在等待的过程中，柳红儿又开始处理红烧排骨的食材。她在另一个角落找到了几根排骨，虽然有些干瘪，但依然有着烹饪的潜力。她用刀背轻轻地敲打着排骨，让肉质更加松软，然后将排骨放入锅中焯水，去除血水和杂质。焯好水后，她再次将排骨捞出，用清水冲洗干净。
此时，锅中的猪肚鸡已经散发出阵阵香气，那香气在废弃的餐厅里弥漫开来，仿佛驱散了一些颓废的气息。柳红儿打开锅盖，用勺子撇去浮沫，然后加入了少许盐调味。她微微皱起眉头，尝了一小口汤，脸上露出满意的笑容，似乎这味道正合她的心意。
随后，她将焯好水的排骨倒入锅中，加入酱油调色。她不停地翻炒着排骨，让每一块排骨都均匀地裹上酱油的颜色，那红亮的色泽如同夕阳下的晚霞一般诱人。随着翻炒，排骨的香味也逐渐散发出来，与猪肚鸡的香气交融在一起，形成了一种独特而迷人的味道。
时间在烹饪中缓缓流逝，柳红儿的目光始终没有离开过锅中的食物。她耐心地等待着猪肚鸡和红烧排骨的成熟，就像一位等待艺术品诞生的工匠。终于，在经过了漫长的炖煮和翻炒后，猪肚鸡变得软烂入味，猪肚的口感脆嫩，鸡肉鲜嫩多汁；红烧排骨也色泽红亮，肉质酥烂，入口即化。
柳红儿长舒了一口气，看着眼前这两道成功做出来的菜肴，她的眼中闪烁着自豪的光芒。在这废弃的餐厅里，她用自己的双手和对美食的热爱，创造出了属于她的美味奇迹，仿佛为这个破败的地方注入了新的生机与活力。
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