穿成后妈,拯救疼痛文学校草男主

Vok澜爷

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第60章 力度太弱,不行

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法律层面讲究权利与义务相对应,现实中虽然不至于刻板冷冰到这个程度,但也得知道好处与付出对等。

“你身体不能沾寒凉,几个厨师又需要制备晚餐。我正巧没事,帮你一下没什么。”

“况且你也说细节难控制,那就你指导我来做,这样再好不过。”

他都这么说了,她再拒绝就显得刻意。

“那就麻烦佟先生了。”

她只能笑着开始安排,找出两只玻璃碗,“月季需要轻轻扭一下,去蒂,只留花瓣。”

“将花瓣浸水清洗,随后放置烘干。”

男人按照她说的做,将花瓣用凉水浸泡,骨骼分明的修长手指拂过细腻的花瓣表面,清洗抚平。

“烘干后称重,只取一百克。案板上切碎,加入半勺绵白糖,”她看到男人一本正经拿着白砂糖,有种想笑的冲动,“这瓷瓶中的这是白砂糖。”

拿出另一只瓶子给他。

佟瑞晓对比着看,没发现有什么不同,“这两者不一样吗?”

“顾名思义,绵白糖质地细腻,味更甜,更适合作糕点。而白砂糖晶体颗粒状,甜度适中。”

她想起在医院喝的那碗过甜的血糯米红枣粥,“佟先生先前做的粥用的都是用白砂糖?”

“应该是的,我没有区分它们两者,以为是一种……”他说到这里,忽然后知后觉,耳朵发烫起来。

问她:“你怎么知道是我做的?”

简厌扑哧一声笑了,“佟先生,你真的太有意思了。”

他嘴唇抿的很严肃,眼神却柔软,“笑什么?”

“要是家里的厨师能做出那么甜的粥,他们估计早就被你解聘了。”

要知道,能在佟家当厨师的都是五星级餐厅掌勺。不说是精通几国口味,最起码能把国内高档菜品做的挑不出毛病来。

“第一次做,没想到会过甜,”佟瑞晓抱歉的笑了一下,“等之后多做几次就好了。”

表面上是他没有经验,实际上是有意用那个甜粥去试探她。

简厌则心想,这种事绝对不会再发生第二次。

各怀鬼胎。

她看着小型食品烘箱,五分钟一到,“叮”一声。取出锡纸上的花瓣,那花已经干透了,一捻便化成齑粉。

“这样就差不多了。”

“接着就要给花瓣粘糖。”

她边说着,带上一次性手套,将干燥的透明玻璃碗中粉色的花瓣碎片翻动。

“就像这样,多翻抓几下,让白糖充分包裹在花瓣上……”

两人合作,事情变得非常有趣。

不如简厌指导佟瑞晓搅拌鸡蛋液时,很有意思:

“蛋壳碎掉在碗里了,不行。”

“这个力度太弱,不行。”

“速度慢了,不行。”

“嗯,差不多了,但……你没加糖。”

她忍不住扶额苦笑。

没有下过厨房的人,堪比幼稚园的孩子,需要从零开始教起。

好在佟瑞晓学的快,第五遍时终于成功,蛋清蛋黄完美分离,淡奶油打发的也漂亮。

他忍不住说:“看上去简单的事情,上手不见得容易。”

简厌失笑。

时间一分一秒过去。

外面天色愈来愈黑,别墅内灯火明亮。管家亮起围栏旁的路灯,打开铁艺门,迎接司机进入。

佟怀慕一进客厅,看到王妈在旋转楼梯下的门杂物间擦拭玻璃。可她动作极缓慢,竖着耳朵,眼睛望厨房瞟,脸上憋着姨母笑,只是为了窥探八卦似的。

他也往那边看去,却在看到身穿衬衫西裤的男人后,一整个愣在原地。

爸?

爸怎么会下厨房?

他抱着怀疑的态度,走近两步,又看到简厌的身影。

皱紧眉头。

在听见简厌说“你揉的时候要把花碎团在里面,这样掉出来不太好”时,他不可思议,觉得世界颠倒了。

这个女人疯了?

从来没人敢这样颐指气使的差遣他爸!

更令他震惊的是他爸的态度——

“确实不好看,可它太容易碎了,总会有些裹不进去……”

那语气简直是,被踹一脚都要温温柔柔。

佟怀慕眼都瞪大了。

他爸一向对人都不怎么在乎,表面看着谦逊实际比谁都冷漠,怎么可能这么好脾气?

简厌看到外面有个人影过去,低声问:“外面有人?”

佟瑞晓向外看去,却发现什么人也没有,“王妈在杂物间擦玻璃。”

简厌知道看到的不是王妈,但她自己也不能确定到底是谁。一闪而过,没看清。

于是就摇摇头:“我看错了吧。”

两人继续制作蛋糕。

月季花蛋糕胚中间一层是慕斯蛋糕的制法,淡黄色奶油夹心,外面用白巧克力涂层,撒上干花碎。

这个大的程序较复杂了些,剩下小的杯子蛋糕做了两种。

一种除去了夹心,换成现在很流行的红薯粉制成的粉色珍珠,软糯香甜,符合大众口味。

另一种保留夹心,将巧克力换成一层晶莹剔透的月季花碎果冻,看着恍如梦境,美观程度直线上升。

每种都经过两三次的反复,才取得最后成功。

简厌端详着粉色袖珍杯子蛋糕,“太漂亮了。”

“肯定会受人喜欢。”

佟瑞晓将手洗干净,被她的话逗到,对于她的谎言也不生气,反而笑着说:“原来你做出来是要卖的。”

“今天实验做出来自己吃,明天再按照成分制作出新的去卖。不然多浪费开的旺盛的花。”

她被拆穿也不觉得尴尬,解释的有理有据。

“已经知道具体步骤和用量,明天你写出来让王妈她们做就是,不用亲自动手。”

她笑的眼睛弯弯,不置可否。

将小蛋糕放进冷藏柜,她回头:“我发现佟先生学东西比一般人要快,相当聪明呢。”

这句无意的话如同对小孩子夸奖,语气也像极了。

佟瑞晓看着她,儒雅斯文的面容没有大的表情波动。镜片下一双桃花眼只是温和笑着,不说话。

她教小慕,也是这样吧。

一个大门不出二门不迈的世家千金,却谙熟烹饪、制作糕点甜品。明明没有子女,却对教育孩子很是在行……

这难道不可疑吗。

……

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