姜老三说：“不认识，我在大山里待着，上哪认识这种奇人去。”
姜砷明白了，肯定是认识。可为什么不肯告诉我们？
暂且压下这一肚子疑惑。
姜瑜继续监视六皇子的动向，姜砷则是暗中调查，这所谓的南山道人，到底是何方神圣，与自家老爹又有什么关系。
福宝是进不去客栈了，姜瑜无奈。大冬天的，连耗子都看不到。山里捞的卫生搞的也太好了。
福兜从外面，帮姜瑜抓回来一只老鼠。
福兜得意的甩着尾巴，那蠢马有什么用，光长腿了。这不还得是我老福兜嘛！
姜瑜忍着恶心，一番讨价还价后。老鼠终于答应帮姜瑜卧底。
福兜正要送它过去，姜瑜说道：“慢着，顺便，帮我报个仇。给你加饼子”
第二天，
客栈田掌柜头疼了，你说前晚吧！这几匹马围殴人家那匹无辜的，乖巧善良的马就算了。昨晚又不知道为什么非闹腾一晚上。现在马儿们都蔫巴巴的，就像厨房蔫巴巴的咸菜一般。
贵人的马儿们也像贵人一般难养，要不是给小费时爽快。田掌柜真想跟东家告假算了。
六皇子也是初次偷偷跑到民间来，没什么经验。
不愧是男主，身上就是有一种大格局的气质。愿意拉下脸面来礼贤下士。
这里官最大的就是知县大人了，六皇子想了解民生，便找知县了解。
聊着聊着，就谈到了山里捞。
知县大人也喜欢偶尔带全家人，在山里捞订一雅间。一起坐下，自己动手边涮边吃。
还有自己的孙女若若，也总是带着她的小姐妹团，在山里捞聚会。
山里捞服务越来越好了，姑娘们吃完，就会被请到隔间，在那里品茶熏香去味。
这体验相当的新奇。
六皇子对这种新鲜模式相当感兴趣。
若是能在京城开店，生意应该能火。人们就愿意吃个新奇。
六皇子向知县打听山里捞的东家。想买下秘方。
知县大人连连摆手。道：“公子，不是我不愿帮忙，实在是这秘方要了也无用。这锅里的辣椒，是姜家独有的。姜老三此人，原是我们县最出色的猎人，后因剿匪成了这十里八村的英雄。老朽也不能仗势压人。”
姜老三是大武师一事，没有刻意宣扬，知县并不知道。
知县大人沉吟片刻，又说：“公子若是真想要，我做东，请公子与老三吃个便饭，公子自己与他商谈便是。”
周爷在一旁急眼了，道：“大胆，姜老三一介平民，敢与我家公子同桌用膳。”
六皇子摆摆手：“也罢，此事以后再议。”
六皇子客气的说：“倒是另有一事，想让孙大人帮忙。”
知县拱拱手，：“公子请讲。”
六皇子托知县寻找手掌里有葫芦疤痕的人，悬赏800两银子。
知县一年俸禄也没有800两银子。能养着一家老小锦衣玉食的。不就全靠着这一点那一点的捞油水嘛！
知县见贵人出手阔绰，便答应了下来。
年关将至，六皇子停留不了几天了。大年夜宫宴，是皇子们展示才能，邀功请赏的大好机会。
六皇子计划再找两天，就启程回京了。
谁也没想到，客栈墙角每天有条大黄狗，咬着吃的来喂老鼠。
姜瑜一家正在紧张忙碌的包饺子。包好的饺子整整齐齐的摆好往院子外放一晚，冻的梆梆硬。就可以装筐备用了。
古时候过年全部放假回家，除了繁华京城，有大酒楼有人值守。
没有哪家饭馆还开门的。
姜老三特地找猪肉老齐，杀了三头猪。一头拿来包饺子，一头带回家当年货。还有一头，分好了一块块的，到时候发给掌柜与伙计们过年。
姜母说：“那给每个伙计，加一小筐饺子，两块猪肉，一筐蔬菜，一袋大米，再加一两银子红封。”
姜灵也开心，说：“那给他们各种馅料饺子都装上一点。来个大杂烩。”
大家都哈哈一笑，这鬼灵精什么都不做，都相当讨喜。
山里捞这过年待遇，可比衙门里发的福利还好，也是姜老三有钱了，才比较大方。
当初开店，本是想找个借口花空间里的银子，谁想生意太好，银子更多了。
姜瑜有些烦恼啊！
一家人使劲花，得花多少辈子。
两天后，一无所获的六皇子启程回京了。
众人都在筹备年货，各种物价小幅上涨。大家的消费热情高涨。
姜瑜顺势推出了，简装火锅底料套餐。
把火锅底料炒好，放院子里冻的梆硬。一份80文。
这样，喜欢火锅的顾客们，随时可以自己开一桌。在家或在野外。都能涮自己爱吃的食材。
就是包装有点贵，一份就得用掉一个小陶罐。
姜瑜还培训伙计推销火锅底料，年底结算，到时候销冠奖励一只肥羊加五两银子。
山里捞的生意空前的火爆。掌柜的忙不过来。又请了一位账房先生帮着掌柜算账。
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