“哼哼哼现在这一切全都看你的表现了小当家，用料理来支配人，这可是黑暗料理界一直奉行的话，我打从心底有着强烈的共鸣，侵略上海这件事是我主动要求的，万一我又输给你的话，我就会再度失去一切，”
“可是只要我赢，单林死了，在我掌握上海料理界主权的同时，在黑暗料理界的地位也保住了，再加上，我还可以亲眼目睹，你因为自己厨艺不精，害得龙镇的主厨，也就是你朋友的父亲丧命，那种自责悲伤，痛不欲生的表情了，”
“把你打倒，让你在众人面前抬不起头来，这就是我所有梦想的出发点了，哈哈哈哈”
听见绍安的话，凌阳不屑的撇撇嘴：这算什么梦想的出发点啊，还不如说是为了自己的面子前来报仇呢，不过他也想看看绍安和小当家会做出什么样的料理来。
“额......这个......阁下。”就在凌阳思考着的时候只见张大人来到凌阳的身边小心翼翼的说道：“不知道阁下能不能把我们口中的味觉封锁给去了啊，我们现在喝水都是您海鲜粥的味道，如果不去了，等会儿这第四场对决我们就......”
“哦，没关系的，我做的这个料理只是简单的家常料理，并不是什么高级料理，因此这味觉封锁就只能维持半个小时而已，如果是高级料理的话，那么就是一天的时间了，半个小时，很快就过去了，放心，不会耽误你们试吃的。”凌阳看着张大人说道。
“哦，这样就好，这样就好。”听见凌阳的话，张大人他们放心了，毕竟这还是他们第一次品尝到这种可以封锁味觉，让吃下去的东西全都是被封锁的味道的料理呢。
“为了打败你，我在黑暗料理界中可是辛苦的磨练我自己的技术啊。”绍安看着小当家，一把扯下了身上衣服，露出了那精壮且满是伤疤的上半身。
“哼哼，你们懂了吧，跟你们不同，我们光是能够活着站在这里，就已经很不简单了，”向恩在一边说道，不过她在说到这里的时候，却还是偷偷的看了凌阳一眼。
因为她知道，凌阳虽然也在黑暗料理界中接受过训练，但是凌阳的身上可没有任何一点伤痕的，因为凌阳在训练的时候，可是十分完美的完成了训练任务，因此他的身上并没有一点伤痕，也正是因为这样，首领凯由才会有意让凌阳成为下一任黑暗料理界的首领。
“那么现在发表第四回合的主题......”
“你给我闭嘴，”小当家冷冷的打断了向恩的话说道：“好吧绍安，你身心所受的创伤和失去母亲的痛苦，过去我们两个人之间的恩恩怨怨，今天就做个了结吧，可是只要我佩戴这个徽章一天，”
说到这里，小当家一把扯下左手臂上的布带，露出了那代表着特级厨师的徽章说道：“我告诉你，这场比赛它绝对不会是你梦想的出发点，四千里长江的终点，上海，它可是你丑陋梦想的终点，能够了结我们过去之间恩怨的主题，只有一个......”
“呵呵，你是指在菊下楼一战，那个惹祸的东西是吧？”绍安笑着说道。
“对，就是它——豆腐！！”小当家指着绍安大声的说道：“失败者将被国家永久取消其厨师资格，那场定下如此不和情理的规定，在国营餐馆菊下楼举行的料理比赛，那个时候由李提督担任评审，所提出的主题，就是我们两个，重现我妈妈所做的魔幻麻婆豆腐。”
“没问题，这场你我再度交手对决的比赛，用豆腐作为比赛的主题，是再合适不过了。”绍安十分自信的答应了下来。
而这个时候五位评审却提出了让两人自己用黄豆做豆腐，然后在用这个豆腐来比试，其实这也是因为他们害怕两人做的速度快，毕竟他们口中的海鲜粥的味道还留在口中，如果是这样的话，那么岂不是不能品尝出什么味道来了吗？所以用手工豆腐来比试再合适不过的了。
而从泡黄豆到制作豆腐，然后调味这些张大人给出了十六个小时的时间，也就是说两人的对决将要拖到第二天才能够决出胜负来，而在说完之后五位评审就离开了这里，回去休息了，凌阳也是一样的回去休息了，他可没有兴趣看两人做豆腐。
............
十六个小时之后，一行人再次出现在了会场之中，会场之中依然是带着暗色，就算现在是第二天的下午三点时分也没有一点亮光浮现出来，会场之中依靠的就是周围和顶上的灯光。
绍安和小当家分别拿着一个装豆腐的模具出来，当绍安打开模具的时候，整个会场之中竟然闪过了光芒，众人一看，只见绍安的豆腐在灯光下竟然散发这白光，看上去就好像是一块完美无瑕的白玉一般。
凌阳看着这块豆腐，眉头一挑：这家伙做豆腐还做的挺好的嘛，这种程度的嫩豆腐可不是什么人都能够做出来的。
而与之相反，小当家这边则是放下模具就没有在动了，也不知道为什么，明明剩下的时间已经不多了，为什么小当家还不开始动手烹调它的豆腐呢。
绍安在四川菊下楼跟随阿贝师傅学习的时候，拿手的菜就是豆腐料理，因此他对于处理这豆腐是很有心得的，只见他拿出了一把竹子做的菜刀，就好像凌阳在食戟之灵中用的一样。
他就用这把竹子做的菜刀开始切豆腐了，这豆腐在他高超的刀工之下，根本就没有一点碎裂，全都被整齐的切成了一块块大小均匀的正方体。
接下来自然就是烹调了，对此绍安展现出了他在黑暗料理界中经过刻苦磨练出来的技术，他左右收同时操纵两口锅子，要知道同事操纵两口锅，而且还要保证锅中的菜的味道和火候，这无疑是很难做到的，凌阳也能够做到，不过他很少这么做就是了，毕竟他认为用两个锅子对于一些食材很不好处理，弄不好就会弄巧成拙，所以他很少用两个锅子来料理。
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