着蓝天白云,只觉这时间竟如流沙,转眼间就到了腊月二十这天。

这天一早冷芫就同爷爷、和小叔大哥将生好的银芽往箩筐里装。

今天是给仙居阁送银芽的日子,同时也离新年更近了一步。

因此在这个好日子里,冷芫有了一个主意。

她简单的同家人商量了一番,家人闻言虽然有不解、也有不舍,但也都愿意相信她。

有了家人的支持,冷芫也更加的有信心,待到牛车晃晃悠悠的进城后,他们便直奔仙居阁后门。

今日依旧是庆喜迎着他们进的门,等着银芽称重时。

冷芫开口问道:“庆喜哥,赵掌柜和杨大厨忙吗,我有事找他们。”

一听她有事找,庆喜不敢耽误、忙将他们请进包厢落坐,就赶忙去叫赵掌柜两人。

为防银芽的来路被人发现,平常冷家人就同普通菜贩一样,称重结过银钱就走,并不多留。

因此一听冷家人有事找,赵掌柜两人赶忙就进了包厢。

简短的寒暄后,冷芫就直接开口,“赵掌柜我这有庄生意要同你谈,不知是否有兴趣?”

“哦、什么生意,尽管说来听听。”

赵掌柜抚着下巴、一副兴趣盎然的模样。

经过这段时间的来往,赵掌柜自然看的出、这个小姑娘才是话事人。

“是关于生银芽的方子。”

冷芫轻飘飘出口,却将赵掌柜和杨大厨的震惊尽收眼底。

“临近过年,天也越发的冷,我们进城一趟也不容易,所以我就想着,不如将方子告知你们。”

赵掌柜眸光微转,闻玄音而知雅意,“冷姑娘有什么条件、你尽管说。”

“不急,不知可否借厨房一用?”

冷芫将目光投向两人。

眼下并非午市、自然可以,杨大厨起身就将她带去了后厨。

冷芫的眸光在厨房里扫了扫,才道:“我做两个菜,杨大厨且等等。”

“行,有什么需要、冷姑娘你尽管说。”

话落杨大厨识趣的将后厨里的人,都领了出去。

冷芫见状、这才几步走到了缸前,挑了一尾又大又肥的草鱼。

手起刀落的去鳞去腮,手下几经翻飞、鱼骨鱼肉瞬间分离剁块切片。

她利索的点锅热油,手法娴熟、动作利索,才不过一会热气腾腾的水煮鱼、便能起锅装盘。

之后她依法又快速的做了个水煮肉片,最后齐齐泼上热油,简直是满屋飘香。

待到两盆菜端到包厢后,赵掌柜和杨大厨两人的眼睛都看直了。

浓烈鲜香,红艳艳的辣椒、激发着他们不断的吞咽着口水。

“尝尝看。”

冷芫示意他们动筷子,早迫不及待的两人,纷纷下筷。

“嗯好吃好香,辣而不燥,香麻开胃,鱼片肉片不仅嫩而滑、还格外的入味呢。”

杨大厨是个行家,菜色味道如何,自是一尝便知。

“确实好味道!”

赵掌柜皆是连连点头,待翻到鱼片下的蔬菜,更是眼前一亮。

平常普通的蔬菜,经过浓烈的汤汁煮过,不仅入味、口味更是前所未有的丰富。

特别是里面的银芽,又爽口又清脆,真是别有一番风味呢。

“赵掌柜杨大厨、味道如何?”

冷芫见他们吃罢,这才开口询问。

“好味道、果然是好味道啊!”

赵掌柜抚着圆溜溜的肚子,笑声开口。

“冷姑娘你快别卖关子了,凭你这好手艺,有什么条件就尽管说,能答应的我必然不会推辞。”

“赵掌柜爽快。”

冷芫也不再兜圈子,直截了当的开口。

“我想和赵掌柜谈的生意便是,将生银芽的方子,以及眼前这两道菜的方子,免费提供给贵店,单只在你一家售卖,绝对是北城县的独一份。

至于我的条件,我想要水煮鱼和水煮肉片的总营收的两成利。”

赵掌柜闻言,面色不动,心下却是好一番盘算。

良久才道:“最多一成、太多并不是我能做得了主的。

且实不相瞒、东家的仙居阁在其他县还开有三五家分店。

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