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第33章 淀粉

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孟北抬头看着武三,感觉他在看着自己又像看着别人,久久没有反应。

“你起来吧,从这条路出去就能到你家,种完稻来找我”

武三突然这么说了一句,等孟北反应过来武三这是同意收自己为徒了,心里激动万分,重重的给武三磕了三个头,叫了声师傅!

“回去吧!”

孟北兴奋的一路蹦蹦跳跳,时不时的转身冲着武三挥手,直到看不见人,才跑回家跟阿姐和孟南分享这个好消息。

武三看着孟北不见了踪影才往深山里走,心里不禁的安慰自己道

“自己只教孟北,其他的人一概不问不听”

孟北跑下山的方向正对着自家的水田地,看着阿姐在田里插秧,孟南在田里放小鸭子。

“阿姐,小南~我回来了,告诉你们一个好消息”

“武三收你了?”

“阿姐你真是厉害,这你都能猜到!”

苏棠站起来,直了直腰,笑着看孟北,前几天每次从武三家回来都是一副郁郁不得志的样子。

今天这笑的快要咧到耳朵的嘴角,这要是再猜不出来,她直接把眼睛抠出来得了反正留着也没啥用!

“阿姐我师父说咱家种完稻子就让我过去跟他学”

“嗯行,那快干吧”

孟北脱了鞋,把裤腿挽到膝盖上,拿了一把稻苗,学着苏棠的样子,分一搓插到田里,插一次后退一步,最后形成竖排。

中午姐弟三人坐在田埂上,吃着午饭孟北问出心中疑问。

“阿姐我看村里人种稻子都是直接把稻子撒在田里,不似咱家这么一排排的”

“因为这样能通风还有光照,利于水稻的生长。更重要的是,咱家没肥呀,我打算再买几只鸭子,到时候小南每天把鸭子往稻田里一放,也利于鸭子游来游去”

苏棠记得自己身为一个北方孩子,从小吃的大米都是口感软糯香甜一粒粒晶莹剔透的,直到一次去南方学习半年,实在吃不来南方食堂的大米,不得已上网买的大米,记得当时那个老板说“我家是正经的鸭田稻”

正经不正经苏棠不知道,但确实挺好吃,为此苏棠还特意上网查了查什么叫“鸭田稻”

两个孩子对这种说法很新奇,听着苏棠给他两又讲了原理,又告诉孟北再捞鱼的时候可以往稻田里放一些。

鸭子能吃也能多排便,稻子能长的好。没被鸭子吃掉的,秋天鱼儿也肥了,他们也可以吃。

两个孩子一听有这么好的事,饭都不吃了要马上去河里捞鱼!苏棠紧忙制止

“先吃饭,不能饿肚子,再说现在春天正是鱼儿产卵的季节,再等一等”听了苏棠的话俩孩子,这才消停坐下把午饭吃完。

吃过午饭苏棠要继续插秧,让孟南把鸭子赶到草丛里,鸭子还是太小在水里太长长时间容易生病。

苏棠跟孟北和两个就这么干了三天,终于把把地里的秧苗都插完了,苏棠感觉自己的腰都要折了。

“真想就这么躺着不动啊”

苏棠多年没这么干过农活,多少有些生疏,以她家那块水田,多年种地的老农一天就能干完,苏棠硬生生的干了三天。还把自己累的浑身疼。

苏棠强咬着牙,又去旱田地里看了一圈,玉米已经长出嫩苗,周边的豆子也长势喜人。

回到家中,看了眼已经泡发的豆子,用手拿起一个能直接捻碎,可以磨了!拿出磨薄荷叶的石头和石板,把豆子磨成碎沫,流出的水和磨成的碎末用木桶接着。

“阿姐你在做什么”赶着鸭子回来的孟南先是把鸭子关到笼子里,跑到苏棠旁边看着苏棠磨绿豆。

“磨豆子”

这绿豆泡发了磨起来也很费力气,在一个这个简易的工具也不趁手,磨一会苏棠的胳膊就酸的不行,就需要歇一会。

孟北背着给小鸭子吃的草回来,看着苏棠正在揉胳膊,孟南在一旁帮着揉。

“阿姐我来吧”

苏棠胳膊实在抬不起来,也没孟北客气,拎着石板下面的木桶进了堂屋,又给孟北换了个新桶。

孟北继续磨绿豆,苏棠也没闲着,在屋里找了一块粗布,把磨好的绿豆浆倒在粗布上过滤。

过滤出来的水用瓦罐接着,又把绿豆剩下的残渣用清水再搓洗一遍,再过滤一次,周而复始。

苏棠跟孟北两个人换着磨绿豆,直到太阳西落,月亮被云彩挡住,漆黑的夜空只有星星闪烁,简单吃顿晚饭,姐弟又磨了半个时辰才算把泡的那些绿豆磨完。

看着身前的木桶,孟北咬着牙提起来,刚走两步又重重的放下。两条胳膊酸软像面条一样,使不上一点劲!

最后是苏棠从屋子里出来,跟孟北两人抬着进屋的,又过滤又清洗。整了一木桶又两个陶罐子。

直到亥时才苏棠才上床,看着已经熟睡的两个孩子,苏棠轻手轻脚的脱了外衣,躺下没一会就睡着了。

天空大亮,苏棠感觉自己没睡一会就天亮了,抬起酸疼的胳膊,咬牙切齿的穿好了衣服。

拿出昨晚剩下的绿豆渣,打了两个鸡蛋又加了一点糖,锅里饶了一勺子油,把搅拌好的绿豆渣分成几份,放到锅里拍成小饼。

不一会一个个香甜粉糯的绿豆饼就烙好了,锅里的香味很快就把两个孩子勾起来了,看着两个小馋猫一眼不错的看着锅里饼苏棠笑着让他们快去洗脸吃饭。

烙好了饼锅里烧开水,把昨晚剩下的米饭又烫了一下,姐弟三人就这样一人一碗水饭,就着绿豆饼,吃个心满意足。

“阿姐这个饼子真好吃,没想到那个绿豆还能做出这么好吃的饼”孟南感觉阿姐太厉害了,什么东西到她手里都会变得不一样。

“傻丫头,这算什么呀,真正的好吃的阿姐还没做呢”

吃过早饭,孟南出去继续放小鸭子,孟北刷碗,苏棠把昨晚那木桶和两个瓦罐里的水倒出来,留下底下沉淀下来的淀粉。

把淀粉又用粗布攥干了水分都倒在一个瓦罐里足足有多半罐子,苏棠心里高兴,感觉胳膊的酸疼都去了一大半。

看着这些淀粉苏棠心里有些犯难,先做点什么吃食呢?

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