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第126章 好客之道

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阿金把叔叔一家接过来之后,开始展示他的厨艺。

当然每个有辣椒的菜他都炒好铲出来一份,单独给小柔吃的。

家里的菜放辣椒的程度不是一般人能接受,纯纯的香辣,再加上家里特制的酸笋,把辣椒的辣味完全的激发出来,只要一进嘴马上就让你嘴里冒烟的那种辣,如果你还想挑战下吃进去一块试试。

不好意思,你的喉咙肯定感觉火在烧,火苗在身体里上蹿下跳,整个内部器官都在涅盘重生般的燃烧。

”啊嚏,啊嚏,啊嚏‘’小柔坐在大厅里连续的打了三个喷嚏。

‘’阿姨,阿金在做什么?怎么那么辣的味道?辣得我都直打喷嚏。‘’

‘’应该是在焖兔子吧,我们这里很能吃辣的哦,你有没交代阿金把你的菜另外做?‘’

‘’阿姨,不用交代的,他知道我吃不了,会另外给我炒菜,这也太辣了吧,闻到都受不了。‘’

‘’小柔,这不算辣的了,等下你就知道了,阿金他叔叔肯定会说不够辣,不够味,吃得不过瘾!‘’

‘’阿姨,你们以后少吃点这么辣的东西,身体受不了的,多吃点清淡的对身体好点!‘’

‘’我知道,阿金说过了,我们现在都吃得不辣了,这不有客人来,又是比较难吃到的菜才按老式的做法来做的,小柔,你放心我们会照顾好自己的!‘’

过了两个多钟,一大盆的兔子煲,一大汤煲的松伞菇炖家鸡汤,还有一大碗的小炒野山鸡,松伞菇炒牛肉,这些都是早上弄回来的。

阿金怕不够吃,还炒了些茄子豆角,骨头肉炒油豆腐,小炒猪脚皮,两碟空心菜。

每个有辣椒的菜阿金都用小碗装出一碗来,让小柔尝尝,还有孩子也能吃。

‘’阿金,你炒这么多菜能吃得完吗?‘’阿金叔叔担心菜太多了。

‘’叔,小娘,放开肚子来,尽管吃,能吃多少吃多少,尝尝我的手艺,好久没做家乡菜,不知道生疏没?‘’

阿金帮他爸,他叔,他小娘都倒了一杯酒,问道‘’妈,你要不要也来一小杯?‘’

‘’来吧,来吧,我不能喝太多,给我倒一点点,凑个热闹!‘’

阿金也给他妈倒了两小口,然后给其他人倒上了饮料。

‘’大家随意啊,都是一家人,想吃什么自己夹,我就不叫来叫去的!‘’阿金说道,然后给小柔盛了一碗松伞菇炖家鸡汤。

阿金他叔叔先夹了块兔子肉,吃完又夹了块山鸡肉。

‘’阿金,不错,很好吃,没有退步,还是那个味道,好久没吃得这么爽了,就是还不够辣。‘’

‘’叔,好吃就多吃点,这不还有小孩,再说小娘也不吃那么辣啊,所以就折中了点,那里还留了半只兔子,等下你带回去自己做超级辣的吧。‘’

阿金说完把那碗帮小柔盛的汤放到她面前‘’小柔,喝汤,你肯定喜欢喝。‘’阿金对小柔的口味还是很了解的,毕竟在一起都几个月了。

‘’阿金,我自己来吧,你也吃!‘’小柔装了下斯文,平常两个人吃饭的时候她才不这样假客气。

‘’小柔,还有点烫,慢点喝,我保证你会记住这个味道,很好喝,这可是松伞菇煲老母鸡汤,有营养而且很鲜美。‘’

小柔抿了一小口,这也太鲜美了吧,真的好好喝。

松伞菇炖老母鸡汤,是一道充满自然鲜香的佳肴。

那浓郁的鸡汤,色泽金黄,香气扑鼻。仔细观察,你会发现汤中漂浮着一些松伞菇,它们的形状犹如一把把小伞,菌盖厚实,菌褶紧密,散发出独特的香气。

用勺子轻轻搅拌一下,鸡汤的香气更加浓郁,让人垂涎欲滴。喝上一口,鸡汤的鲜美在口中散开,口感醇厚,让人回味无穷。松伞菇的口感则更加丰富,它的肉质鲜嫩,富有弹性,与鸡汤的鲜美相得益彰。

除了口感鲜美之外,松伞菇炖老母鸡汤还具有丰富的营养价值。松伞菇富含多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗肿瘤等功效。老母鸡则富含蛋白质和胶原蛋白,具有滋补身体、美容养颜等功效。两者搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴。

‘’小柔,好喝吧?在外面可是很难喝到这么纯粹的鲜美汤,都是浓汤,只有松伞菇和老母鸡,还有就加了点姜去腥味。‘’

‘’阿金,去把家里那坛杨梅酒拿出来给小柔尝尝,那个她应该也喜欢喝。‘’阿金他爸说道。

‘’叔叔,不用,我很少喝酒,喝不了多少,别开了盖浪费。‘’

‘’小柔,没事的,那是从坛子里舀出来,要喝多少打多少,不会浪费,而且那玩意没什么酒味,酸酸甜甜的,挺好喝。‘’阿金给小柔做出了解释。

‘’爸,在哪里?我回来都没看到。‘’

‘’你当然看不到啊,在外面井里藏着呢,把那两根麻绳往上拉就能拉出来。‘’

‘’叔叔,你们这里的酒还放井里冷藏?我还是第一次听这样的冷藏法。‘’小柔有点好奇的问道。

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